第157章 試吃(1 / 2)
喬嬌嬌立馬點頭,將自己準備好的圍裙遞了過來。
畢竟是第一次當大廚,孔氏的心頭有些激動又有些緊張。
她忍不住看了一眼身旁的丈夫。
喬風似乎是感受到了她的擔憂,眼中帶著寵溺的說道「你且放心好了,你做的吃食定然是極好的,若是沒人買,為夫包圓了便是。」
孔氏由不得瞪了一眼自家男人,定了定神,深吸一口氣。
章魚小丸子前麵的做法孔氏都是知道的。
喬嬌嬌想現在的麵糊可以稍微稀一點,忙提醒「娘,等一下你可以把麵糊糊稍微調稀一些,咱們有新的灶具用。」
孔氏一愣,一眼便看見一旁鍋灶上那鐵板一樣的東西,心中略有些好奇。
「成,娘知道了。」孔氏說著便開始工作起來。
將提前準備好的雞蛋全部打散,然後依次將其他配料倒進碗裡。
因為孔氏做的已經十分熟練,所以在這一步的時候並沒有耗費多長時間。
喬嬌嬌看了一眼他們留在水桶裡麵的章魚,這些大小不同的章魚,此刻還十分有活力。
喬二郎十分有眼力勁兒,他上前將章魚處理好,切成小碎遞了過來。
孔氏微微一笑將接過來直接倒進去。
這一大碗的麵糊糊便算是做好了,孔氏微微擦了擦,額頭上因為緊張而滲出的汗珠。
喬嬌嬌叫貼心的端來一碗水遞了過去。
「娘,您先喝點水。」她踮著腳尖說道。
孔氏接過水,抿了一口,竟是甜滋滋的。
原本有些緊張和疲憊的身體,此刻忽然恢復了幾分。
不過看到陌生的廚具,孔氏忍不住看向了自家小閨女。
「嬌嬌呀,這麵糊糊倒是做好了,隻是接下來該怎麼做。」孔氏問道。
隻見喬嬌嬌熟練地拖拽一個小板凳,站了上去,小手拿起一旁的大勺,舀了一勺,直接朝著拿滿是圓圓窟窿的鐵板澆了上去。
孔氏由不得一愣,看到整個鐵板上全是麵糊糊,頓時著急的就要收拾。
「你這孩子你說娘做便是,怎麼還自己動手了,瞧瞧把這些黏糊糊都給浪費了!」孔氏由不得一陣心疼。
孔氏說著便要收拾,卻見喬嬌嬌滿臉笑容的說道「這可不是浪費,娘,您瞧好了!」
喬嬌嬌伸手拿過兩根稍微長一點的竹簽,在孔氏不敢置信的目光中,挑起稍微定形的章魚小丸子翻了過來。
那本來到處都是的麵糊糊瞬間少了一半。
接下來便是反復的動作,很快,那本來到處都是麵糊糊的,鐵板上已經乾乾淨淨的。
而在那鐵板上的洞洞裡,已經出現了一個圓圓的小丸子。
一時間這邊聚集的人越來越多,不少人看到這一幕突然不住,都忍不住好奇吃驚起來。
「哎喲,這東西瞧著倒是新奇的很。」卻見一個衣著還算光鮮的老太太,眼睛看著那已經圓滾滾的丸子說道。
「嬸子,您要不要來一份,我們家的章魚小丸子可好吃了!」喬嬌嬌滿臉笑容地招呼著那老太太。