第37章 第三十七章（2 / 2）
「別管那些虛禮了。」葉嘉擺擺手，「去洗漱，一會兒又是叫孫叔搭把手。」
孫老漢也沒矯情，點點頭帶著孩子去洗漱。
周家院子裡有井的，取水洗漱很方便。祖孫倆都是男子，洗把臉漱個口就趕緊過來了。
葉嘉正在收拾背簍。餘氏也進去換了身破衣裳出來。兩人蹲在前院看地上的幾包種子。餘氏有過養花的經驗，往日她閒暇無事便會侍弄花草。但真論起種植卻不敢托大。葉嘉有一點常識，但她是工科女，不是農科女。模糊的常識能告訴她這些東西可能怎麼種，但其實實操不會。
「小老兒年輕時在駐地是開過荒種過地的。」孫老漢雖然好些年不種地，但實操比周家的兩個女人要懂得多些，「澆水施肥會做，就是不大懂這些種子是個什麼習性。」
葉嘉看了看餘氏，又看了看孫老漢。完了，缺胳膊斷腿的種植技術，她斥重金買回來的種能活麼？
餘氏看出了葉嘉的心思，撓了撓臉頰。她心寬，倒是道：「不如先把後院那幾塊地翻出來。種一些咱常吃的菜色，後頭閒暇了再琢磨這些？」
葉嘉沒說話，孫老漢有些羞愧自己無用。倒是一旁的葉五妹聽了會兒湊過來：「姐，要不要我試試？」
葉嘉一愣，倒是有些吃驚地看向葉五妹。葉五妹悶聲不吭地還真的會不少活兒。
「家裡的田和菜圃都是二嫂在照顧，我平日裡忙完了家務也要過去幫忙。」葉五妹蹲在旁邊表情有些忸怩，不是很確定地開口。她確實幫著照看過菜園種過菜，家裡兩畝旱地的菜都是她跟葉家二嫂去澆水施肥的。但也僅限於種蘿卜和白菘。
為了證明自己有用，葉五妹自薦道：「我種過菜，家常菜……」
葉嘉看了她許久，點了頭：「行，先拿白菘給你試試。」
葉五妹眼睛蹭地一亮，當下就高興極了：「我會好好照顧的。」
如今已是六月份，其實許多菜種植是過了季的。大部分能吃的菜早就上市了。要種的話隻能等第二季。也就是七月份之後秋收的這一季。秋收這一季，最早也是七月開始種。不過由於手裡的種子葉嘉也不是全認得的。怕浪費了，她思來想去就每樣撥出一小包先試種。看種子她看不出來，但苗兒長出來或許能看出來。畢竟花了一兩銀子買的種子葉嘉也舍不得浪費，總不能放手裡擱壞了。
孫老漢歇夠了，葉嘉叫他去吃了飯。他拿著鋤頭就去後院開荒。
周家的新宅子占地很廣，四周沒有鄰居，其實往外擴一擴也是可以的。別看院子裡隻有五間大屋加一間廚房和兩個小柴房，院子圍得範圍卻是特別大。當初二十兩葉嘉拿得乾脆也是因為這個，別說院子圍裡起來的地兒都是是自家的，附近隻要把土地開出來，搶占了也沒人說。
孫老漢約莫是住進周家第一日想要好好表現，一天下來，開出了一畝地。汗流浹背的，曬得老臉都反光。葉嘉真怕他中暑就這麼厥過去，忙給煮了綠豆湯解暑。
葉五妹也是怕被葉嘉趕走，孫老漢前腳把地開出來，她後腳就跟著那把小鏟子把地溝給理出來。
整整三日，孫老漢跟葉五妹忙得沒個歇的，開出了一畝二分田的地。把常吃的茼蒿和薇給種下去。正好這幾日葉嘉也沒閒著，葉嘉把朝食攤子也給擺起來。
家裡有大人在，兩人如今去鎮上擺攤子也放心了。蕤姐兒每日跟孫家小孫子搭個伴，人也活潑了許多。
韭菜不是自家種的，材料都得去鎮上買。由於價格壓了兩文下來，加雞蛋的白麵餅也隻賣五文錢一個。雖說價格壓得低，但吃的人卻更多了。這味道在李北鎮不算新鮮，到東鄉鎮卻是頂頂新鮮的吃食。一早上賣五六百個都嫌不夠，這麼算下來賺的倒也還算不錯。
餘氏數了數，掙了二兩多銀子。扣除成本也有小二兩。三四日就掙了五六兩。
「改明兒豬頭肉還是做起來。」餘氏笑容滿麵地看著兒媳，這些時日家裡的錢像流水一樣劃出去。雖說是救命必須得花，可隻出不進到底叫人心裡慌。終於有了進項，這顆心就定下來。
葉嘉也在琢磨這個，如今家裡吃飯的嘴多了就得辛苦些。
到了東鄉鎮，葉嘉把周家西施攤的這個招牌又給拿出來了。雖說這時候沒有品牌的概念，但有名字就是比沒名字的好，當人問起來能說出個所以然，就會被人注意到。葉嘉沒做過社會心理學研究卻也懂這個道理，再說，她還指望著胭脂鋪的東家能找著她呢！
香胰子的事情一晃兒就過了半個月，那胭脂鋪子的東家也不知有沒有去李北鎮尋她攤子。葉嘉心裡知道如今兵荒馬亂肯定不會去尋她，但還是抱著一份僥幸的心態。
忙活起來日子過的特別快，轉眼就到了七月底。
