160酒樓開張（1 / 2）
酒樓大堂已經被收拾乾淨，桌上擺好了清茶點心。
木漁招呼他們坐下，直言道，「今日的宴請大家也看到了，很是成功，我打算十天後酒樓開業，大家有什麼看法和建議, 現在都可以說出來。」
孫三率先說道，「我原本是不看好酒樓生意的，不過今日這場酒席讓我改觀了，這生意是能做的！
先前酒樓送了道菜給我吃，我當時雖覺得好，但猜測可能是招牌菜，或者就那一道菜那麼好吃, 做生意隻靠一兩道好菜是不夠的。
但我萬萬沒想到, 那道菜隻是一道小菜而已，這裡比那好吃的比比皆是，每一道菜都好吃的不得了！
這便行了，有了這，莫說遠山鎮的人了，以後怕是別處的人也會聞聲而來，隻為嘗嘗這美味佳餚！賺錢根本不是問題！
不過，卻要注意主廚千萬要留住，不能給人挖走了！」
主廚老宋立刻站起身來保證道，「東家從扛大包的地方請我來做主廚，讓我有了幾天的體麵，還給我開了那麼高的工錢，我是斷斷做不出來那起子不要臉麵的事的！
再說了，酒樓的菜能這麼好吃，也不全是我的功勞，東家提供的食材實在好，便是隨便做做也好吃的不得了。」
在場有不少人附和道，「這倒是。」
溫望站出來, 說了食材運送的問題，桃源村離遠山鎮還是有些遠了。
正常滿載的牛車，要走七天左右，一趟來回就是半個月，想要什麼都得等半個月。
即便考慮速度，減少貨物，最快也是四天才能到，來回八天。
這個時間還是太久了些，尤其蔬菜那些，這差不多是保存的極限了。
四天的時候還能新鮮些，但是再保存便沒幾天了。
也就是說，桃源村那邊需要每隔兩三天送一次蔬菜來才能保證新鮮，而且要一直這麼做，但那不可能。
桃源村一共才三頭牛，還有一隻懷了崽就快生了，隻有兩頭牛能用，偶爾運送一次還可以，兩天一次根本沒可能。
這確實是個問題。
不過其實木漁的芥子空間能完美解決這個問題, 把蔬菜放進芥子空間裡再帶來這邊便能保證新鮮了，但沒辦法把這事拿到台麵上來說。
木漁斟酌一番，說道，
「災年裡做生意，總有許多不便，我們並不一定要實時提供所有的菜式，而可以根據當天所有的食材提供。
如果有客人特別中意某道菜，可以讓他提前訂好，等食材到了，再做給他。
鮮菜難存，但也有很多不需要鮮菜的菜式，也不必擔心什麼。
至於蔬菜這事，確實是個麻煩，一直依靠從村裡運來不是辦法，我們得在遠山鎮找地方種菜才是。」
這話說的很有幾分道理，沒有便不提供就是了，災年裡沒那麼多講究。
像是鎮上的兩家客棧，老李家客棧就隻提供雜糧粥和窩頭，洪福客棧提供的菜色多一點，但要吃鮮菜，那沒有。
桃源酒樓菜做的好吃、有新鮮蔬菜已經夠好了，至於是不是每天都有，那不很重要，好吃就行了。
「如今天不那麼旱了，鎮上倒有幾處地方的田地能拿來種菜，先前我家那附近有不少地，後來都賣掉了。
唉，那些收地的人精明著呢，尋常的田地給價很低，幾乎就是賤賣，隻有好地給的高些，當時便都賣了。」
負責管理村子在鎮上田產的李氏接過話頭說道，