第180章 般配（1 / 2）
聽童溪說了半天蘿卜美食，周國梁半信半疑道：「丫頭，你說的這些聽起來花樣特多，做出來能好吃嗎？」
在他看來，蘿卜就是蘿卜，咋做都一個味兒，能好吃到哪兒去？
為了驗證自己的手藝，童溪當即就挽起袖子下了廚房，給他拌了一盤糖醋蘿卜絲，還捎帶著從他的地裡拔了幾根香菜、小蔥，加上廚房裡現有的薑和蒜拍成沫兒，不到一刻鍾就成了。
京城人喜甜，做菜都喜歡加糖調味，所以童溪就先給他做的糖醋蘿卜絲。
周國梁看到上頭點綴的香菜段和小蔥，就覺得這盤菜比周嫂做的好看，加上這蘿卜絲切的也又細又勻，一看那水平就挺高。
他試著嘗了一筷子，味道是酸甜爽口，真的特別好吃！
他活了這麼大歲數，還真不知道蘿卜能有這麼好吃，小時候家裡窮，蘿卜通常都是切成大塊燉了吃的，蘿卜喜葷，他家的燉蘿卜頂多就放幾滴油熗個鍋，清湯寡水的，肯定不好吃。
後來別人請他下館子，知道他愛吃肉，大多都是點紅燒肉啥的，素菜也都搭配的是綠油油比較好看那種，誰會專門點個糖醋蘿卜絲給他吃？所以他雖然是高層領導，愣是沒吃過糖醋蘿卜絲。
當晚，童溪親自給他做的豆角蒸麵，又做了清蒸蘿卜丸子，蒸麵比較乾，配上清蒸蘿卜丸子，香香軟軟，湯也特別好喝，老頭兒吃的停不下來，要不是童溪和周啟明攔著，他能吃撐嘍！
小鄧和小劉上次去采黑骨藤時，就曾享受過童溪的美食，這會兒見她來了，還親自下廚，也是高興的很。
老爺子從不把他們當外人，吃飯都是一起上桌的，兩個人也不客氣，敞開肚皮就飽餐了一頓，看得老爺子都有點兒發酸了，這麼好吃的東西，不讓他多吃，這倆臭小子也沒眼力見兒的，都不知道留點兒給他明天吃。
童溪看出了老爺子眼裡的哀怨，聽說他們兩個最近是輪流做飯給老爺子吃，就特意寫了幾道家常菜譜留下來，給小鄧和小劉：「鄧哥、劉哥，這幾道菜做法都特別簡單，你們可以試試看，周爺爺的身體除了適當的鍛煉，飲食調理也是很重要的。」
小劉和小鄧知道她師父的本事，雖然沒見識過她的醫術，想來也不會太差，就求她給列個營養食譜。
童溪也不推辭，先給老爺子把了脈，然後針對他的身體現狀，以及現有的物資配置，列出了一星期營養食譜，一日三餐的搭配都很合理，還盡量不重樣。
老爺子在一旁看著，就忍不住嘟噥：「你們這些當大夫的咋這麼麻煩呢？吃飯這事兒，把肚子填飽就行了嘛！這麼窮講究，簡直跟舊社會的地主資本家一個樣兒了。」
「周爺爺，那些人的講究跟我的講究可不一樣，他們是鋪張浪費，一頓飯弄八菜一湯啥的，我這裡簡簡單單，每頓最多就是兩菜一湯，而且配的還都是家常菜，大部分家庭都吃得起，這是勞動人民的配置。」童溪笑著道。
老頭兒一看營養食譜上的配置，也的確沒有啥過分的，比如早餐豆漿、饅頭、醋溜土豆絲，蘿卜燉排骨加麵條，晚餐白菜包子加苞穀糊糊配辣蘿卜乾……
這樣的食譜，在這大院裡算得上是比較寒酸的了，也就是比外頭普通人家稍稍講究了點兒。