第43章 變臉絕技(1 / 2)
常月華來的時候,南墨剛好把兔肉湯給做好,窩頭也已經蒸熟了,大妮小妮兩個丫頭早就已經聞到了香味饞的不行,兩姑娘眼睛一直朝著屋裡麵看去,那香味濃鬱的很更是讓她兩饞的很。
鬆花嬸也看到了自家兩個小丫頭那饞樣,她也不說啥,兩個小丫頭這會能有精神也挺好的,家裡其實也曾養過三隻雞,這會一戶人家最多就是養三隻雞,家裡的火柴一類的開銷都是靠著每天撿的雞蛋攢出來的。先前於紅花懷相不好,家裡又沒啥營養的東西,雞蛋基本上都是進了於紅花的嘴裡。
在她生了阿寶之後,鬆花嬸還狠了狠心殺了一隻老母雞給她進補,現在想到那隻老母雞,鬆花嬸還覺得有些可惜呢,早知道就不該給她吃了,進了大妮小妮的嘴裡麵還能給兩個孩子養養身子骨呢!
中午的午飯也簡單,一個兔子榆黃蘑湯,一個黃瓜,這裡家家戶戶每年都會做一些醬,涼拌菜沾著醬吃或者是卷著豆皮吃。
鬆花嬸也許久沒有見到這樣豐盛的飯食了,尤其在兔子湯上還能見一點油花。
「嬸你嘗嘗我的手藝!」
南墨對自己的手藝也還是有幾分自信的,畢竟上輩子她閒著沒事的時候就喜歡自己下廚做點吃的投餵自己或者是同事,還沒下鄉之前南祁那小子也嘗過她的手藝,說她越發精進了比媽媽做的要好吃,隻是現在受限於條件,每個月一家隻有幾兩油的份額,做菜自然不可能撒開了手。
南墨給鬆花嬸舀了一碗湯,又給大妮和小妮兩個姑娘都給舀了還叮囑她們湯有些燙得慢慢喝免得燙到,鬧得鬆花嬸還有些不太好意思。
周秀梅也已經等了許久了,她剛剛就一直聞到兔肉湯的鮮味,所以舀了湯之後就忍不住先喝了一口,果真是鮮美的很。
她又夾了一片兔肉,兔肉片的其實並不算薄,卻嫩的很,兔架子煮了湯,再加上榆黃蘑的鮮味,簡直能夠讓人把舌頭都給吞下去,
這一口湯一口肉再就著一口窩頭,周秀梅覺得這是她在下鄉到現在吃的最舒坦的一頓飯了,不,在家的時候也沒吃過這麼好吃的,她媽和她的手藝都不咋樣,也就是湊合吃的程度,哪像是南墨這一出手就完全不一樣,有這手藝都能上飯店裡麵當大廚去了。
大妮和小妮兩姑娘也是悶頭吃著,兩個小姑娘麵皮薄,雖然已經好久都沒吃肉但到底還是記掛著這兔子不是自家捉的,所以也不敢太下手去夾肉吃。
南墨看著大妮小妮那乖巧伶俐的模樣也有幾分心疼,所以也沒少給兩個孩子夾肉吃。
正吃著呢,就聽到常月華在外頭喊了一聲,然後就推院門進來了。
常月華幾步就進到了堂屋,在看到飯桌上的那一盆兔肉湯的時候一雙眼睛都是發綠的地步。她都已經快有一個月沒吃肉了,在知青點他們吃飯也都是集中在一起的,像是肉票一類的攢著都不容易,就是想要買肉那真的是得天不亮就要出門去公社上和人搶還不見得一定能夠搶回來。
上個月的時候知青點有一位女知青出嫁,她們就把肉票全都賣給了人,在知青點大家都不吃肉也就這麼過去了,可乍一眼看到有人在自己跟前吃肉的時候,那饞勁就一發不可收拾了。
鬆花嬸家是個什麼樣條件的人,常月華心裡也清楚的很,兔子一般也都隻有山上才有,她可不相信南墨和周秀梅兩個人上了山就能夠抓到兔子,肯定是談明江同誌抓到的,畢竟之後他這個當過兵的人才有這樣利索的身手。