第34章 想吃鹵牛筋（2 / 2）
果然，還是小棉襖貼心啊。
蘇茵茵真正的想法卻是，大伯父和三叔四叔一直在清風縣的話也不是個辦法。
將來她總要想法子讓大伯父和三叔四叔三家都回來的。
她看得出來，其實這是祖母的期望，也是她家阿爹的期望。
可如今大伯父，三叔和四叔的基業都在清風縣，誰也不能輕易丟下那份打拚了半輩子的基業回鄉來。
除非，他們在老家這邊有更好的發展……
而這，就是她蘇茵茵要努力的了。
……
「小七都開口了，你們還有什麼不放心的？我日日吃著小七做的好吃的，說不定還能多活幾年。」
蘇老太太說著說著自己也笑了。
低沉的氣氛這才重新活絡起來。
蘇五叔不免嘚瑟起來，「小七，五叔的肚子大明兒起就都交給你照顧了。今兒桌上的那些五叔都喜歡吃……」
他話還沒說完，蘇三叔就出聲打斷了，「老五你別說了，二哥開食肆容易嗎？你以為是為你開的啊？」
「三哥你這就是嫉妒！你嫉妒我能跟著阿娘留在老家，日日能吃到小七做的好飯食！」
蘇四叔眼珠子滴溜一轉，不知為何，這回回鄉，他也想留在老家了。
隻是……
他又看了一眼神色一直蔫蔫的大哥。
唉，還是以後再說吧。
第二日一早，蘇家大伯父就帶著蘇三叔和蘇四叔回了清風縣。
蘇茵茵和蘇阿爹以及四個哥哥去了縣城食肆。
蘇老太太留在了家裡，由蘇阿娘和月月彎彎兩姐妹陪著。
蘇五叔則一早就不知跑到哪裡去了。
蘇茵茵去了食肆後，蘇阿爹和幾位哥哥不讓她碰冷水，清洗食材的活計都由家裡五個男人包了。
蘇茵茵想要醃製冰凍天數比較長的羊下水，蘇阿爹很是放在心上。
在將今兒要鹵的羊下水和牛下水，羊頭牛頭等都清洗好了後就鹵上了。
然後蘇阿爹就帶著四兄弟開始處理冰凍天數長的那些羊下水。
蘇茵茵想著喜歡紅燒羊蹄和醬香牛蹄的客人那麼多，可惜今兒就沒貨了。
就算羊肆和牛肆今兒有新鮮的送來，那數量肯定也不會多的。
若是每日都能買到數量不少的羊蹄子和牛蹄子就好了。
紅燒羊蹄的價格是三十文錢一盤，一盤大概有七八兩的份量。
醬香牛蹄一斤五十文錢，都是很掙錢的。
在羊肆買的羊蹄子，一根隻要一文錢。四根的話估計也就一斤，成本價隻要四文錢。
除掉本錢，一斤總能賺到二十文錢。
昨兒的牛蹄子是牛肆那邊算搭頭的，不要錢。
可若是要買的話，牛肆老板也說按根賣，一根牛蹄子十五文錢。
一根牛蹄子那就重了，重的得有四五斤。
除掉本錢的話，一斤醬香牛蹄少說也能賺個40文錢。
且，蘇茵茵又想起了一件事。
牛蹄子裡有一塊牛筋，大概有一斤重。她昨兒忙忘了，忘了讓大哥將牛筋給挖出來。
這牛筋挖出來後可以鹵，鹵牛筋可好吃了！她好想吃鹵牛筋啊！
越想越覺得可惜，蘇茵茵就問起了蘇阿爹。
「阿爹啊，咱們這除了羊肆和牛肆能買到羊蹄和牛蹄，還有什麼地方能買到嗎？」