第3章 趙母的後悔（1 / 2）
時間不早了，得先清理一下廚房先，先把原本有點生鏽的大鐵鍋換了吧，看著實在不太想用它來煮東西，雖然原主也算得上愛乾淨的人，但是這鍋看著就是使用很久的了，再怎麼洗也有些跡洗不掉的。
從商場中拿了個老款式的大鐵鍋出來放在灶台上，舊的就先放在商場的角落，對於她來說這個鐵鍋可能以後用不上了，但是在這六十年代裡，鐵鍋可不好弄，不止鐵鍋，關於鐵的東西都很難弄。
鐵鍋可是可遇不可求的，有時候有錢、有票在縣城供銷社也未必能買到。
因為之前國家開始大鍋飯的時候，幾乎家家戶戶的鐵鍋都支援了國家，現在哪怕取消了大鍋飯，那些鐵鍋也回不來了，可能都成了破銅爛鐵在鐵廠裡呢。
現在很多人家裡都是用瓦罐煮東西的，就是把所有的東西都扔下去，一通亂燉，鹽巴都舍不得放的那種。
這個大鐵鍋還是原主分家出來的時候，她丈夫趙雷不知道怎麼換回來的，所以這大鐵鍋還真不能扔，或許以後留著還有用呢。
還有菜刀，菜刀必須得換，都鈍成什麼樣了，一個一個破口的，要是用它來剁骨頭，她的手不得斷掉。
她可不想起手繭，她才二十三呢。得好好保養起來。
拿出原主隨身攜帶的鑰匙，打開廚房放糧食的櫃子，看見裡麵雞蛋還有十個，大米就剩一、兩斤的樣子，白麵倒是還有十來斤的這樣，剩下的都是粗糧了，都是些地瓜、土豆、菜乾、還有各類豆子。
再打開油罐子、鹽罐子都隻剩下地下薄薄的一層。
趁著現在家裡沒人要把物資填滿才行，反正這櫃子平時都是鎖著，他們也不知道家裡剩多少糧食。
從商場拿二十來個雞蛋放進裝雞蛋的籮筐裡，拿出一罐某牌子的花生油把標簽生產日期都，刮掉放進櫃子裡，鹽也拿了兩包倒進裡麵新罐子裡，舊的那些都是粗鹽，就不一起放了。
還有醬油，現在的醬油還是很貴的要一塊錢一斤，哪怕是原主也沒舍得買，但是煮肉不放醬油，她可吃不下啊。
紅糖、白糖、白酒、生粉也不能少，每樣放一斤出來。
再把大米倒出來二十斤左右。再有那些盤子、碗筷，原有的有點少。
看著眼前的櫃子一點點的被填滿，林晚晚心裡有點小慶幸，幸好有個金手指啊，不然在這六十年代，她都不知道怎麼生活啊。
感謝老天爺啊，剛醒了知道自己來了六十年代那惶恐的心在知道自己身上有個隨身商場，心裡的恐慌慢慢的被撫平了下來。
回過神，看了看廚房，沒什麼東西要換的了，其他的得等有空去趟縣城才有借口把東西拿出來換。
糧食他們不知道家裡有多少，隨便拿，但是其它，可不太好糊弄。
眼見時間也不早了，淘好米，倒進鍋裡，開始燒火，以前她在孤兒院也是要幫忙乾活的，所以還是會燒火的。不過很久沒燒了，長大後她成為了一名醫生，收入還算不錯，所以家務都是請阿姨乾的，隻怕是生疏了不少。
拿出商場的花菇、雲耳用熱水發泡，拿過五花肉用刀把豬皮分離，把豬肉切成薄薄的一片和花菇、木耳剁好，放好調味料。
煎幾個薄薄的雞蛋，然後把雞蛋攤開鋪上一層薄薄的肉卷好，一共卷了六條。