第136章 香酥炸雞（1 / 2）
郭玉珍在莆田村住了一晚上，第二天，帶上大壯和二壯就回到了城裡。
郭雲他們已經開始一天的麻辣燙生意了。
郭玉珍發現，當自己真的放手的時候，其實，他們也可以做得很好。
小寶已經歡呼著跑了過來，「大壯哥哥，小壯哥哥——」。
甜甜也跟在後麵。
狗蛋也很活潑，緊跟在甜甜小姑娘身後，生怕她跑摔倒。
郭玉珍看著這一些天真可愛的孩子，覺得自己這邊累點也是沒有問題的。
小孩子們擁抱在一起，一直以來都是在一起的，大壯他們突然搬到莆田那邊，小寶當時還哭鼻子了。
「好了，小家夥們，今天奶奶給你們做好吃的」。
小孩子們都高聲歡呼說好。
唯有一向對郭玉珍做美食很積極的小童，卻沒有說話。
郭玉珍走到小童身邊，「怎麼了？小童？不喜歡我做的吃的嗎？」。
「不是」，聲音悶悶不樂的。
「那是怎麼了？」，郭玉珍耐心的問道。
這麼久時間的相處，郭玉珍對這個孩子也是真的放在了心上。
「你出門不帶我」。
小童還是那副低低的語氣。
郭玉珍失笑，沒想到是因為這樣。
但郭玉珍沒有笑他，認真的說道，「好，以後我去哪裡都帶上小童好不好」。
「嗯」，小臉上總算露出了笑臉。
郭玉珍心裡軟得揉揉了他毛絨絨的頭發。
別看小童武功那麼厲害，頭發卻軟得不像話。
郭玉珍以前聽過這樣一句話，都說頭發很軟的人，心底住著一個善良的小天使。
她覺得小童就是這樣的人。
小童呢？
也乖乖任由著郭玉珍揉他的頭發。
換一個人，他絕對會炸毛的。
郭玉珍看了看，決定做個炸雞。
去廚房看了看，沒有什麼菜，想到胖嬸在家串菜呢。
拉著小童就去市場上買原材料去了。
郭玉珍選了一隻嫩一點的雞。
回來處理完畢，醃製好。
郭玉珍做的是那種酥炸天的脆皮炸雞。
以前因為身材問題，這種高熱量的東西，郭玉珍還考慮到要忌嘴。
現在完全沒有這個念頭。
她隻覺得現在的身材太乾廋了。
就算是個老太婆，也要做個好看的老太婆。
這會兒，孩子們全都齊了，正好，奢侈一點就奢侈一點了。
郭玉珍發現自己越來越有做祖母的自覺了。
真真是沒有生過孩子，卻已經體會到養孩子的快樂了。
郭玉珍先把處理好的雞塊，紮孔方便入味。
然後準備好醃料，醃製大約半個時辰。
雞蛋液備用，麵粉和玉米澱粉加入一勺鹽，一勺五香粉攪拌均勻。
五香粉是直接從空間裡拿出來的。
醃製好的雞塊裹上一層澱粉，一層雞蛋液，最後再裹一層澱粉。
油溫至七成熱時下入雞塊，炸至金黃色撈出放涼。
香香脆脆的炸雞就做好了。
等郭玉珍端出來的時候，聞風而來的小孩子們已經把她團團圍住了。
「好香啊，奶，你做的是啥呀？」，說話的是還帶有點兒奶味的小寶。
「這個叫炸雞喲」。
郭玉珍發現，和小孩子們待一塊，自己好像都要年輕些了。
「哇哇哇——，好香好香的炸雞」。
小孩子們圍著郭玉珍蹦著跳著。