第58章 你適合乾吃播(2 / 2)
「加入王磊老師現磨的澱粉,再加點八二年的料酒,一滴彭彭老家的生抽,少許何老師用體溫蒸發出來的鹽,用我沒洗過的小手抓勻醃製十分鍾。」
池獲一整套流程像是說貫口一樣行雲流水,等到池獲說完,王磊何靈等人都是直接笑噴了。
「哈哈哈哈哈哈哈,還能這麼玩兒嗎?」
彭彭笑得上氣兒不接下氣。
彭彭剛洗好的大碗也就罷了,這八二年的料酒是什麼鬼?
還有何老師用體溫蒸發的海水。
這特娘的都是怎麼編出來的?
「請叫我海鹽蒸發者!」
何靈舉起手臂,臉上笑得褶子都出來了。
「真的池獲,做飯都被你玩兒出花來了。」何靈接著說道。
「你們說相聲的都這麼會玩兒梗嗎?」導演看了一眼站在身後的成龍張,問道。
「也不是,可能小獲比較會玩兒吧。」
成龍張笑著說道。
心裡頭已經暗暗放心了,因為他已經看到了導演眼底的一絲驚喜。
這對於池獲來說,就已經足夠了。
池獲一邊抓著牛肉,抬頭看了一眼鬧得正歡的眾人,嘴角微微上揚。
「讓犯了錯誤的牛肉自己在這兒醃製十分鍾,我們現在去處理處理共犯杭椒。」池獲自顧自的說著,撈著菜刀就開始切杭椒。
「把杭椒這樣切成滾刀段,放到碗裡反省備用。」
切完杭椒,備菜工作基本差不多了,池獲看向還在朝著自己這邊看熱鬧的彭宇,「彭彭,起鍋!」
被池獲冷不丁這麼一喊,彭宇先是一愣,接著下意識的撈起一塊木頭就往灶台裡麵懟。
不過緊接著彭宇就反應過來了,這鍋特娘的還在燒著啊。
等到彭宇回過味兒來的時候,何靈王磊和池獲三人已經笑得不可開交。
「池獲,你坑我!」彭宇臉都紅了,一副氣急敗壞的樣子。
鍋裡的米飯還有幾分鍾才能好,牛肉也要繼續醃製幾分鍾。
空閒的功夫,王磊開口問道「小獲,你這刀工很老練嘛。」
「還好,沒怎麼特意練過。」池獲咧咧嘴。
係統出品的大師級廚藝可不是吹得好吧。
「我感覺這一季我可以歇歇了。」王磊看向何靈。
說完之後,才覺得氣氛似乎有些不對,打了個哈哈,看向導演說道「導演,我能不能申請歇歇?」
導演沒吭聲,隻是一直嘴角含笑的看著池獲,不知道在想什麼。
說話的功夫,米飯好了,牛肉也差不多了。
池獲把米飯端出來,洗了鍋,開始做飯了。
「起鍋燒油,」池獲直接拎起一個十斤的油桶,噸噸噸就開始往裡倒。
看得王磊嘴角一陣抽搐,「這是準備油炸牛肉?」
池獲嘿嘿一笑,「把醃製好的牛肉來一個下油鍋。」
「炸至八成熟我們撈出備用。」
「注意千萬不能時間太長,要不然炸熟了就不好吃了。」
池獲看著鏡頭囑咐了一遍。
「將牛肉撈出,鍋留底油,加蔥花蒜末。」
「炒出香味之後,把牛肉倒入鍋裡進行翻炒,簡單翻炒幾下,加入藤椒。」
「炒至藤椒微微變軟,加入鹽味精老抽生抽…灶台上有什麼就假什麼吧。」
「最後加入少許白醋,注意一定要利用鍋氣把白醋烹出香氣,最後咱們勾一個芡。」
「出鍋!」