第157章 下廚（1 / 2）
第157章下廚
霜降可憐巴巴的看著兩人，試圖做最後的掙紮：「小姐~奴婢真的不擅長看孩子呀！」
「你說誰是小孩子？本公子都已經入學了，是大人了！」
團子大聲糾正霜降的話，兩隻小胳膊又開始叉月要。
顧清悠昧著良心，假裝沒看懂霜降放出的求救信號，打個哈哈道：「咳咳，那什麼,既然小公子都這麼說了，你就陪陪他好了。」
「不行！萬一你們兩個跑了怎麼辦？」
小家夥說完大搖大擺走到兩人中間，一邊抓起一隻手：「我要跟你們一起去！」
「你這個……」
「小兔崽子！哎呀，樂樂姐姐你是不是隻會說這四個字啊！」
團子等不及，拉著兩人的手就往外沖，顧清悠扶額：「算了郡主,廚房雜亂，您還是跟小公子在這一起等吧。」
「嘿嘿,樂樂姐姐你就認命吧！」
長樂計劃被小不點子識破，惡狠狠瞪了他一眼：「你給我等著！」
顧清悠笑著搖搖頭，看看天色道：「時候不早了，不若兩位就留下用晚飯吧，我去廚房看看，正好讓廚娘們添個菜。」
為了吸引顧客，她正琢磨著在茶飲店上些小食，但這幾天太忙，尚沒來得及寫食譜。
這會兒正好過去找找食材，看都能做什麼。
爆米花做法簡單，廚房有現成乾玉米粒，隻要稍微沾點油把鍋燒熱，放進玉米粒和糖，蓋上鍋蓋等會兒就好了。
如今另立門戶，院子裡林林總總加起來也不過十多人，所以廚房裡隻有三個廚娘，已經張羅著準備晚飯了。
等爆米花涼的功夫,顧清悠往案上看了一圈，見都是些蘿卜土豆之類的，有些提不起興趣：「今日家裡有貴客，嬸子們把飯菜做好點吧，最好是弄點綠葉子的蔬菜。」
廚娘以為她對夥食不滿，緊忙解釋道：「姑娘，不是奴婢們圖省事，實在是乍暖還寒的時節，菜販子們手裡囤的菜都處理個差不離，新菜又沒長出來，市麵上也隻有這幾樣了。」
顧清悠拍拍額頭，這裡又不是現代，冬天想吃點綠葉的菜確實不容易，就算能買到，價格也貴的離譜，所以廚娘們也隻是偶爾買些調劑一下胃口。
「那家裡有沒有魚蝦？」
廚娘道：「魚跟蝦都有，今早上剛撈來了，還活蹦亂跳呢！」
她說著揭開一隻水缸，裡麵果然遊著幾條大鯉魚，不禁奇道：「冬天也能買到鯉魚？」
「姑娘有所不知,咱們街上那個最大館子,叫什麼來著，老板就專門做了暖房養魚，自己店裡用不掉的，偶爾也會對外售賣，但數量不多，這幾條可是奴婢專門起大早去搶的！」
「原來如此，大嬸辛苦了。」
那家店顧清悠知道，之前還在他們家點過火鍋外賣。
想著茶飲店有她讓張勇從南方運來的簸籮，可以做個簸籮魚片。
便抓了條最肥的讓廚娘處理乾淨，魚肉切片用白酒和香料醃製一會兒去腥，沾上乾澱粉炸到金黃，然後把菠蘿去皮切塊。