第32章 請你做廚娘（1 / 2）
「對啊,這模樣看著的確就是腐蝦,掌櫃的,你們怎麼能拿腐蝦來禍害人！」
「就是就是,吃出了毛病,咱們可得找你算賬！」
「各位別急啊？這三道菜都是由這位小夫人所秘製,也說明了是免費品嘗,你們敢嘗個新鮮的,可以試試,怕疼的,那就看著別人吃」
王掌櫃賠著笑臉,話裡話外都撇清了和酒樓的關係,蘇九歌也不在意,端了笑臉,看向身邊的謝遠,「阿遠,咱們先試吃」
她說開吃,謝遠也就依著之前蘇九歌教過她的方法,開始大朵快頤,蘇九歌又讓王掌櫃遞了小壺酒過來,配著香辣蝦,越吃越過癮
正值午飯的點,來吃飯的食客都已經是飢腸轆轆,看她倆吃的都快啜手指的樣,也終於有人忍不住了,「來來來,我也嘗個鮮,你們能吃,我也照樣能吃」
「行,免費品嘗,您盡管試」
有了人開頭,陸續就有人上前來嘗嘗這個不能吃的蝦到底是個什麼味道,吃的人多了,加起來快一大盆的蝦也不夠消耗,很快就見了底
吃的人越來越多,後頭才嘗著味的人急了：「掌櫃的,還有沒有？趕緊再送點上來！」
掌櫃的賠笑臉,看向蘇九歌,「小夫人？……」
蘇九歌不屑於計較那些雞毛蒜皮的小事,清脆的聲音在人群裡笑了起來：「這幾道赤蝦,今日是免費供應給大家嘗鮮的,明日酒樓會正式上新菜色,歡迎各位來品嘗」
「啊？明日才有？掌櫃的,那你可得抓緊了！」
食客們嚷嚷起來,既然沒得吃了,也隻能進酒樓去點菜,蘇九歌又在後頭笑著補了句：「各位如果喜歡新菜色,不妨赤蝦配清酒,味道更是一絕」
方才謝遠在那裡喝酒吃蝦的模樣,大家夥都看過了,當下就默默記在了心裡,而王掌櫃聽她這麼一說,心裡又盤算起來,看來還得再儲備些是酒才行啊？
等人一散,王掌櫃就急忙將她拉到了後廚,「小夫人,你這赤蝦,怎麼個采買法？」
「王掌櫃,這個赤蝦不比竹筍,處理起來極難,價格可是要貴出許多」
蘇九歌喝了口茶,方才淡笑道：「我可以告訴你們秘製的燒蝦方法,但赤蝦每日隻會供應十斤,一兩一斤,每日申時左右把處理好的新鮮赤蝦送過來」
「才十斤？就你方才那一大盆子,也該是快有好幾斤赤蝦了吧？」
王掌櫃有些不甘心,「要不我一斤再給你提三百文,你每天供應二十斤,如何？」
蘇九歌皺眉,隨後又咬了牙,「二兩,我就半夜起床,保證給你弄二十斤」
王掌櫃搖頭,「小夫人,你這要價也太厲害了吧？一道赤蝦,我也賺不了二兩」
「赤蝦極難處理,掌櫃的若是不願意,那咱們也就按十斤供應好了」
蘇九歌又端了茶盞,微微笑著抿了口茶,似乎也並不是非要再提價加那十斤
王掌櫃看看她,又皺眉想著什麼,蘇九歌也不急,就慢悠悠的喝茶