天兒越來越熱，人心浮躁。朝食的攤子也越來越早，收攤兒的也早。過了辰時三刻，日頭一曬起來，朝食就不那麼好賣了。不過葉嘉的西施攤愣是靠好吃在東鄉鎮的瓦市占下了一席之地，最終的分量穩定在每日五百張餅。如今人人提起朝食，都說西施攤的餅最好吃。
看著名頭定下來，葉嘉就準備賣豬頭肉。
餘氏如今也熟這程序，鹵料的種類她記不清，但拌菜的配料和如何清洗、鹵肉的程序她記得牢。都不必葉嘉親自動手，她帶著葉五妹就能把豬頭洗得乾乾淨淨。如今每日做這些事的都是她。隻需葉嘉一早包好鹵料，她都能鹵得不錯。
不過賣豬頭肉這事兒還得葉嘉親自來，她刀工不行。
「不然往後賣豬頭肉叫五妹跟我去吧。」葉五妹乾活是真的勤快，手腳麻利又眼疾手快。跟餘氏賣豬頭肉時是葉嘉切葉嘉拌，餘氏負責收錢找錢。但葉五妹去的話，她既能切又會拌，能幫葉嘉做不少事。
葉五妹一聽這話沒敢應答，下意識先看了餘氏。
別看她年紀小，心裡實則門清。雖說這門生意是她姐琢磨的，但她姐嫁人了就是周家的媳婦。她一個娘家妹妹跟著去摻和生意，不曉得姐姐婆母會不會不高興。
「去就去吧。」餘氏每日跟著其實也累，畢竟做生意可不是在家裡能隨時坐著。做生意，尤其是小攤販的生意，那就是一站站半天，月要酸背疼都是輕的，「忙不過來我就跟著去。」
葉嘉點點頭答應了。
人以食為天，這句話到哪裡都是真理。葉嘉本以為豬頭肉第一回肯定是沒那麼好賣。誰知道東鄉鎮好吃的人比李北鎮多得多。那醋酸的味道一出來，香的附近攤子都看過來。
葉嘉三十八文錢一斤的豬頭肉都沒給人嚇退，不到一刻鍾就賣了五六斤出去。
昨兒保守鹵了兩顆豬頭，不到午時就全賣光了。掙了小二兩銀子。加上早上賣朝食的，一天能掙個四兩。葉嘉差點沒被這掙錢速度給沖昏頭腦。好在她還有理智，做了半個月生意，記得自己存在磚窯的一千二百塊帶釘瓦，就叫餘氏跟孫老漢趕緊去拉回來。
築高圍牆，鋪設帶釘瓦這事兒是葉嘉必須得親自盯著。雖說鋪瓦這事兒不是多難，但建築這東西不懂行的人真的看不明白瓦工有沒有偷工減料。為了保證院牆絕對結實，這事兒葉嘉不假於人。
院牆的事兒折騰了小十天，終於是弄完了。
不僅鋪了牆，葉嘉還順勢叫人把院子外圍挖了一圈陷阱。那小二百個帶釘板瓦就鋪在陷阱裡。裡頭貼牆的位置也挖了好些陷阱，裡頭放了她花了不少錢打的捕獸夾。一個陷阱裡頭放兩個，就算有人逃過了外頭的陷阱翻上了牆，跳下來也能被夾斷腿。
餘氏看著這陣勢，既心安又無語：「……真要做到這種程度？」
「當然。」葉嘉可不相信運氣，她隻相信事先準備和未雨綢繆，「這都是為了保護咱一家子老弱婦孺。這亂世，咱的命隻有一條，可沒得那麼多運氣瞎耗的！」
葉五妹很贊同，滿口都是稱贊：「姐說的太對了！一個人隻有一條命！」
「不要心存僥幸，僥幸的代價可能你一輩子承受不起。」
葉五妹看著葉嘉的眼睛都要放出光來。
當日弄完，周家還小小地擺了一桌菜。古時候講究個上梁酒，周家這不算上梁酒，勉強算個喬遷酒吧。當日餘氏連帶葉嘉葉五妹都喝了酒。孫老漢也喝了些，不敢喝太多。這一屋子都是女子，他吃完飯就早早帶孫子回後院去安歇了。
院子門早早關了，葉嘉喝酒後身上熱氣大。洗了個澡，披著衣裳濕著頭發靠在床前散熱。
當日夜裡，院子裡就發出嘭地一聲重物砸地上的聲音。葉嘉當時還沒睡，喝了酒，神誌都不是那麼清醒，整個人都有些飄飄然。聽到動靜還去後院扌莫了根棍子。沒聽見點點的叫聲，葉嘉有些微醺腦子糊塗的很。衣領就這麼半敞著快步走過去，拿著那根長棍子就一棍子敲在牆角那人的身上。
那人一聲悶哼，一道熟悉的嗓音無奈地開口：「嘉娘，是我。」
葉嘉睜著迷蒙的眼，一眼看到周憬琛褲腿的布料被帶釘瓦給刮的撕扯了一大塊碎了站在那。那若有似無模樣跟個剛被侮辱的大姑娘似的，無辜地看著她：「……家裡的牆，何時變得這麼高了？」
「防賊。」葉嘉走上去一腳踹向他腿，暈暈乎乎的，「防的就是你這種不走正門的賊。」
周憬琛不知是故意逗弄她還是怎麼的，被葉嘉踹了一下竟然就這樣柔弱的一個打恍兒摔坐下去。然而下一瞬，哢嚓地一聲鐵器合上的聲音，周憬琛那張八風不動的臉終於在一瞬間綠了。
青了，然後又白了。
他努力維持著貴公子的風雅，但還是沒忍住：「……你還在家院子裡裝了捕獸夾？」
葉嘉腦子嗡嗡的，她晃了晃腦袋走過去，看見一個捕獸夾，夾在了周憬琛的屁股上。