第214章 變了（2 / 2）
也得虧這會天氣寒冷，店裡的那些吃食也沒那麼容易壞。若不然的話，這兩日商者怕是還要心疼店裡的損耗了。
但即便因為天氣，損耗並不大，可商者此時卻還是在嘆氣。
要知道雖然這次是收購了不少紅薯回來，但這批紅薯的價錢卻是真不便宜。畢竟那紅薯粉製作好後，是能存放很長時間的。於是之前便有不少商者直接跑去一些紅薯產量還算多的地方，置辦起了短期的紅薯粉作坊。
就跟盛產水果的季節製作果醬和果脯那般，他們直接在當地把紅薯粉做好，再運輸到別的地方去售賣。
商者們這時候再去收購紅薯，總產量本就不多的情況下，價錢可不就得跟著上漲起來了麼？
而且這裡邊還需得加上長途運輸……於是商者思考了整整一晚上，第二日便將紅薯片的售價上漲了三成。
好在的是，漲價確實引起了一些客人的質問和不滿。但在京城各坊內做吃食生意的，也都是如商者一樣的情況。
漲價的自然也就不止商者這一家。
……
然一處因漲價而憂愁，另一處卻因漲價而歡喜。
「今日有商者在草市上收購紅薯，價錢比昨日來的商者更高一些！」一村人急急忙忙的跑回家中說道。
此時他家裡人還挺多的，全都是因著紅薯最近價錢又上漲而聚集到他家裡等消息的。
「你家這次可要賣？」有人對商者新給的收購價十分心動，但又有些猶豫。想了下，他便問向身邊的人。
「你呢？」對方又反問他。
他便將心中的想法都說出來:「此時價格確實可以，可我又怕後麵價錢更高……」
就像紅薯剛收獲那會，價錢也是不錯的。可那時候的不錯，卻是遠遠沒法跟現在比的。也是從那時候起，隔上一段時間紅薯便小漲一些。
不過漲得最厲害的隻有兩次，一次是前些時日大郎把紅薯粉的方子傳播了出去。剩下的那一次，便是這一次的紅薯片。
這時旁邊緊挨著他們倆坐著的人便說道:「再等等也無妨，但也莫要等太久……別忘了，那農官教授咱們種植時，可是每一次都特意說過，頭一年剛種植的產量不高，咱們才能賣得那般的好價錢。但等到後麵種植的多了，這價錢不出意外便會下跌不少……」
經過在農學院裡培訓過後的農官，被分配到各地教授百姓種植各種農作物時，還會講解一些農產品經濟相關的事。
而這也是他們在農學院裡學習時，林立文特意教授給他們的。
在林立文這裡，時下的農官都可以看做農村技術人員。
好的農村技術人員不僅是隻教授百姓種植農作物，幫忙解決種植上的問題，還要盡可能的幫他們如何更有經濟頭腦的去種植，達到脫貧致富的效果。
有道是「穀賤傷農」，任何一種農作物產量大幅度增長後，都會對它的價錢產生不小的影響。若這時候百姓再一味的盲目去種植，那麼他們當年的收入受到的影響就更大。
作為教授百姓種植的農官，便需得將這些經濟思想都灌輸給他們所教授的百姓。
這般實施下來後的效果，那是十分的明顯的。
因為時下的老百姓，莫說有什麼經濟思想了，他們好些人甚至一輩子都沒走出過自己所待的小鎮。
而過去，也很少有這麼多的商者願意跑鄉下去這般收購農產品。
如此這般的常年待在村子裡，對大部分的老百姓來說，便真的隻知曉地裡的農作物長得好便歡喜，長不好便難受。
可如今的許多老百姓，他們便是還未行商，也依舊很少離開村子，去到外麵更廣闊的地方開闊眼界。但是農官們在教授種植技術時，會教授他們一些簡單的經濟思想。再有商者們這些年為著新農作物頻繁下到各鄉下收購，老百姓跟商者多往來幾次，便也增長了些見識，積累了些經驗。
還真當得上那句，「士別三日當刮目相待」。
如這次，好些地方的百姓即便是選擇了再等等看，可他們心中也知曉，這個等待是決計不能拖到來年新紅薯上市。
且最好還是再提前些時日便將其售賣了，以防萬一。
於是經常下鄉的商者們也發現，那些個過去老實木訥的老百姓們開始變了。
他們的話變多了，嘴能說了，人也變精明了