第228章 找地方直播咯(1 / 2)
陸晚晚見大家興致極高,笑著點點頭。
在她看來,這裡的活並不輕鬆,隻是在這個年代,婦女能乾的活並不多。
沒有手藝的人,要麼去田裡做活農活,要麼去大戶人家的府中做婢女,相比這裡,那些活更是疲累。
好一點的,有手藝的人,可以去紡紗、織布、刺繡等等,卻也是要求極高。
無論是有手藝還是沒手藝,隻要乾活左不過是個銀錢的事情。
陸晚晚這裡雖說不算最輕鬆,要求也多,可月薪卻開得高,是一般作坊裡的兩倍甚至是三倍。
不光是這些人願意留下,府門外還有一批人想要進來卻沒法子。
陸晚晚想的是,要想保證人員穩定,就要滿足人的需求,無論是情感需求還是金錢需求。
所以除了開出了價高的月薪,陸晚晚還吩咐劉媽專門把小偏院劈了出來,做成了飯堂。
偏院後麵的廂房也給到了家住得遠的人,算起來也算是包食宿了,這樣好的條件在上京可是少之又少。
既然無人退出,陸晚晚也就不多說,領著大家去府中用飯。
吃過午飯,就開始下午的勞作。
陸晚晚把荔枝罐頭交給了小桃,讓她帶了四個人去做,剩下的就跟著她做芒果乾和草莓乾。
草莓乾還算比較簡單,晌午對半切開的草莓經過一個時辰的冷風吹,表麵的水分已然蒸發了。
直接把廊房裡的烘烤爐點火燒熱,隻微微留餘溫,把新鮮的草莓放在托盤裡,先用餘溫烘烤半個時辰。
趁著烘烤草莓的時候,再來熬煮製作芒果乾的糖水。
清水和白糖倒在大鍋裡,大火煮沸,直到白糖全部融化,再把切片的芒果放在糖水裡。
倒在乾淨的大盒子裡晾涼,這個天也不需要單獨去冷藏,放在通風的地方兩個時辰便可。
直到把所有的芒果片全都放在了糖水裡,草莓烘烤得差不多了。
草莓拿出來翻麵在烘乾,直到新鮮的草莓變成草莓乾,便可裝進罐子裡。
製藝坊的玻璃罐沒到,第一批草莓乾陸晚晚隻能放在陶瓷罐中,蓋好蓋子保持乾燥。
草莓乾弄好以後,再把浸泡好的芒果片小心地取出來,一片一片擺在托盤上。
烘烤爐中烤完草莓乾後最小的餘溫來烘乾芒果片。
陸晚晚強調,草莓乾需要烘烤,而芒果乾隻需要用最小的餘溫把水分蒸發即可,芒果乾要保留濕潤、韌性才好吃。
烘乾的芒果乾不能直接裝盒,白砂糖研磨成細細的糖粉,芒果乾撒上糖粉再放入罐子裡,乾燥保存。
這一次人多,晚飯前荔枝罐頭、草莓乾、芒果乾都做好了。
大家忙完,笑意盈盈地互相告別,天色還早,回去還能照顧家中的老小,大家心裡很滿意。
李銳提著食盒來陸府的時候,陸晚晚和林芸在正廳裡等著吃飯。
「忙活完了?我來慰問大家,第一日可還忙得過來?」
李銳進來看見坐著喝茶的陸晚晚和林芸笑著說。
「慰問大家?我看你是想慰問某人吧!」
陸晚晚打開食盒,一看裡麵的菜就懂了,都是林芸最愛吃的菜,忍不住調侃了兩句。
李銳笑笑沒有說話,眼神若有若無地飄向林芸。
林芸臉紅得快要滴血,忙碌了一日,本來很累的她在聽到李銳聲音的那一刻,疲憊都消失了。
「好了,咱們快吃飯吧,我都餓了。」
陸晚晚笑眯眯的點點頭,拉著林芸讓她坐在李銳旁邊。
一桌子的菜,陸晚晚招呼大家一起吃。
李銳時不時給林芸夾菜,陸晚晚邊吃飯邊偷笑。
陸晚晚貝齒輕咬筷子,心想,她這麼努力也是為了解決林芸和李銳的問題,如今林芸已經幫了她不少的忙,李銳也應該出力。
「李銳,大約兩日我便能把第一批小食做出來,你覺得在哪裡售賣最好?」