第47章 第 47 章(2 / 2)

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「剁剁剁剁……」的案板聲像有魔力一樣。

明明應該是很枯燥的場景,可偏偏卻讓人忍不住一看再看。

直播間的粉絲感覺謝老板有毒。

不過剁東西而已,偏偏把她們弄的口水橫流。

更可怕的是她們連這個東西是什麼味道都不知道就饞它?

簡直沒道理!

一個個被饞的在屏幕打滾,本來哀嚎的人已經夠多,沒曾想隨著下班時間到來,越來越多人湧入,「受害群眾」急速增加,掉坑底出不來的人也越來越多!

可謝星辰如此從容製作美食,不說普通網友,就是廚師忍不住被吸引。

一個人會不會做美食其實從表麵就能看出。

謝星辰動作麻利,一看就經常下廚,所以根本沒人懷疑他在吹牛!

就是吧……

什麼時候學美食怎麼簡單了?

不應該花高價進入廚師學院,然後矜矜業業學習幾年才學會做菜嗎?

怎麼到了謝星辰嘴裡,做飯就成了是個人都能乾事?

這說法很稀奇,稀奇到隔壁三個機器人在洗刷「異獸」都沒人討論。

謝星辰360°展示自己剁的蒜蓉:「看到了嗎?就這樣隨便剁剁,等剁成這樣就差不多可以裝起來備用了。」

把剁好的一整盆蒜蓉放好,謝星辰拿出小米椒,蔥,薑和檸檬出來。

清洗案板和等會要切的食材,謝星辰又把剁蒜蓉的刀認真洗了洗,吸乾淨水後才繼續:「這是小米辣、蔥,需要切成一圈圈,至於檸檬和薑就要切片,厚度隨你們喜歡,切的大小不一也行,等所有東西切好後,要分開用碗碟裝好。」

【啊為什麼要分開碗碟裝好?】

【不能裝一起嗎?】

【這些最後不都一起用的嗎?】

謝星辰把東西裝好後才抬頭看彈幕。

看到這麼簡單的問題,他麵露詫異,理所當然道:「當然是為了不串味和容易保存呀,分開放切多用不完能收起來,可混在一起用不完就隻能扔了。」

網友:好叭,她們還以為會是什麼高大上的理由呢原來原因如此接地氣!

聞言,謝星辰聳肩,微笑道:「隻要不是接地府就成。」

【地府?什麼是地府?】

【接地府是什麼意思?】

【難道接了地府食物就不能吃了?所以不能接地府?】

謝星辰:這……

謝星辰表情那叫個一言難盡。

但這些廚師可不管他表情如何,比起普通觀眾,他們對美食製作過程更執著,完全不想放過任何自己不知道的步驟。

謝星辰扶額,尷尬道:「地府是什麼?怎麼解釋呢……不明能量體們的家?」

星際時代沒有鬼,可星際有不明能量體!

雖然換了個稱呼,可內容差不多,或者說還要……更恐怖點?

此話一出,彈幕都停了。

謝星辰:e…看得出來大家挺怕不明能量體。

沒想到星際人還怕鬼,謝星辰嘴角笑意快憋不住。

乾咳兩聲,他轉移話題道:「咳咳,不談那些,咱們繼續處理食材吧。現在調料已經弄好,所以咱們現在需要處理海鮮,你們看這個生蠔,因為我打算生醃也打算烤,所以咱們這就需要兩種不同處理方式,首先撬開取肉,然後……」

