第100章 視察工坊（1 / 2）
弈世小時候見過家中老人製作酒曲，材料很多，釀出來的酒味道也是一絕。
辣蓼草、馬鞭草、田邊草、艾草、雞矢藤、夜交藤、土茯苓、生薑、桑葉、桂葉、橘子葉、四塊瓦、甘草等等。
很復雜繁多，在後秦做不到，所以隻選取一些製作酒曲。
弈世將這些草藥全都寫出來，讓師傅們先交流一番，確定哪些植物更好獲取。
最終選取辣蓼草、夜交藤、淡竹葉、土茯苓、金銀藤、桑葉、桂葉、艾草這幾樣物品。
所有原料清洗乾淨晾乾，將它剁碎或者舂碎，再用沒過麵的清水浸泡一夜，最後曬乾。
汁液留著，加入米粉混合，揉成一個個小團子。
此時可以用培養基的酵母菌粘在上麵。
「對了，那些小盤子有東西長出來嗎？」弈世問。
他並不能百分百確認會有酵母菌生長，這不是標準培養基。
「公子，你說的都對了，這小盤子裡真有東西長出來，釀酒特別快。」一個釀酒師傅說道。
「嗯，那你把上麵長出來的扌莫到團子上，放好，過段時間酒曲就成了，釀酒時碾碎放米裡，不到幾天就有酒成。」
弈世小時候，見過老人家釀酒。
撒入酒曲大概等二十多天左右就能成酒，因為酵母菌長得快，釀酒速度快。
弈世還吩咐他們，燒一鍋熱水，把釀酒缸放到大熱水中，隔著缸加熱。
酵母菌發酵溫度大概在20至30度是最佳溫度。
在後秦無法準確測量，隻能靠一次次實驗，測量出多少熱水最合適生長。
這些弈世指望不上，他沒時間去做實驗，全得靠釀酒師傅們一次次記錄。
酒曲做完，弈世把石大壯等人調過來，讓他們再去一趟黑泥招人。
弈世現在缺農人為他養殖胭脂蟲，還需一個工坊。
他讓人畫好地圖，四個村子，陸家村、新手村、造紙村、以及果園村，弈世通通以當地特色命名。
其中，種田有兩家，陸家村和果園村，工坊有新手村以及造紙村。
他還未去過造紙村，那邊紙張也未供應過來，改天得找機會去一趟。
這是他在汴江的全部產業，真悄無聲息發育著，沒有人會關心這裡。
缺人，在陸家村，弈世種了仙人掌，需要再建造一個工坊製作口紅和胭脂蟲等等。
這個項目必須盡快開工，但剛招來的人弈世不是很信任，所以得從老員工那抽調一部分，把苦力活交給新員工乾。
比如開墾荒地的那幫農人，再過幾天就能抽調到養雞場養鴨場和釀酒廠中，因為那時石大壯又會招一些新人來。
苦力都交給新人去乾。
「我要在泰京開設幾棟酒樓，李二狗，你抽調幾名分店掌櫃，到時候派往泰京做事。」弈世叫來李二狗，讓他準備安排一趟。
秦穆瓊手底下自然有會算術懂經營的人，但弈世不是很相信他們，要派自己信任的人過去。
秦穆瓊隻需盯緊他們，以免和別人接觸，即使貪點銀兩也無所謂。
反正一家老小都在汴江，難不成他們在泰京敢做壞事？
事情進展順利，人員成功抽調，釀酒廠已經有許多新員工加入，相比不久之後有了就酒曲，產量會大大增加。
第二天一早，弈世帶人去一趟造紙村，燕鶯不是很高興。
回來第一天應該去逛街，去玩，而不是荒廢在馬車裡。
「嗬嗬，殿下早早把你叫回汴江，是讓你乾什麼？」弈世安慰道。
「殿下讓我去找民間可用勢力，正打算給你找幫手呢。」燕鶯如實答道。