第81章 都羨慕死洛家大房了(2 / 2)

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外頭的村民們今天吃過她們家的酥肉之後,都喜歡得不得了,剛才聞著她們家今天晚上這些肉菜的香味,都忍不住直咽口水呢。

要不是她有幸能吃上的話,她都忍不住要咽口水了。

「娘,我也覺得我們家丫頭這手藝真不得了。

之前我們去外頭乾活的時候,雖然不舍得下館子,但是也遇到過幾個大方的東家,請我們下過館子。

可那裡頭的肉食,真的沒我們家丫頭做的這些好吃!」洛慶豐也猛地點了點頭,贊不絕口,那表情可認真了。

「爹爹,那你說我們家要是做些酥肉跟炸雞架子拿去鎮上那邊賣,會不會有生意呢?

其實我根據大家夥對這些炸酥肉的反應,我對這吃食挺有信心的。

我剛才在灶房的時候算了一下,一斤五花肉可以炸出一斤半的酥肉,一個雞架子一斤多,裹上麵糊可以炸出兩斤多的炸雞架子。

而按照市麵價錢來算,一斤五花肉十五文錢,加上那些麵糊,油的損耗,炸出來的成本大概需要二十文錢。

隻不過這五花肉裹上麵糊炸出來顯多,一斤炸出來的量有一斤半,咱們要是用牛油紙袋裝成三袋,那分量看起來也是不少的。

這要是每袋賣個十五文錢,咱們一斤肉就可以賺二十五文錢了。

另外雞架子一個大概是五文錢,加上麵糊那些成本價,需要十文錢。

咱們把雞架子剁成塊炸的,一個雞架子炸出來的分量也很多,可以分成兩份賣,一份就賣十文錢,一個炸雞架子就可以賺十文錢。

雖然雞架子這麼算,賺得不多,但是對咱們這種小家庭來說,也算是一筆可觀的收入了。

而且雞架子味道不錯,價錢不貴,肯定會有很好的銷路,這樣也可以幫咱們打開銷路,帶動咱們家酥肉的生意。」

洛元汐心裡早就有打算做生意了,隻不過之前一直都沒想好要賣什麼?今天在做酥肉的時候,她就打過酥肉的主意了。

現在見大家夥都這麼喜歡她們家炸肉,她越發覺得這是一條發家致富的小路子。

雖然擺攤賣這些東西,一時間賺不了什麼大錢,但是家裡的人都非常吃苦耐勞,隻要好好乾,能將生意穩定下來,肯定能賺到錢的。

等回頭手頭上有了本錢,就可以開店把生意往大了做,甚至可以開分店,一步步來,還是很有希望的。

「做,做生意?你這丫頭是說我們家去鎮上做生意麼?」

洛林氏聽著寶貝孫女說得這麼頭頭是道的,她都有些傻眼了,她可沒想到家裡也能學人家做生意?

之前她們家老三就是想謀出路,學人家去外頭跑生意,最後跑沒了,她真的沒敢往這方麵想。

「我贊同,我覺得這丫頭算得清清楚楚,明明白白的,這數目聽起來挺合理的。

這些酥肉要是在酒樓裡麵賣的話,半斤至少都得五十文錢了。

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