謝星辰動作利索的把那十幾個已經洗刷好的大生蠔拿過來。

最大的三個生蠔被謝星辰取了肉打算生醃,剩下的生蠔則開了一麵殼。

接著是帶子,也就是俗稱的大扇貝,這種扇貝謝星辰沒打算用來生醃,所以他沒取肉而是直接開殼。

花蛤的話謝星辰想用來爆炒,因此洗乾淨後謝星辰直接把它們放一邊暫不處理。

至於那條石斑魚,他原本是想把它做成烤魚的,可在處理的時候謝星辰忽然想喝砂鍋粥,於是最後他的下場就是被片成片——謝星辰打算弄一個生滾魚片粥。

鮑魚生醃需要先過熱水,謝星不明白為什麼要這樣做,但之前看的視頻人家都過水,既如此,照做就是了。

忙忙碌碌處理了四五十分鍾,等這部分處理好後,謝星辰拿出能源爐和大鐵鍋。

水燒開後把鮑魚放進去滾幾下再拿出來過冷水,然後開始切片。

鮑魚很大隻,雖然謝星辰才撿到幾個,但切片後鮑魚肉呈滿滿一大碗快要溢出來的狀態。

滿足,實在是太滿足了!

從來沒想過自己這麼快能實現海鮮自由,謝星辰此刻恨不得亨首歌。

高興的氣氛是會傳染的,謝星辰的興奮讓粉絲也組建變得興奮起來。

看著謝星辰越發行雲流水的處理食材,直播間眾人覺得這簡直是美的享受!

就是吧……

看著桶裡還剩下三種「異獸」,大家心裡毛毛的。

全部食材處理完畢,目前桶裡隻剩三種異獸和一種被謝星辰叫做「三眼蟹」的醜東西。

這樣的情況讓大家心涼涼。

她們雖然不認可這是食材,可到底沒忘剛謝星辰嚷嚷著這都是美味。

可現在,美味全被留下來了?

所以……這真是美味嗎?

謝星辰不知道自己攢在一起集中處理的方式讓粉絲誤會。

他站起來去懸浮車找大剪刀,可粉絲卻認為他是去做思想準備,當下心疼的夠嗆。

剪刀隨手放的壞處就是謝星辰找到半個小時才找到那把大剪刀。

等他回來時,一心隻有大龍蝦麵包蟹皮皮蝦三眼蟹的他根本沒發現粉絲異常,畢竟他自己就挺異常的——異常的興奮!

謝星辰帶上防護手套,異常興奮的對著鏡頭道:「噔噔蹬蹬,咱們現在終於要處理大龍蝦、麵包蟹、皮皮蝦和三點蟹啦!」

沒等網友回應,謝星辰就拿起一個盆把所有海鮮倒進去,然後放入好幾瓶他之前找到的高度白酒。

蓋上蓋子,均勻搖晃。

不過20分鍾,裡麵的海鮮就醉的不成樣子,軟乎乎趴在哪裡跟死了一樣。

謝星辰不敢生剪,他動作利索在它們醉的時候殺了才處理。

從最小的皮皮蝦開始,減掉須須和腳,然後把三眼蟹掰開,帶膏的蟹殼放一邊,剩下蟹身不能吃的東西剪掉,再把蟹身砍成四塊……

大龍蝦有兩隻,每隻都比謝星辰胳膊長,謝星辰利索的把它的頭擰斷,晶瑩剔透的蝦肉從節節處脫落,龍蝦太大不好入味,所以謝星辰得把它多分幾段,到最後處理麵包蟹時,謝星辰動作都熟練了,他三下五除二就把大大的麵包蟹拆分搞定。

最後,謝星辰把這些處理好的海鮮放入消毒機,再把殘渣倒回海裡給海洋生物吃。

消毒機功能單一,但它能把海鮮內寄生蟲全部殺死且不傷害肉質,光這點,謝星辰就滿意了。

五分鍾後,消毒完畢。

謝星辰再次放入蘇打水清洗海鮮,等清洗工作完成開始就把它們和切好的鮑魚、生蠔一起全部放入大箱子,再依次倒入大量的醬油、鹽、蘑菇粉、小米辣、蒜蓉、小蔥、檸檬片、香油,最後從冰櫃拿出冰冷好的涼白開兌入,等醬汁蓋過海貨表麵後再放入冰櫃冷藏六個小時以上。

如此,就算完成了。

謝星辰不知道這次生醃做出來會是什麼味道,畢竟還缺了重要調味料——魚露、陳醋、雞精、香菜,就連用的醬油都是湊合找來那種,整個生醃唯一讓人滿意的就是海鮮夠生猛,肉質很清甜。

謝星辰:希望食材能彌補那些不足叭。

祈禱一番後剩下的就交給時間了。

他現在得繼續忙活。

生滾魚片粥不難,發財都會做。

經過他這段時間的調0教,謝星辰發現發財的粥熬的特別好。

於是他把生滾魚片粥的製作方法告訴發財後就沒管那份粥了,他相信發財不會搞砸的!

