第79章 難產（1 / 2）
顧錦繡把鮑魚上麵的黑紋用刷子刷洗乾淨，去除內髒，然後燒熱油鍋放入鮑魚肉和土豆塊，翻炒，然後又倒入了自己做好的精品蠔油汁、高湯燉煮，在等待的時候，她又在爐子上做起了蒜蓉粉絲生蠔。
之前她開始做烤生蠔的時候，還不知道在哪裡有粉絲賣，後來進了城才知道南北貨鋪子裡就有，她買了一些之後因為一直忙著做蠔油汁，所以這道蒜蓉粉絲生蠔就一直沒有來得及做，這回二爺爺上門來，她準備做出來給二爺爺嘗嘗。
她先用熱油將蒜蓉和辣椒在一起炒好，然後在生蠔上放上一層粉絲，最後用炒好的蒜蓉蓋在粉絲上放到爐子上烘烤。
光用海鮮還是不夠的，今天她還準備了其他吃食，其中就有一樣在現代十分流行的脆皮五花肉。
五花肉她已經提前用各種佐料醃了半宿，現在顧錦繡把五花肉切成大約一寸寬的長條，然後把切好的五花肉放到鍋裡沸水，加了蔥、薑去腥。
然後她又在五花肉上刷上調料，放到了爐子上烘烤，沒過多久，五花肉就變成了誘人的金黃色，油脂順著五花肉滴到了爐子上，發出滋滋的聲音。等到五花肉的肉皮開始起泡的時候，顧錦繡知道火候已經差不多了，她在五花肉上撒上了一些孜然和辣椒粉，然後切下來一顆小塊放到了嘴中。
外表的肉皮酥脆有嚼頭，內裡肉質柔軟多汁，就上一片大蒜，真是越嚼越香，越嚼越想吃。
此時鮑魚小土豆也煮的差不多了，顧錦繡打開鍋蓋開始收汁，然後切了一點小香蔥撒在上麵。鮮美彈牙的鮑魚和軟糯的小土豆混合在一起，味道鮮香撲鼻，二爺爺坐在屋子裡喝茶都忍不住朝著灶房看去，心想這三丫頭做飯可真慢，到現在還沒做好，偏偏味道還那麼香，肚子感覺越來越餓了。
等到飯菜終於端上桌，顧錦繡還想客套兩句，沒想到幾個人沒等她說話就紛紛拿起筷子夾著菜，狼吞虎咽如風卷殘雲一般。
吃到半飽二，爺爺老臉一紅，這到孫女家怎麼話都不說就埋頭乾飯。
他端起酒杯對蘇大和顧錦繡說「蘇大、三娘，今天能再次來到白頭村，看到你們過得這麼和和美美，我真的很開心呢。哎呦，你們算了，等我吃完再說。」
趁著自己說話的空檔，就看到顧滿牆拿起筷子把剩下的鮑魚小土豆都撥到了碗裡，蘇大則把目標瞄準了剩下的脆皮五花肉。自己動作再慢點，怕是連盤子底兒都要沒了，二爺爺不再說話，端著飯碗猛吃起來。
嗝！
幾個人扌莫著肚皮，滿足地打了一個嗝。
二爺爺開口說「三娘沒想到你的廚藝如此了得。」顧滿牆也沒有挑刺，罕見地對此表示了贊同。
他們有些羨慕地看著蘇大，這小子太有眼光了，怎麼找到了這麼個好媳婦，一開始他們還覺得是三娘有手腕把蘇大給拿捏住了，現在看來如果自己有這樣的好媳婦兒，也得可著勁兒的寵啊。
吃飽喝足，他們準備往家走，這時院子裡發出了咯咯咯的雞叫聲。這個點可不是野雞下蛋的時間，這些雞為什麼會叫啊？不會是有野貓扌莫了來吧，顧錦繡想著就往雞窩邊走去。
「你們還養雞了？」二爺爺問。
小丫說「二祖祖，這是我們從山上抓來的野雞呢，它們可乖了，每天都會給我們下蛋吃。」
二爺爺看了看蘇大，沒想到他這麼能乾還會養野雞，真沒聽說有幾個人能把野雞養到下蛋的。