第十四章 一杯酒（1 / 2）
楊士良身為萬春樓少掌櫃，天下的美酒都品嘗過大半，他並不覺得眼前這個比他還要小兩歲的少年能做出什麼樣的美酒。
但一口酒入腹後楊士良雙眼發亮，這酒與其他酒不同，入口綿柔喉嚨卻有一種辛辣刺激感，入腹中又化作了一團火焰。
這就是何紹讓季載在索兒坊悄悄釀造的酒，喝起來大概有三十五六度左右的樣子，雖然比起真正的烈酒還要差一些，但比隻有五六度的宋酒根本不可同日而語。
即便哪位樊樓大掌櫃出麵，隻要有這樣的酒在便有勝算。
大宋太祖太宗立國後多次遠征，為了征收到足夠多的賦稅施行專利榷酒，並且鼓勵百姓多產多銷從中獲取巨額賦稅，大肆鼓勵喝酒，達到了唯恐人不飲酒的地步。
開封城七十二家正店專營販賣酒曲和酒水，其中以樊樓為首，每年酒曲便能獲利百萬之巨！
「這是什麼酒」楊士良急忙問。
「一劍…不對，一滴仙人醉，不如就叫醉仙吧」何紹也是臨時起名。
「醉仙？好名字」
「菜式和酒曲是樊樓的兩大支柱產業，如果這種酒在開封城流傳來，你覺得樊樓那種和水一樣的酒還能賣出去嗎？」何紹笑道。
「你這是要釜底抽薪啊」
楊士良在贊譽何紹的同時心中也有幾分後怕，不止是樊樓，就連萬春樓同樣都會受到影響。
如今開封城的酒曲生意三足鼎立，官監酒務處酒曲，樊樓酒曲、萬春樓以及其他正店酒曲，何紹雖然沒有專營酒曲的權利，但憑借這種釀造烈酒的法子足以沖擊已經穩固的酒市。
配方隻不過讓樊樓損失了兩萬貫，這種烈酒卻會讓樊樓傷筋動骨，甚至最嚴重的運營得當被淘汰出局都有可能！
楊士良已經在為萬春樓思考對策，就算不能獲得製造這種烈酒的法子，起碼也要加入到其中不要成為對手。
「這種酒毫無疑問會取代現有的各種酒，可你有沒有想過，這麼做同樣會得罪整個開封城所有的正店」楊士良問道。
何紹也想到了這一點，他隻想對付樊樓，但這些酒會無差別的沖擊到所有做酒曲生意的正店。
「所以我才想和楊兄繼續合作」
楊士良聽到這裡才露出了會心的笑容，對於一個能坑樊樓的機會他怎麼可能放過。
「怎麼個合作法」
「我負責釀酒，你負責賣，這種酒隻會在萬春樓獨家出售。」
開封城上至朝廷大員下至坊間百姓都多喜飲酒，這種高度酒對他們有著致命的誘惑，隻要有這樣的酒何嘗不能把樊樓的食客都吸引過來，尤其是獨家出售這對楊士良來說是一個不可拒絕的誘惑。
「那價錢呢？」
「釀造一鬥羊羔酒需要耗糧三斤左右，成本十八文售賣八十一文，釀造一鬥醉仙卻需要近十糧食，售價你自己定，我每鬥酒要一百文不算貴吧」
「爽快，我楊士良承你的情」
萬春樓本身就有釀酒坊自然知道其中的奧秘，醉仙酒一都成本也就二三十十文，酒有數十倍利，他轉手賣兩三百文都不是什麼難事。
縱觀各朝各代，開封城富戶的數量無出其右者嗎，也隻有在這樣經濟發達的時代才能夠有這樣的利潤。
所有的一切都在自己的預料之中，餘福通被捕，八千貫的酒曲全部釀造完以後起碼能夠賺四五萬貫，這也算是功德圓滿，何紹哼著小曲兒離開了萬春樓。
「少爺，這麼好的生意咱們怎麼不自己做」何寺突然問道。
「索兒坊無論是人力還是物力，產量根本無法做到供應全城因此隻能搶占頂層酒市，把樊樓生產的銀瓶酒擠進垃圾堆。