他現在要操心的是烤生蠔、烤扇貝還有檸檬百香果汁。

燒烤一旦烤起來沒完沒了,所以配套的飲料得先搞定。

這下可好,謝星辰又得把生醃拿出來,用剩下的涼白的一部分放到格子裡凍成冰塊。

這件事也簡單,謝星辰把它交給富貴。

自己則帶著長壽在一旁掰百香果取果肉!

百香果果實剛成熟的時候挺酸的,因此謝星辰隻找那些微微發皺的果實取果肉。

不得不說百香果確實不愧「百香」名頭。

一掰開,別說他了,就是三個機器人都忍不住深深吸了一口氣!

這樣異常的舉動讓看直播的觀眾恨不得沖進去聞聞那百香果到底是什麼味道,為什麼連機器人都能被吸引?

連續掰了七八個百香果,取出裡麵果肉後謝星辰把剩下不多的檸檬片一起扔進一個水晶做成的大茶壺中,最後加入蜂蜜、冰塊和涼白開攪拌均勻,不過一會,一壺沁著寒氣的檸檬百香果茶就做好了。

【嚶嚶嚶,我總算明白什麼叫一口氣爽到嗓子眼了!這個檸檬百香果茶看著就好好吃的樣子!!!】

【嗚嗚嗚強烈建議地球商行多開一家店,一家專賣果茶的店!!如果不賣飲料的話賣果子也成,這東西看著就簡單,簡直我上我也行!!!】

大夏天喝一口冰鎮檸檬百香果汁想想就覺得爽。

看到水晶壺上沁出的凍珠,網友紛紛跪求謝星辰上架新產品。

然而謝星辰忙著呢,檸檬百香果茶做好後,他又跑到椰子樹下撿了兩個椰子回來。

把青皮砍掉後,找了一根筷子戳了個洞,然後換成吸管美滋滋喝起來。

謝星辰眯著眼睛感慨道:「真好喝!清甜解渴極了!」

喝完這個如法炮製,但這回得到的椰子汁被謝星辰送進冰櫃冰凍,他人又跑去忙活別的事情了。

今天謝星辰不想吃肉,他就想吃烤生蠔和烤扇貝到飽。

有小米辣在,謝星辰二話不說先用油分別炒了點蒜蓉跟小米辣,製作出做蒜蓉烤生蠔和蒜蓉烤扇貝的重要調料。

等兩種調料炒好後,謝星辰懶得洗鍋,他把之前留出來的小米辣和蒜蓉用油爆好,然後開大火,撒花蛤、貓眼螺,直接給大家來個了爆炒花蛤+貓眼螺。

一頓煙熏火燎,直把網友看的口水留下三千尺。

結果這還沒完,因為……謝星辰的燒烤攤正式開業了!!!

謝星辰「良心險惡」的讓讓攝像頭對準燒烤架。

一開始,大家不覺得以後什麼。

隻覺得排的整整齊齊的生蠔和扇貝還挺好看。

可漸漸的,隨著時間推移,白生生的生蠔殼和扇貝殼被烤的微黑,而生蠔和扇貝體內的汁水也被烤出來了,那沸騰的汁水,以及隨著汁水在微微抖動的生蠔肉和扇貝肉,光看就覺得特!別!好!吃!

尤其當謝星辰在每個生蠔和扇貝上加上一勺滿滿的蒜蓉,然後又加上些許小米辣,紅的紅白的白的,在沸騰汁水中,它們似乎還在舞動,那畫麵簡直了……:,,

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