第25章 楚亦宸說不錯(1 / 2)
楚墨軒有些狐疑,但還是下意識地看了看天空,估扌莫了下時辰。
「看樣子還有不到一個時辰。」
陸晚晚心中放下心來,夠了,對著楚墨軒莞爾一笑。
「多謝殿下。」
說完也不管什麼小姐殿下了,轉身一路小跑地朝著廚房跑去。
楚墨軒看著與他擦肩而過的女娃娃,竟然笑了,這般可愛的行徑倒不像是個丫鬟,搖了搖頭,又朝著前麵的宴廳走去。
穆雲錦見整個過程楚墨軒完全無視她,還對一個野丫頭露出笑容,氣得一跺腳。
陸晚晚再次回到廚房,不到一個時辰,先慢慢把肉菜都做出來。
紅燒肉已經輕車熟路了,隻要調料放得好,陸晚晚閉著眼睛也能做出來。
酒香鴨其實也就是啤酒鴨,不用焯水,用油將剁好的鴨塊炒乾炒香,再加入大蒜、乾辣椒、花椒、香料大火繼續翻炒,最後倒入白酒與清水,大火燉上半個時辰,最後放入鹽、胡椒粉調味即可。
香煎鯽魚最主要就是鯽魚煎得好看,熱鍋撒一些鹽再把鯽魚放進去,兩麵煎到焦黃,然後放入辣椒、薑絲,放上一勺她特製的油辣子,加入一點水,燜煮片刻,加入鹽調味即可。
最後一道葷菜小炒肉最簡單,用香料香油澱粉蛋清醃好豬肉片,加入辣椒塊大火快炒,豬肉滑嫩口感極佳。
葷菜都準備好了素菜最後炒,茄子用鹽水泡一會擰乾水分,加入煎好的豆腐,野蔥小火燉入味即可。
陸晚晚菜還沒做完,廚房外就來了準備端菜的婢女。
還沒靠近廚房香味就彌漫開來,個個都伸著腦袋往裡望,一個小小的身影在廚房裡有序地忙碌。
素炒三絲用了胡蘿卜絲、木耳絲、豆角絲,少量的鹽調味即可。
最後裝盤涼菜,鹵好的牛肉切片,油辣子、芹菜段還有花生粒一拌,香辣開胃。
冷吃兔腿一早就做好了直接擺盤即可,燉好的蓮藕湯也盛了出來,最後是涼拌豆腐和香辣牛肉乾。
看著滿滿一桌子菜,陸晚晚滿意地拍了拍手。
「好了,上菜吧。」
陸晚晚一聲喊,婢女們魚貫而入,一個個好奇地看著今日設宴的菜餚,竟全都是沒有見過的。
隻聽說今日李大人家的公子請了一位大廚來做菜,沒想到竟是個小姑娘,而這個小姑娘居然一個人做出了這麼多菜。
「好了好了,別看了,快去上菜。」
跟在婢女身後的穆家管家最先反應過來,聞著菜香飯香吞了吞口水,催促著婢女們把菜餚都端出去,今日可是殿下也都過來了,耽誤了時辰可不妙。
「姑娘,您先歇會,若是有事再來叫您。」
陸晚晚點點頭,尋了把椅子坐下來,她確實累了,一桌子菜屬實不容易。
穆府前院的琳琅閣裡,幾位翩翩佳公子正在琳琅閣裡的露台上暢飲說笑。
夕陽西下,天邊一片紅霞,原本燥熱的天氣卻突然來了一陣微風,拂起露台旁垂落在湖麵的柳枝,公子們俊朗挺拔,尤其是人群中身穿華貴錦袍的楚亦宸和楚墨軒,不愧是皇子,氣度不凡,一眼就望之不俗。
今日原是穆雲庭得了幾幅好字畫,特意設了小宴,除了貴家公子外,還有兩位殿下也在其中,穆雲庭曾是皇子伴讀,與兩位皇子關係極好。
此刻眾人已經賞完字畫,穆雲庭遣了管家開宴,婢女們緩緩將菜餚端上來。