七十一 我要泡楊玉環，怎能對你說（2 / 2）
周小墨在這盤家常的小蔥拌豆腐上撒了一層老乾媽醬汁，吃的李隆基再也不顧及他臨淄王的形象，連問是什麼做的，怎會這樣美味。
周小墨笑而不答，說還有一道主菜正在悶著，再過一會就可以端上來品嘗了。
又喝了半杯酒後，周小墨端來一口砂鍋，掀開鍋蓋，一股肉香飄出。
李隆基夾出一塊，放入口中，隻覺這肉肥而不膩，瘦而不柴，氣味香甜鬆軟，入口即化，在唇齒之間留香。「好吃！」他又夾了一塊放入口中，這才問道：「此道菜真是肉中極品，不知菜名叫什麼？」
周小墨夾出一塊肉放在碗裡，輕輕在桌麵上一拍，碗中的肉微微的顫了三下，他這才說道：「這道菜，名為紅燒肉。甄別這道菜是不是恰到火候，隻需夾出一塊，然後像我剛才這樣輕輕一拍桌子，如果此肉微微顫抖，就說明是最佳火候，入口即化，肥而不膩。」
李隆基連贊神奇。
過了一會，周基業就和老伴就告罪離席，坐這兒哪裡是享受美食，簡直就是受罪。
以前喝葡萄酒時，都是斟滿酒杯，此時李隆基見周小墨每一次斟酒隻是蓋住了杯底，然後捏著杯柱輕晃，便有些不解。
又開了一瓶1980年的張裕葡萄酒，周小墨和李隆基碰了一下酒杯，輕嘗一口後邊輕晃邊告訴李隆基，搖杯子可以讓葡萄酒濃鬱的香氣更好的散發出來。
通過搖杯時產生的旋轉，可以被閉塞已久的酒香氣完全釋放出來，而且能把酒中的雜質氣味揮發出去，使酒香變得醇香撲鼻，這時淺淺輕嗅，杯中的果香和樹香混合後會變得非常有層次感，能讓人更好的感受到葡萄酒的獨特魅力。
而且輕搖酒杯，可以通過掛在杯子上的酒汁判斷出酒的年份和優劣。
聽周小墨這樣解釋，李隆基也學著輕晃杯子，不時透過酒杯看著周小墨，在享受的同時感覺很有趣。
周小墨在輕搖間透過杯子注視著麥子，道：「有人把葡萄酒比喻成睡美人，這就說明葡萄酒是有生命的。它會隨著周圍環境的變化而散發出不同的風味和風情。從打開酒瓶，斟入酒杯的那刻起，睡美人就優雅的蘇醒了，會給人帶來無限遐想和風情。」
李隆基還是第一次聽到把葡萄酒比喻成睡美人，他此時有些微醺，便哈哈大笑道：「周兄和嫂夫人就是一對郎才女貌的璧人，如此說來，周兄就是酒杯，嫂夫人就是你杯中的葡萄酒了。」
這貨果然是千古風流人物，酒喝稍多，狐狸的尾巴就露出來了。周小墨此時酒意也漸濃，便道：「將來，在你名流千古的光輝裡，還有一位絕世美女相隨，她芳華絕代，資質豐艷，被世人譽為永恆的四大美女之一。」
哪有男人不喜歡美女，而且還是芳華絕代的佳人。於是李隆基不淡定了，放下杯中問道：「永恆的四大美女之一？」
周小墨得意：「是的！」
「能否透露其名？」
裝逼真爽啊！能在未來的皇帝麵前裝逼的感覺更是爽的無法形容，周小墨脫口說道：「這位絕代佳人姓楊，名……」還沒說出「玉環」二字，周小墨及時收口。他暗自慶幸沒有說出楊玉環的全名，我要泡的妞，怎麼能對你說。