第61章 入股酒樓（1 / 2）
不等他再說，少女已經飛奔而去，趕著給他做飯了。
林軒久直奔後廚，無人阻攔，甚至主廚還特意騰出了兩個爐灶給她。
酒樓食材齊全，鍋裡有熬煮的雞湯骨頭湯，各類新鮮肉類，她還在角落看到幾個半熟的鳳梨。
林軒久猜謝五應當是餓了很久，為了趕時間，她決定做點快手菜。
酸甜的菠蘿咕咾肉再搭配一碗陽春麵，好吃又養胃。
她舀了幾勺雞湯，嘗了嘗味道，覺得太過油膩。取了一塊紫菜放在雞湯表層，待吸飽了油脂，即將下沉時候，快速將紫菜撈起。
再嘗雞湯，口感頓時好了不少。
林軒久又將香菇切片，放進雞湯裡。
香菇也很能吸油，而且加香菇燉煮，還會增加雞湯的鮮味。
她又取了雞蛋，準備和麵。
林軒久和麵也有技巧，加了稍許的鹽巴，用純蛋液調和，能讓做出來的麵條更加勁道，有嚼勁。
麵團揉好，蓋上濕布，醒麵。
林軒久挑揀了幾條豬排骨，去骨後肉切成小塊，加鹽、料酒、生粉醃製片刻，菠蘿切小塊，淡鹽水浸泡。
此時麵團軟硬適中，剛剛好，林軒久將麵團一點點揉搓擀開，切成麵條，下到沸水裡。
趁煮麵的時候，她將醃製好的豬肉片掛雞蛋，拍乾澱粉，入熱油鍋內炸熟，撈出。
重新起鍋，放油，將蔥段、蒜茸、青紅乾椒爆香，再放入新鮮青、紅椒與菠蘿炒熟，放入白醋、番茄醬、白糖、精鹽、楂片、胡椒粉調成的味汁，再放入炸好的豬肉翻炒，一道鮮香的菠蘿咕咾肉即成。
另一邊鍋灶裡的麵條也剛好煮熟，在碗底加一勺醬油、一勺豬油，少許鹽，一把切碎的大蔥葉，淋上燉煮好的雞湯，放上幾朵燙熟了的青菜。
陽春麵大功告成。
謝五等的飢腸轆轆，滿桌子辛辣的菜餚冷掉後，紅油格外刺鼻。他不悅的讓飛星撤去殘羹，突然間，他聞到一股清淡的鮮香。味道與濃重的紅油完全不同，柔和而且清爽。
林軒久捧著麵條與咕咾肉進來，因為趕得急，出了一身汗，額前的碎發都黏在臉頰上，襯的臉蛋紅撲撲的。
謝五忍不住多看了她兩眼，遞給她一隻帕子，「慢點跑。」
「等急了吧，嘗嘗看。」林軒久拿帕子胡亂擦了擦臉，隨手收進懷裡，「我洗乾淨了還給你。」
謝五依言拿起筷子嘗了一口，麵條爽滑勁道，鮮美異常完全不油膩，還帶著香菇的特殊香氣。
再夾一筷子酸甜微辣的咕咾肉，菠蘿有點生，水果的酸味很重，卻剛好打開了他的食欲。
一口接一口，不知不覺，一大碗麵見了底，連湯都喝的乾乾淨淨。原本飢餓幾乎打結的腸胃，暖洋洋的特別舒服，身子也熱乎起來。
謝五麵無表情的放下筷子，打了個嗝。
林軒久眉眼笑的彎彎的，「時間趕得太急，臨時隨便做了點，還好能合你的胃口。」
飛星忍住了翻白眼的沖動。
何止是合胃口啊，心道你這是沒看到昨天公子是怎麼挑剔廚師的，這個不好那個不行的，數落的廚師幾乎要投河。
謝五優雅的抹了嘴，開口問道，「你有沒有興趣入股酒樓？」