第九十章 粉絲設備難辦了(1 / 2)
龍口靠海,海產品自然豐富,閆俊找了家名為「天天漁港」的飯店,進去一看,果然,有海參和鮑魚。
鮑魚就算了,閆俊要了幾斤鮮海參,一斤100左右,個大。
這當然是人工的了,野生的這價錢也吃不到啊!
閆俊前世來海邊玩,總會買這個吃點。至於在拚夕夕上買過一次,海參個頭那個小啊!
又要了點其他海產品,今天吃個夠。
實話實說,內地人不經常吃海鮮,也就那,閆俊沒覺得多好吃,除了要的一份海鮮粥好吃,主要是鮮味。
說起龍口粉絲,來到這裡才知道招遠才是龍口粉絲生產最多的地方,不過現在龍口市也有,隨便找人問下就打聽出來了。
北水口村,和閆王莊差不多,大部分都是生產粉絲的,但他們這可不是小作坊,都是建廠了,有點都是上百人。
據說,龍口粉絲能占全國粉絲產量的四分之一,70%還是出口東南亞等國,年產值幾十個億。
羨慕啊!
這充分說明了有個全世界聞名的牌子是多麼的吃香。
有一說一,以前的龍口粉絲肯定是正宗,好吃,但現在,龍口加招遠能有多大,生產出來的綠豆粉和豌豆粉能夠他們自家生產的嗎?
肯定是從外麵大量進原料。
沒辦法,這就是品牌的作用。
閆俊他們很快到了北水口村,不用打聽,到處都是掛著各種帶粉絲名字的牌子。
魯省人好客,得知閆俊一行人從中原省慕名而來,想參觀一下他們的生產車間,他們很樂意,並沒有想象中的各種阻撓。
隨便看,不懂的地方人家也給你講解。
人家也說了,龍口粉絲隻有這地方的才是,外地的生產的龍口粉絲沒人認可。
這家廠子是個小廠子,隻有幾十個工人,還沒開工生產。他家的生產設備和粉條差不多,但生產出來直接輸送到烘乾設備裡,經過自然老化和低溫老化,在定型乾燥。
也就是說,分成了兩個設備,一是生產,二是烘乾。
當然烘乾設備不便宜,日產量5000的就要十幾萬。
而閆俊找的那幾個粉絲生產商還都是用的冷庫,再晾乾,這樣的投入少,麻煩點。
看了半天,閆俊還用手機錄了視頻。
很是感激地向人家道了謝,要不是時間的原因,真得請人家吃頓飯。
走了一段路,去了旁邊鎮子,那裡有個大廠,有自動化設備。
好家夥,這廠子竟然是國企呢,竟然經過了九十年代的改製大潮,牛逼了。
可惜,閆俊他們進不去,看門大爺和《夏洛特煩惱》裡的馬冬梅大爺有一拚,說了半天,閆大海和閆俊都放棄了。
走走停停,碰到一家工廠在出貨,食品區肯定不能拿著煙去打招呼,看著誰像負責人,閆俊說明了來意。
這次還行,是個副廠長,帶著閆俊他們走馬觀花的看了一遍。
「我們龍口粉絲廠,用的設備都差不多,現在都開始更換全自動化設備了。你們要是準備做粉絲,本錢小,就按我們以前那樣的設備就行。
要是本錢多,也可以來一套我們現在用的。」
閆俊指著麵前一整套設備,好奇問道:「大哥,你們廠子這設備是哪生產的?」
這大哥想都不沒想就說道:「煙台,你們可以去那廠子看看。」
大家又馬不停蹄的趕往煙台,按照那大哥給的名片和電話,五點多才到附近。
這個時間點肯定不行了,隻好找了地方先住下,然後,吃飯。