第23章 又有收獲(1 / 2)
「二哥,若是可以,別輕易放過那一家子!」
蘇二哥聞言咧嘴一笑,「好,我會和五叔好好說的……」
他雖是笑的,但說這話的時候,語氣森森。
蘇茵茵聽著卻格外歡喜。
欺負了她家的人,想要一點代價都不付出,那是不可能的!
二哥腦子靈活,也不是那等好欺負的,既然他隻說和五叔好好說,蘇茵茵知道,這事不用她操心了。
小食肆恢復了寧靜。
趙掌櫃的李掌櫃的等熱心鄰居們也鬆了口氣。
他們早起沒有在家吃早食,特意留著肚子來蘇茵茵家的小食肆吃羊雜粉絲湯的。
寒冬臘月的清晨,手凍腳冷的,吃上一碗熱乎乎的羊雜粉絲湯渾身上下一下就暖和起來了。
「小七啊,你家早食有羊雜粉絲湯賣罷?」趙掌櫃樂嗬嗬的看著蘇茵茵,眼裡有著期待。
蘇茵茵便看向了她家大哥。
她後來,還不知道羊骨頭湯熬好沒有,羊雜鹵好沒有。
蘇大哥立刻就招呼起來,「幾位掌櫃伯伯,早食有羊雜粉絲湯!您們先坐,羊雜粉絲湯這就上來!」
蘇茵茵一聽也笑著招呼幾位一早就來照顧她家生意的掌櫃伯伯們坐。
她自己則跟著大哥去了後廚。
幾位掌櫃的今日都替她家說話了,除了羊雜粉絲湯,蘇茵茵還特意給幾位掌櫃的一人切了一小碟子鹵羊雜。
另外還調了一碗醬汁給幾位掌櫃的蘸鹵羊雜吃。
這可將幾位掌櫃的歡喜的連連道謝。
「昨兒很多客人臨走時都和阿爹說好了今兒再來吃羊雜粉絲湯的。
阿爹和我們就起了個早,將三架羊骨都熬成了湯,三副羊下水也都鹵好了……」
蘇大哥和蘇茵茵說道。
蘇茵茵點點頭,昨日回家時,她往鹵鍋裡添加了一份鹵料,今兒早上一來阿爹和哥哥們處理好羊雜就可以直接鹵羊雜了。
「隻是……今兒三副羊下水怕是不夠賣。」蘇大哥有些發愁。
阿爹和老二又跟著大伯父等人回了蘇家莊處理還錢的事去了。
蘇茵茵聞言便道:「咱們羊雜粉絲湯先賣著。
阿爹和二哥肯定事去忙完就會過來。羊下水這些吃了午食之後再去買最好了。」
一大早,各大酒樓去羊肆買羊,他們不愛要羊骨架和羊下水的,羊肆那邊要處理也是要時間。
蘇大哥一想,吃過午食後再去羊肆的確是最好的。
蘇茵茵還有一個想法,她想將昨兒羊肆那邊剩下的結了冰的羊下水都買回來。
雖不是太新鮮了,但她並不是用來做鹵貨。
她想買下來處理乾淨醃製起來做臘味。
前世,她可是最喜歡吃各種臘味了。
這寒冬臘月的,室外溫度都是零下幾度,羊下水放在室外冰凍著就像是天然的冰箱冷庫,十天內的羊下水都還可以用的。
她今兒要去找羊肆老板談個合適的價格。
早食的生意極好。
缺了蘇阿爹和蘇二哥兩個人,食肆裡忙的飛起。
蘇茵茵一直從早上忙過了午食時分。
鹵的三副羊下水都賣完了!
客人還是絡繹不絕。
可沒辦法,沒得賣了,隻能給客人們賠不是,然後告知夕時才能過來吃羊雜粉絲湯了。