第149章 五彩繽紛的美味野果（1 / 2）
火舌舔舐著鍋底，
一縷縷白色的蒸汽，
夾雜著誘人的香氣，
緩緩的，
從鍋與鍋蓋的縫隙中擠出，
就像是一隻隻無形的鈎子一般，
輕輕的勾住了眾人的嗅覺。
這香味饞的黑風口水都流了一地。
蘇劫支起了三口鍋，
此時，
已經有兩口鍋在工作著，
一口鍋燉著鱸魚，
另一口燉著野兔。
兩種食材雖然才剛剛下鍋不久，
但是那誘人的香氣，
就已經讓人欲罷不能了。
此外，
在灶台不遠處，
還有一堆篝火在灶呼呼的燃燒著。
大壯打回來兩隻野兔，
其中一隻被燉煮上了，
另一隻肉質較嫩的，
則是被蘇劫醃製了一下，
然後包裹了一層錫紙開始了烤製。
被烤製的不僅有野兔還有魚，
雖然上午蘇劫一條魚都沒有釣到，
但是不管是楊堅也好，
還是大壯也罷，
都釣到了不少的魚，
他們現在最不缺少的是在就是魚了。
除了鍋中燉煮的大鱸魚外，
蘇劫還選了一條三十斤重的大草魚，
切成了十幾段分開烤製。
沒辦法，
如果不多做一點，
光是鱸魚和野兔，
都不夠大壯一個人吃的。
此時，
楊堅、大壯、茹可三人，
正圍坐在灶台不遠處，
貪婪的吸著空氣中飄盪的香氣，
並不時的動手翻轉一下烤魚和烤兔，
讓其均勻受熱，
不至於一麵烤焦，
另一麵還是生的。
楊堅手中輕輕轉動著烤魚，
一般感慨道：
「好香啊，
看奶爸做飯既是一種享受，
也是一種折磨啊，
如果現在就能吃到嘴，
那就非常完美了。」
說罷，
楊堅還忍不住咽了咽口水。
手中的烤魚也有香味鑽進他的鼻孔了。
此話一出，
茹可和大壯連連表示贊同，
就連饞的流口水的黑風，
也在一旁汪汪的應了一聲表示沒錯。
看奶爸做飯的確是一種享受，
那閃爍的刀光，
那極致的刀工等，
都是能讓人深陷其中的技藝，
看著奶爸做飯，
他們並不覺的奶爸在做飯，
反而更像是再進行一種藝術行為。
不過，
看奶爸做飯，
不好的一點就是太折磨了，
隔著屏幕可能不會有這樣的感受，
但是在現場看著奶爸做飯，
這樣的感受就非常的深刻了。
因為，
奶爸做的飯菜實在是太香了，
但卻不能馬上吃到嘴，
隻能看著聞著，
你說是不是折磨。
這一刻，
楊堅真的很想，
自己在屏幕那頭，
等到能吃的時候，
再來這邊。
聞言，
蘇劫嗬嗬一笑，
將洗淨切成滾刀塊的土豆，
倒入燉兔肉的鍋中，
用鏟子輕輕攪拌了一下，
重新蓋上鍋蓋道：
「好飯不怕晚，
心急吃不了熱豆腐，
堅哥你們就稍稍忍耐一下吧，
咱們現在燉的這隻野兔，
肉質比較老，
需要長時間的燉煮一會才行，
不僅能更好的入味，
也能將兔肉煮的更酥爛一些，
那樣吃起來不費勁。
而這紅燒鱸魚多燉一會也更好吃，
老話說的好，
千燉豆腐萬燉魚，
說的就是豆腐和魚，
都是越燉越香的食材。
所以，
想要吃到極致的美味，
就必須要有一顆能夠忍耐的心才行！」
聞言，
楊堅幾人連連點頭，
表示奶爸你說啥是啥，
在這一刻，
大廚說的一切都是正確的，
就算皇帝來了也不好使。
楊堅再次咽了咽口水，
看著最後一口，
還沒有使用的鍋問道：
「奶爸，
這最後這一口鍋，
你打算做點啥，
是要將之前摘的野生菌做了嗎？」
聞言，
蘇劫輕輕點頭道：
「是也不是，
在野外不比家裡，
灶台的數量不夠，
所以，
我打算將主食和野生菌一鍋做了，
做一個野生菌燜飯，
咱們今天中午，
就簡單的這麼吃一下吧！」
說著，
蘇劫開始清洗野山菌，
茹可幾人也伸手幫忙
而直播間中的網友們，
聽到奶爸的話卻無語了，
沉默了片刻後，
就發著彈幕開始了瘋狂吐槽。
【奶爸又開始不當人了，又特麼說簡單的吃一下？哪次簡單過？】
【淦，剛才誰說奶爸凡不起來了？你出來，看看奶爸是不是又凡起來了，臉痛不。】
【你妹哦~奶爸這貨絕對對簡單二字有什麼誤解。】
【服了，主播竟然說這頓午餐隻是簡單的吃一點？尼瑪，我家過年都沒有這麼豐盛啊，烤野兔、烤草魚、紅燒鱸魚、兔肉燉土豆，還有野生菌燜飯，這幾樣在哪裡都屬於硬菜了吧！】
【該死，感覺又讓奶爸裝到了！】
【嗬嗬噠，本以為今天中午不會被饞到，沒想到我還是太年輕了，奶爸在野外竟然也能做出這麼多美味，服了！】
【奶爸，牛逼！】
……
蘇劫看了看彈幕就忍不住一樂，
不過手上的活卻是沒有停下，
將洗乾淨的猴頭菇等野生菌，
洗淨撈出瀝乾水分，
而後改刀切片，
或者，
手撕成絲放在一旁備用。
蘇劫看著鏡頭笑著道：
「好了，
大家注意一下吧，
野生菌咱們已經洗好，
並且處理好了，
我現在就要做野生菌燜飯了，
有興趣的可以跟著學一下，
或者記錄一下。
野生菌可是一道美味，
學會了保證不吃虧，
飯菜一體好吃又省事！」
說罷，
蘇劫開始起鍋燒油，
待油溫升高到合適的溫度，
蘇劫就將切好的蒜片、蔥花、辣椒絲等一起下鍋油炸，
待炸至金黃後，
蘇劫就將蒜片等撈出放在一旁備用。
此時鍋中的熱油，
已經帶有濃鬱的蔥香、蒜香味道，
讓人聞了不由的精神一震。
茹可吸了吸香氣道：
「奶爸，接下來怎麼做？
這個時候是是要下米，
還是下野生菌？」
蘇劫聞言道：
「這個時候要下野生菌，
米要最後下鍋，
不過在野生菌下鍋之前，
一定不要忘記一個步驟，
那就是一定要將大火轉小火，
要不然野生菌下鍋之後，
很快就會被炒焦，
不能保持鮮嫩了，
野生燜飯，
吃的就是野生菌的鮮嫩。
如果將野生炒焦，
那麼這鍋野生菌燜飯就算是做翻車了！」
說著話，
蘇劫將鍋底下的火撲滅一些，
轉成了小火。
將底火成功轉成了小火之後，
蘇劫這才拿起處理好的野生菌，
一股腦的全部全部倒入鍋中。
滋啦~
熱鍋熱鍋遇到鮮嫩的野生菌，
立即發生了激烈的碰撞，
油花在鍋中四濺起來，
更加濃鬱的香味也隨之飄散開來。