第42章 桂花皂栗子酥（1 / 2）
蘇憐這人乾事創業非常講究效率。一回到家，她便打發張見山將那框石頭背到鄰村鐵匠那裡煉了。
趁著小崽子不在家，她還能做些正經事情。蘇憐將前幾日煉好的豬油取了出來，用文火化了，又將曬乾的桂花撒了進去。
做完了這些，她又去做糖水栗子。後晌，張見山回到家中，隻聞得家中一股濃濃的甜香，進得屋裡，隻見他家蘇憐正圍在一個瓦罐旁，那瓦罐裡咕嘟咕嘟地煮著糖漿，裡麵翻滾著一個個金黃的栗子。
見他回來了，蘇憐立即問：「石灰燒好了？」
說起那石灰，張見山也是第一次見。他將石頭背到鐵匠那裡，說要燒製什麼石灰，鐵匠差點將他轟出去。他也是好說歹說，那老鐵匠才勉強答應按照五文錢的價格幫他把那堆石頭給燒了。
說也奇怪，那堆硬邦邦的石頭經過爐火一燒，竟然變成了一堆白花花的灰。初時還保留著石頭的形狀，可是稍微一用力，用手就能碾碎。
張見山也頗感好奇，蘇憐究竟要用這堆石灰做什麼。
張見山將背簍卸下，揭開上麵的布，底下露出一堆石灰。蘇憐見了開心不已，忍不住拉著張見山的手甜甜笑道：「謝謝見山哥哥！見山哥哥最好了！」
張見山無奈至極，既是對這「順我者昌逆我者亡」的死丫頭，也是對他自己。
蘇憐回頭將煮好的糖水栗子取下來，分了一半用小碗裝好，讓張見山送到隔壁去給兩個小崽子吃，也讓阿吉在王家再多待一陣子。
張見山隨手取了一個來吃，發現又是從未嘗過的美味，便忍不住多吃了兩個。蘇憐瞪了他一眼，往碗裡又添了幾個。
待張見山一走，蘇憐立即將那半框石灰搬到院子裡，倒出來用棒子碾碎，又將石灰和前些天燒的草木灰攪拌起來，最後取出一些用水和勻。
石灰加上草木灰，用水攪拌之後過濾，便可以得到純度較高的鹼水。
張見山在隔壁王家被兩個小崽子困住，盤桓了好一陣子，他回到家時，見蘇憐正往豬油裡加入一種透明的略略泛黃的水。
隻見她一邊加入、一邊攪拌，不一會兒，那豬油竟然變得粘稠了。
蘇憐讓張見山把前些天做的木頭模具取出來，將混合好的豬油倒入模具，然後便將拿到屋裡去，尋了個陰涼的地方放著。
「等它放上幾日，乾燥了便好。」蘇憐轉頭對張見山道，「這幾日千萬要看好阿吉，這東西可不是吃的，吃了會鬧肚子的。」
「這東西究竟是做什麼用的？」張見山問。
「這東西叫肥皂，可以用來洗澡洗手，比皂角好用多了。」蘇憐道。
張見山早年遊歷，曾走遍整個大齊，卻從沒見過什麼肥皂，就連聽也沒聽過。
「憐兒自何處學到此物的製法？」張見山問。
這卻難倒蘇憐了。她總不能跟他說初中化學有皂化反應的考點吧。