第159章 製作魚乾，暴風又臨（1 / 2）
魚市會持續到下午，運輸船更是傍晚才會出發。
千聞差不多有1天的時間，用來逛海邊，所以她也不著急，沿著海岸線慢慢走著，看到有漁民出海歸來，便上前詢問漁獲和價格。
有上門的客戶，這些漁民往往不會拒絕。
畢竟，她給的價格，可比聚集區收購的價格更高。
在這種雙方都樂見的情況下，千聞發現了一種新鮮玩意兒，那就是冰蝦。
冰蝦是一種很難發現的海產，它有著和海水幾乎混為一色的肉軀，外麵披著一層厚厚的透明盔甲，在打撈上來前，它們就像一塊小臂大的浮冰。
在脫離海水後，它們會在3個小時內死亡。
死亡後的冰蝦，就會從頭部開始變紅，一直紅到尾巴，隻剩下腦殼部分還殘留著一節透明盔鱗。
新鮮的冰蝦可以生吃，肉質細膩軟糯，潤滑清甜，即便不占任何佐料，也百吃不膩。
冰蝦煮熟後，肉質細彈，香甜多汁。
大概是看千聞大方，漁民當即殺死一隻冰蝦，讓她每樣都嘗了一口。
「不錯！」
千聞的眼睛都亮了。
於是，她把周圍幾個漁民手裡的存貨全買了。
今天天氣不錯，幾個漁民手氣更佳，往日裡幾天都遇不上的冰蝦，今天他們幾乎人人有份。本來還擔心太多賣不掉，而這東西又嬌貴，沒想到有人一口氣全買了！
一共100隻冰蝦，大的每隻都有三四斤，小的每隻一兩斤。
千聞全買了！
漁民們很開心，不僅將打來的小魚都送給她，還特意便宜賣給她幾隻大木桶。灌入海水，把冰蝦放進去養著，可以讓她的冰蝦多活幾天。
不過這樣一來，她就需要多付給船家運輸費了。
千聞也悄悄試著將活著的冰蝦放入空間，可惜，被拒絕了。
她又試了一次，將冰蝦死亡的瞬間，將它收入空間——成功了！
所以，以後想吃冰蝦刺身，還得手速快！
路上不方便行動，等千聞回到旅館的時候，便借著呆在房間製作火種的借口，悄悄將約一半的冰蝦放入空間裡。那些冰蝦死亡的時間太短，往往還沒來得及變色就被扔進去了，所以還保持著透明的狀態。
千聞：「……」
為了以後方便拿取，她決定給它們裝進袋子裡，以免找不到。
至於那些小魚乾……
千聞有些後悔，它們處理起來太麻煩了！
300多斤鮮活小魚，有大有小，大的有筷子長，小的還沒手指大。
千聞首先將它們分成大小兩堆，大的需要去頭去內髒，還要用刀片刮掉魚鱗；小的去內髒不去頭，但由於魚太小，不方便用刀，所以去內髒時需要直接用手將其身體擠破……
千聞很久沒有做這種活兒，差不多大半天，手指都快木了，才堪堪完成這些魚的初步處理。
接下來，有多種處理方法。
有直接晾曬成魚乾的，也有用炭火慢熏的，也有先醃製後熏的……
千聞每樣都嘗試了一下。