第37章 幫小四出主意（1 / 2）
蘇小四突然停下了腳步，嚇了蘇茵茵一跳。
「小七，你說我要是去西城那邊賣咱們家的鹵牛雜，你看行不行？」
蘇小四一邊說，一邊比劃。
「我將咱們家鹵好的牛雜每樣都切成片，然後用包食物的油紙包著，大概這麼大一包……」
「每包一兩重，我賣10文錢一包。」
「西城區？」蘇茵茵對西城區並不熟悉。
蘇小四立刻興致勃勃的道：「對！就是西城區！西城區富戶多，都是有錢人家的小孩。
那些有錢人家的小孩零花錢也多，一包鹵牛雜十文錢他們不會嫌貴的。」
蘇茵茵一下子明白了自家四哥的想法。
不由得十分驚喜。
自家四哥小小年紀，還真是一個天生的生意精啊！
她家食肆鹵牛雜賣四十文一斤，她家四哥要拿去賣給西城區的富家小孩等於100文一斤了！
大寧朝的度量衡和蘇茵茵生活過的那個時代也是相似的，十兩就等於一斤。（架空王朝的度量衡瞄準現代的度量衡，屬私設。）
不過，用油紙包食物還不如用竹簽串成一串一串的賣。
蘇茵茵將她的想法和自家四哥說了，蘇小四眼睛一亮。
「小七，你說說，怎麼個弄法？」
「就請了村裡的篾匠多片些比筷子細幾倍的竹針。
然後將切成片的鹵牛雜串上去，串密實一些大概一兩重，一串你賣十文錢。
等人家來買了，你拿出一串出去，又方便又乾淨。」
蘇茵茵話音剛落，蘇小四就猛地擊掌，「這個法子好！就按照小七說的！」
說完這句，蘇小四又為難起來，「可鹵牛雜家裡要賣啊！」
蘇茵茵覺得這完全不是問題，「昨兒剩下的加上今兒又要送到食肆的三副牛下水夠用了。」
「可這是家裡的錢買的。」蘇小四皺著眉頭，悶悶的道。
蘇茵茵就笑了，「這還不簡單？你和阿爹說好，你出75文錢買下半副牛下水，再出五文錢借用咱們家的鹵鍋一起鹵了。」
「那竹簽子你請了村裡篾匠爺爺做出來，估計也用不了幾文錢。」
蘇茵茵說完鼓勵的看著自家四哥，「四哥，你看真的要做起來，也不是那麼難。就看你敢不敢邁出第一步了。」
蘇小四被自家小妹這麼一鼓勵，隻覺得心中湧起無數的勇氣和豪氣。
「好！今兒我就做，我回去就和阿爹說清楚了……」
「這怕不行。」蘇茵茵抿了抿唇，阿爹平時脾氣是好，但生氣起來也很難辦的。
「那怎麼辦？阿爹不答應的話，我這生意肯定就做不了的。」蘇小四拽著衣角，有些可憐巴巴的說道：「我是不想阿爹生氣的。」
蘇茵茵想了想，歪頭一笑，「我想到了！等午時四哥和我一起送吃食給祖母五叔，咱們求祖母幫忙。」
「祖母？萬一祖母也不答應我做生意呢？」蘇小四依然擔憂。
「祖母會答應的。」蘇茵茵很有信心，她看得出來祖母是個很有智慧的老人家。
蘇小四也是個性子灑脫的，見自家小妹這樣有信心，也就沒心沒肺的認為這件事能成了。
「說做就做。今兒咱們鹵四副牛下水，這個我來和阿爹說。
趁著回莊子送飯的機會，四哥你去找篾匠爺爺做竹簽子去，記得要給錢。」
蘇小四一一點頭答應了。
等兄妹兩個回到食肆裡後，鹵羊雜和鹵牛雜都好了。
蘇大哥和蘇阿爹一個忙著將泡發好的粉條切成粉絲，一個忙著切鹵羊雜。
「三哥，今兒你記得將鹵羊頭和鹵羊尾送到江伯伯府上哈。」蘇茵茵提醒道。
蘇三哥笑著答應了，又道：「鹵羊頭和鹵牛頭等會就好了。」
蘇茵茵一聽他提了鹵牛頭，想了想又道：「對了三哥，你再帶五斤鹵牛頭肉，再帶三斤鹵牛雜過去。」
蘇三哥就問：「昨兒江伯伯還定了這些嗎？」
「倒是沒有，我怕他們家要，先帶著吧。人家不要你就再帶回來。」
蘇茵茵有信心，人家李府那邊是一定會要的。