第8章 爆炒小龍蝦(1 / 2)
回去之後,餘多多就將河蚌給放到一邊,等著吐沙。
而她則是去清洗小龍蝦了。
這個玩意沒有什麼肉,一股子泥腥味,加上每一年生長得又快,禍禍稻苗,讓農民恨得牙癢癢。
隻有很窮的那三年才有人吃,但是現在家家戶戶包產到戶,雖然手上還是沒幾個錢,情況卻比前些年好多了。
所以他們看到餘多多蹲在水井邊上清洗小龍蝦,他們原本還在嘀咕的人,這下子就沒話說了。
畢竟夜家的確沒什麼錢,大家都是知道的。
敬業跟著愛國忸忸怩怩地和夜荻說了山上的事情,夜荻聞言立刻就帶著敬業去檢查了。
畢竟男人的命根子,十分地重要。
甜甜就站在一邊看著餘多多清洗小龍蝦,很想要上前幫忙,但是又覺得小龍蝦非常地可怕。
「娘!怕怕!不要碰了。」
她看著小龍蝦的鉗子非常地嚇人,她很擔心餘多多。
「乖,看娘給你做好吃的。」
餘多多認認真真地清洗了小龍蝦,她忍不住想笑了。
她知道第一桶金怎麼來了!
她打算明天一早就帶著河蚌出去,應該能換一些價格。
倒是小龍蝦,她也帶一些過去看看。
等晚上,她拉上夜荻一起去抓。
「對了,甜甜,你去剝蒜,我一會兒做蒜蓉小龍蝦給你吃!那個味道,真的絕了。」
甜甜也沒聽懂,但是剝蒜,她還是懂的,立刻就去乾活了。
餘多多反復地清洗,等小龍蝦身上的顏色變得乾淨之後,她再清理小龍蝦的內髒。
她就去廚房,先把小龍蝦煮熟之後,趁這個時間,她去將蒜蓉給切碎了。
小朋友還是不要碰刀會比較好。
另一邊的小龍蝦顏色也開始變了,她撈起來。
在這個時候,她忍不住惋惜沒有豆瓣醬。
將小龍蝦過了冷水之後,她就放到了一邊,開始將剛剛準備好的配料,開始翻炒。
聽到廚房有廚房,夜荻都忍不住走出去看,看到餘多多正在往盆裡倒小龍蝦。
再看了一眼油,他差一點臉上的表情就要破開了。
這個女人,是不是瘋掉了?這可是一個月的油!
餘多多等著夜荻發飆,她雖然歷史不好,可不代表她不知道這個年代什麼物資都是稀缺的,對方肯定控製不住了。
連話說什麼,她都已經準備好了。
很快第一盤蒜蓉小龍蝦就好了,餘多多看了一眼正木訥地站在門口的男人,開口說道「你還站在哪裡等什麼呢!趕緊過來將小龍蝦帶走呀!」
夜荻這才反應過來,將小龍蝦正要帶出去,誰知道餘多多還往上邊放些一些香菜和香蔥。
這個年代的人什麼都不吃。
小朋友們吃的小龍蝦已經出鍋了,餘多多接著就開始將辣椒等一切調料放進去。
香辣味道一下子就飄開了。
餘多多辣得差一點就眼淚都出來了,這個年代沒有抽油煙機,真的是很麻煩。
夜荻走進來,將勺子接了過去,硬邦邦地說道「讓我來吧,你先出去!」
餘多多立刻就點點頭,跑出去咳了好幾聲。
她沒有想到會那麼嗆鼻子。
她都感覺自己快要互相不出來了,
很快夜荻就將麻辣小龍蝦也炒好了。