第65章 主播別吃了（1 / 2）
溫暖覺得這堪比社死現場。她屏蔽了彈幕，這樣眼不見心不煩。「禿黃油主要是用螃蟹的蟹黃和豬油熬製而成。」
溫暖說著看著桶裡張牙舞爪的大螃蟹，這比後世的大閘蟹要大一些，一隻的個頭七八兩左右。
「我們要做的第一步就是五花大綁。螃蟹的蟹鉗十分的鋒利，容易夾傷手，蟹腳也要綁縛起來，不讓螃蟹亂跑。」溫暖一邊說著一邊綁螃蟹，把螃蟹綁好了之後用清水和毛刷反復的刷洗。
第二步是清蒸蟹，把洗乾淨的大閘蟹熱水上鍋蒸20分鍾，要讓螃蟹表麵變紅才能熟透。
本來星際網友鬧嚷嚷的讓溫暖撒嬌，但他們看到張牙舞爪的螃蟹被溫暖捆綁之後，瞬間老實了，動都動不了。
【眼睛告訴我會了，但手告訴我不行！】
【好想知道螃蟹是什麼味道的？會不會有點兒腥？】
【主播，這樣蒸熟就可以吃嗎？但是螃蟹的殼這麼硬，也咬不動啊】
【禿黃油是禿子吃的黃色的油嗎？那我們不是禿子為什麼要吃禿黃油啊？】
【吃了禿黃油難道不會變禿？要是可以的話，我讓我爸多吃點兒，他禿的已經看不見發際線了。】
溫暖見大家把注意力又重新放在了美食上，便顯示了彈幕。看到星際網友對禿黃油和螃蟹五花八門的想法，她真的是哭笑不得。
「這裡不念tu念tei。是來自蘇市方言。禿是「隻有」或「獨有」的意思。黃油，即高純度的，不允許有一絲蟹肉存在裡麵，因而不同於夾雜了蟹肉的蟹黃。」
「螃蟹味道鮮美，肉質非常的嫩，脾胃虛寒的人不可以吃螃蟹，不然腹痛和腹瀉。回頭螃蟹熟了，我教大家拆蟹的方法，如果嫌棄做禿黃油麻煩，可以直接做清蒸螃蟹吃。也依然好吃。」
溫暖說著便先燜上了米飯，她準備做禿黃油拌飯，也被稱為『黃金飯』。
米飯放在鍋上蒸基本上不用她管。
她從倉庫裡挑選了一塊肥豬肉，準備用肥肉熬出豬油，禿黃油裡加上豬油可以延長禿黃油的保質期。
「這是肥豬肉，生的不能吃。」溫暖怕自己不提醒，這些人又開始了品嘗了。
溫暖把肥豬肉洗乾淨切成薄片，這樣方便熬出豬油。
由於肉足夠肥，溫暖都沒有加油，直接把肥肉片放在鍋裡慢慢的熬，白色的肉熬的金黃，鍋裡出現了一層油。
【這太神奇了！】
【嗷嗷嗷，好燙，黃色的真的好吃，就是沒什麼味道，不過越嚼越香。】
「黃色的這是油炸，你們喜歡吃的話，我可以給你們加上一點兒鹽一點辣椒麵。」溫暖一邊說著一邊加佐料。
【好好吃！】
【吸溜吸溜~】
溫暖把熬出的豬油放在碗裡放涼。
這個時候，螃蟹也已經蒸熟了。溫暖打開鍋蓋，星際網友完全都傻眼了。
【咦，我的眼睛出現問題了嗎？我記得螃蟹不是青色的嗎？怎麼變成橘黃色了？】
【我明白了，變紅就是熟了。主播我說的對不對？】
【這螃蟹熟了看起來挺喜慶的。就不知道好不好吃。】