第59章 殺豬分肉(1 / 2)
「好嘞!」喬染信心滿滿地應了一聲。
劉向陽答應了,喬染便按照記憶裡的殺豬步驟,開始忙活起來。
「大隊長,麻煩你給我找一把大刀過來,還有麻繩,盆,開水……
對了,再找幾個壯實的漢子過來!」
喬染會殺豬沒錯,可是她一個女人力氣沒那麼大,所以需要幫手。有人幫襯著打輔助,她才能殺豬。
這事兒劉向陽已經輕車熟路了,之前去請別的屠戶殺豬,也是需要準備這些的。
劉向陽找了村子裡幾個精壯的勞力過來幫喬染按住豬,另外找了幾個婦人過來幫忙燒熱水。
等會兒豬殺了以後,還需要脫毛處理的。
過來幫忙的人到時候能多分個半斤一斤肉的,自然有人願意乾。
因著殺完豬,能分豬肉,大家都願意忙活,一個個忙的熱火朝天的。
就是不幫忙殺豬的,也在一旁看熱鬧。
一切準備就緒,喬染將磨好的鋒利的大刀拿了過來,找準了豬脖子上致命的位置,利落的幾刀下去。
慘烈的豬叫聲響起,圍觀的大人孩子們也不覺得害怕,反而很興奮。
大家都不覺得殘忍之類的,畢竟殺了豬,才能分到豬肉吃。
美味的豬肉,一年吃不上幾次,都在惦記著,哪會聖母到同情慘死的豬。
豬被抹了脖子,幸好幾個力氣大的壯漢按著,要不然還真不好控製住它。
豬血放了一桶以後,很快,豬便沒了掙紮。
一頭豬算是殺好了。
喬染第一次殺豬,還算得心應手,幾刀下去,不算累。不過等會兒解剖處理卻是門技術活,當然,對於喬染而言,難度也不是很大。
一頭豬殺完了,喬染隨後又連殺了好幾頭大豬。
按這年代的規矩,每個生產大隊每年都會領到任務豬的指標,完成指標以後,剩下的豬就拿來給生產大隊來分。
劉江生產隊今天完成的指標不錯,多出來了好幾頭豬,對比往年,每一戶能多分不少。
看著喬染一刀刀解決了這些豬,周圍湊熱鬧的人,包括劉向陽,都被喬染的這一係列操作給驚呆了。
原本他們還以為喬染開玩笑的呢,誰知道人家是真的會殺豬。
瞧這手法,這熟練程度,不知道的還以為喬染以前真的是殺豬的,比之專業的屠夫也是不差的。
當然,喬染會殺豬,最為高興的就是劉向陽,如今隊裡多了一個人才啊。
往後殺豬就不用找別人去了,找喬染,也不怕喬染獅子大開口,要太多豬肉。
至於其他的生產隊員,對喬染的印象則完全不一樣了。
以前的喬染給人的感覺是柔柔弱弱的,可現在的喬染,連殺豬都這麼利索,哪有一丁點柔弱的樣子?
許多人心裡想著,以後可不能隨意得罪了喬染,人家狠起來,殺豬能殺的這麼利索,殺人就更別說了……
喬染倒是不知道,她殺頭豬還能幫自己避免不少的麻煩……
看到喬染不是吹牛的,是真的會殺豬的,大多數人心裡都高興著,因為豬殺了,代表著今天就能分到豬肉吃。