第0048章 一位豪客(1 / 2)

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終於想到上一世什麼經驗可以成為這一世的資本,上一世混跡各大夜場,接觸最多的就是酒,除了啤酒之外、洋酒、白酒、雞尾酒……隻要沾上酒字的幾乎都嘗過,上到幾萬元一瓶的路易十三,下到幾塊一瓶的啤酒,可以說每天都喝。

「酒……啤酒!」

丁闖在房間內來回踱步。

越想越覺得這個思路對,相比較白酒而言,啤酒製作工藝簡單,市場需求量大,而且非常容易打開市場。

再者,啤酒製造成本非常低,在夜場混跡時間久了,導致他的口味比較刁,常見的啤酒隻要連續喝一個月以上,口感與水沒什麼兩樣,即使號稱口感之王的哈啤,喝的時間久了也會感覺一般。

所以後來嘗試過自己做啤酒,小麥精釀啤酒,這種酒在市場上至少售價十五元一升,打上品牌能賣到二十五元以上,其真實成本不到五毛錢一升,有人核算過,哪怕除掉品牌溢價,啤酒的利潤也在百分之兩千以上。

「呼……」

他長出一口氣,步伐變慢了一些。

「現在是二零零一年,精釀二字還沒有深入人心,甚至很多人隻知道啤酒,根本不區分啤酒的品牌和構造,更不知道按照啤酒的顏色就有十幾種名稱!」

「不僅如此,目前還沒出現任何一款全國公認的好啤酒,每個省份、每個地區,乃至每個市都有自己的獨特啤酒,市場處於混亂狀態。」

「亂世出英雄,市場混亂也會出英雄。」

當然,丁闖並沒想著能構建全國知名品牌,太浮誇,目前隻要能讓啤酒有穩定銷路,就能帶動小灣村一部分人就業,也能給他創造源源不斷的財富……

製造啤酒所需的原材料不用考慮,很簡單小麥麥芽、大麥麥芽、酵母、酒花……這些東西在市場上都可以買到,雖說沒有後來網絡購物那麼便捷,卻也不過是多打幾個電話,去銀行填幾張匯款單的事。

製作工藝也簡單製麥、糖化、發酵、灌裝即可。

目前的難點在於如何打開銷路。

市裡已經有了大眾認可的本土啤酒品牌,怎麼才能從他們手中搶下市場?

「夜場!」

首先夜場是穩定的啤酒銷售渠道。

其次夜場中的很多啤酒都區分於商店、酒店,為的就是顯的特立獨行,本質上並沒有太多區別,如果這時候出現一款陌生品牌,專供夜場是否可行?

夜場是否願意營銷?

「市內的夜場雖然數量不多,但每晚消耗的啤酒數量,至少以噸計算,哪怕小灣村每天能賣出去一噸,其利潤也要比代加工一個月多得多!」

丁闖想著,迅速拿起衣服出門,既然要從夜場開始,就要做好前期市場調查,打開銷路無非就兩條第一,比其他品牌受歡迎,第二,給夜場帶來的利潤要比其他啤酒大。

目前第一條做不到,那就從第二條開始。

他沒有去ktv,因為大家都在包廂裡,總不可能推門進去看看都喝什麼。

而是來到相對開放的「慢搖吧」也就是後來的酒吧。

剛進門。

刺耳的音樂充斥耳膜,閃光燈照耀下的男女,看起來都在機械化移動,他們搖擺的動作以後來的眼光來看略顯老土,但現在都樂在其中。

丁闖沒跟著動,一點玩的心思都沒有,沿著舞池最外延行走,觀察卡座茶幾上放的啤酒。

「噗呲……」

當看到茶幾上的啤酒,他忍不住笑出聲,不得不承認,一個地區的發達與否展現在各個方麵,如果沒記錯,當年這時候的自己,在南方夜場看到的已經是獨立於外麵包裝的啤酒,小瓶、瓶子上圖案更有容易分辨,看起來更時尚前衛,畢竟來這裡玩的顧客普遍年輕。

而這裡的啤酒。

與張淑花食雜店裡賣的一塊五的啤酒,一模一樣……

「這樣就更好打開市場。」

丁闖挑了挑眉,信心更足,繼續沿著外圍走完一圈,發現裝酒的瓶子與外麵全都一樣,品牌倒是很多,除了兩種本土品牌之外,剩下的都沒聽過,應該是在未來十幾年的競爭中被吞並或者消亡。

考察完一家,繼續第二家。

得到的結論如出一轍,沒有任何改變。

「時代的局限性,地域的局限性,經濟發展水平的局限性!」丁闖簡單準確而精辟的總結,如果放在十幾年後,哪怕一家不起眼的小酒館,也不會出現店內、店外酒水一樣的情況,地域、經濟發達程度,同樣是這個道理。

走出第二家之後,找了一台提款機,有些事情但靠眼睛看不行,還得親自去做,而鈔票,在任何時代都是出門的通行證。

猶豫片刻,取一萬。

不需要都花掉,放在身上踏實。

錢是人膽!

放到懷裡,來到最後市裡最後一家慢搖吧,也是最大的。

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