第65章 芒果成熟啦（1 / 2）
小桃見陸晚晚一副無所謂的樣子，淡定地擺弄著手上的糯米粉和牛乳，有些著急了。
「無妨，我能解決好。」
陸晚晚一邊攪拌一邊回道。
攪拌好後，陸晚晚將攪拌好的糯米皮蓋上盤子上蒸鍋上蒸，這裡的爐火旺，大概蒸半刻鍾就好。
蒸糯米粉的同時陸晚晚又開始炒熟糯米粉，用鍋將糯米粉炒製微黃有淡淡的香味即可。
炒好糯米粉後，又將上鍋蒸熟的糯米粉混合一些味道較小的食用油，用手揉好，備用。
把揉好的麵團分成小劑子，用擀麵杖擀成餃子皮樣子大小，手上沾些熟的糯米粉，然後包入水果和手動打發的奶油，捏合，包好的雪媚娘放在油紙上。
小桃耐著性子在一旁看著陸晚晚把雪媚娘做好，一開始她的注意力還在剛剛拿過來的菜單上，直到後來陸晚晚把果肉和白色綿密的東西包在糯米皮裡才開始慢慢把注意力收回來。
陸晚晚做好雪媚娘就看到小桃在一旁瞪著大眼睛。
「小桃，嘗嘗嗎？」
小桃小雞啄米似的連連點頭，接過陸晚晚遞過來的白胖子，輕輕咬上一口，細膩順滑的奶油包裹著純甜無絲的水果，甜而不膩，再加上軟糯彈牙的雪媚娘皮，一口下去，極其滿足。
陸晚晚看著小桃兩三口就吃完一個雪媚娘，笑著也拿起一個嘗嘗，雖然是手動打發的奶油，但好在味道還可以，雪媚娘算是很成功。
「小姐，這太好吃了，這要是放在萬味閣怕是要被人搶爆了。」
陸晚晚笑著搖頭，這手動打發奶油就不是一般人能做得出來的，雪媚娘要想大力售賣，還需要發明一個打發器。
吃了一個，陸晚晚把剩下的雪媚娘交給小桃讓她分給吳媽她們吃吃，她則回了東院廂房。
關上廂房門，陸晚晚對著菜單一道一道地改名字，總之是寓意極佳的菜名即可。
改完菜單，陸晚晚又進了美食空間，經過一天時間，空間裡的芒果樹已經開了花，陸晚晚感嘆空間神奇的同時，也更加期待這些芒果樹能夠出什麼樣的芒果了。
欣賞著滿樹芒果花的同時，陸晚晚很期待兩日之後的穆府壽宴，若是能在這兩日種出芒果，那就再好不過了。
翌日，天微亮陸晚晚就醒來了，昨夜有些睡不安穩，穆府壽宴若甜品隻有雪媚娘怕是不夠，她空間裡的食譜隻有菜，甜品的係列少之又少，若是能做出蛋糕來，那一定能吸引所有人的目光。
決定後，陸晚晚準備這兩日在府上做蛋糕。
先去了一趟美食空間，昨日還是開著花朵的芒果樹，此刻已經全部結果了，一個個小小的，青色的芒果掛在枝頭，細細的芒果枝條都要被壓彎了。
陸晚晚滿臉欣喜，看樣子不出一兩天她就能吃到芒果了。
到時候還能做芒果糯米飯、芒果糯米糍、冰皮芒果月餅，想到這裡陸晚晚口水都要流下來了。
不再拖延時間，出了空間就鑽進廚房。
陸晚晚記得很清楚在現代居家隔離的時候，人人都做了蒸蛋糕，無非就是雞蛋、麵粉、發酵粉，她不信沒有食譜她就做不出來。
雞蛋、白糖、發酵粉在陸晚晚手中不斷變化著比例、變化著形式，蒸出來的蛋糕不是太稀就是太硬，嘗試了無數遍的陸晚晚終於扌莫出了些門道。
雞蛋加入白糖和發酵粉之後一定要長時間的打發攪拌，直到雞蛋液發白且呈倒三角形，然後在放入麵粉，翻拌均勻成麵糊狀。