第65章 孫女要的,一定買(1 / 2)
鵝舍老板忙點頭,「小姑娘,八九斤的母鵝和十一二斤的公鵝價格是一樣的。雖差了斤兩,可母鵝都是下蛋的母鵝。
若您這邊要買回去下蛋的,那就買母鵝,若是隻殺了吃肉的,那就買公鵝!」
蘇老太太知道自家小孫女之前也沒來過這賣家禽的地方,自是不知道這些。
就笑著給她解釋:「小七啊,這賣家禽的都是這般,下蛋的母的和斤兩重的公的價格也是一樣的。隻是這斤兩差距不能太大……」
也就是說,買活禽也是不稱重的。
大約就是三斤的下蛋母雞和五斤的公雞一個價。
五斤的下蛋母雞和七斤的公雞一個價。
以此類推。
蘇茵茵知道這行有這行的規矩,也就沒多想,她要忙她接下來的美味盛宴呢!
「那我們要十隻公鵝!」蘇茵茵抓住蘇老太太的手,嬌嬌的說道。
蘇老太太嗬嗬笑著反握住小孫女的手,「好,聽小七的,咱們都要公鵝!」
其實小孫女不說,她也都要公鵝的。
「好咧!那我給老夫人挑十隻最大的公鵝!」鵝舍老板十分會做生意。
蘇老太太笑著說好。
看著鵝舍老板手腳麻利的挑了十隻大白鵝,蘇老太太又要求將鵝殺了。
蘇茵茵忙對蘇老太太道:「祖母,鵝血我們也要的!」
蘇老太太點點頭,和鵝舍老板說了。
鵝舍老板一愣,還沒有幾個買鵝的要鵝血的,他這鵝舍每日都能接不少鵝血。
他也都放點鹽巴凝結成了塊,有些家裡窮的快揭不開鍋的來鵝舍來買,他1文錢一盆就賣了。
「好,我這鵝血還有大半木桶,也一並給了老夫人。」鵝舍老板十分大方的說道。
蘇老太太也很高興,覺得這鵝舍老板是真的會做生意。
蘇茵茵也是如此想的。
蘇老太太趁機又說要買些鵝雜。
那鵝舍老板又愣了一下,鵝雜又腥又臭的,也就是窮人願意來買。
要是鵝雜積累的多了,又沒人來買,他也都是扔了的。
「老夫人,這個鵝雜做的不好吃啊……您老人家真的要?」
蘇老太太心想,那牛羊下水不是味兒更差,我小孫女還不照樣做成了無數食客追捧的美味!
既然小孫女特意交代要買鵝雜,那一定要買!
「要!老板這邊有多少?」蘇老太太問。
鵝舍老板就笑道:「那我這裡這幾日還積的挺多的,前幾日的都結了冰堆在一處呢。」
「怎麼賣的?」蘇老太太目光一亮。
「得有三十斤朝上了,鵝雜我們都是不處理的,若是老夫人要,你們要回去自己處理。」鵝舍老板將醜話先說在了前頭。
蘇老太太便點點頭。
「那東西不值錢,老夫人要就給20文錢吧。」鵝舍老板也沒說當添頭了,要了20文錢。
蘇老太太點頭,「那好,那等老板都收拾好了,就送到元寶大街的蘇記食肆去。」
「啊!原來老夫人是蘇記食肆的人啊?」鵝舍老板一下子就激動起來。
蘇老太太看了激動的不行的鵝舍老板一眼,微微皺眉。
「你們蘇記如今名聲大噪,新出的吃食我們尋常人想吃都買不到啊!