第32章 萬味閣（1 / 2）
按說一群年紀比陸晚晚大幾歲甚至是幾十歲當是不服陸晚晚的，隻是小小年紀的陸晚晚表現出來的行事作風和說話方式，讓他們很自然地就以她為首了。
陸晚晚沒有把現在餐飲的一套全部照搬，隻是教他們改善服務方式，注重微笑及禮貌用語，同時也需要告訴他們緊急情況如何處理。
雖說規矩多，但是給的月銀也多，又包食宿，多少人擠破腦袋都想進來。
開店前三日陸晚晚在後廚忙著確定菜單，她腦海裡的食譜已經連著看了好幾日了，並不是所有的菜都適合在酒樓裡售賣，李銳知道陸晚晚的本事，也不催她。
陸晚晚在後廚忙了兩日，試做了新菜會給李銳還有萬味閣裡的人品嘗，大家越吃越覺得萬味閣有戲，每一道菜的味道都是一等一的好，這個口味定能征服上京。
終於在第三日，陸晚晚確定好了，雖然沒有獲得關於雞鴨魚的菜譜，但憑著美食空間裡僅有的菜譜，陸晚晚也確定了涼菜、熱菜、湯羹、甜品全都有，攏共三十道。
確定好菜譜，陸晚晚想法子把宣紙貼在大小相同的薄板上，做成菜單方便食客坐在不同的位置上按照菜單點菜。
還有一件最重要的事。
就是對廚子進行培訓，陸晚晚很謹慎，讓所有廚子都簽下了保密協議，萬味閣任何食譜不可泄露。
所有在萬味閣的廚子必須摒棄以前做菜的手法，食材如何處理都需按照陸晚晚所說照做。
幾個三十多歲的大叔廚子一開始不屑，之後按照陸晚晚的方法做出來的菜竟如此鮮香，瞬間幾個人對這個十三歲的小姑娘豎起大拇指，真是廚神！
陸晚晚隻是笑笑不說話，內心卻有些慚愧，她隻不過拿了先人的技術而已。
開業當日，陽光高照，陸晚晚身穿大紅裹身裙，青絲高高束起放在腦後，白淨的小臉不施粉黛，整個人乾練俏皮。
吉時一到，萬味閣門前鞭炮轟鳴，紅綢子落下。
鬥大的燙金字「萬味閣」出現在上京。
嬌小的陸晚晚一身紅衣站在皇城街中心位置很是亮眼，她身後站著一排服裝統一的店員，大家齊齊鼓掌，鞭炮聲消散。
「萬味閣今日開業，歡迎各位貴客進店品嘗。」
陸晚晚拱手作揖，甜美的嗓音響起。
鞭炮聲、鼓掌聲、小姑娘甜美的嗓音都吸引著路人的目光。
圍過來的百姓議論紛紛，尤其是站在最前麵的紅衣女子，隻見她微微揚起小臉，帶著自信的笑容，一身紅衣，實在讓人移不開眼。
而在一旁的一張紅色告示上赫然幾個大字新店開張，試營業三天，全場菜品八折優惠。
上京果然是個人人都愛享受的地方，不到正午，萬味閣裡一樓大廳已經坐滿。
「貴客光臨，請問幾位？」
隻要有客人進店，穿著統一服裝的店員就會微微俯身，臉上帶著笑恭敬地請著食客進門。
這倒是比那些搭著抹布搓著手歡迎的小二好多了。
進了萬味閣還有專門的店員指引著食客到用餐區域，緊接著會送上下火的菊花茶還有小食花生米，最後遞上萬味閣特定的菜單供食客選擇。
食客不用大聲喊叫，隻需要確定好菜色以後，店員就會幫助他們下單。
陸晚晚把現代的餐館模式簡單地融合到萬味閣裡，天武國的人沒有見過這樣的方式覺得甚為新鮮。
食客們看著菜單上名字怪異的菜餚，臉上表情各異。