第101章 第 101 章（1 / 2）
謝星辰調味手藝很好,地瓜薯片鹹淡適宜且隻微微辣，是孩子也能吃的小零食。
它有沒有俘獲路德維希的芳心謝星辰不知道，但它絕對俘獲了小蘭迪的芳心。
吃完一片試味的薯片後,小蘭迪就饞了。
隻見他眨巴著貓兒眼，可憐巴巴的看向謝星辰……旁邊的薯片。
大過年的也不能讓孩子犯饞吧。
謝星辰隻得從小廚房拿了碗過來，然後用一個小碗裝上七八片薯片遞過去。
謝星辰彎月要，扌莫了扌莫小蘭迪的頭,輕聲道：「隻能吃這麼多哦,吃完還得喝杯菊花茶，可以嗎？」
剛出鍋的薯片是最好吃的，但也是最熱氣的,謝星辰不敢給孩子吃太多。
小蘭迪小短手興奮接過,用力點頭後奶氣的大聲道：「闊以。」
很好，看出他的興奮了,連說話咬字都變得不清晰。
【嗚嗚嗚嗚我也想被謝老板扌莫頭,我也想吃謝老板和發財炸的薯片！】
【前麵的你還忘了一個東西，那就是——地瓜條啊！比起薯片其實我更想吃地瓜條,謝老板說地瓜條要蘸番茄醬吃,我太愛番茄的味道了，跪求謝老板開個餐廳叭！！！】
油炸食品雖然看著不健康,但它總能輕易勾起大家肚子裡的饞蟲。
沒人吃的時候還好,大家還能忍住,但一旦旁邊蹲了個吃的津津有味的小孩兒時,那真就不能忍了。
有人想跟著謝星辰學做薯片和地瓜條,然而眾人有心無力,連材料都找不到,還做什麼呢？！
看著星網商場上空白的搜同款頁麵,大家淚流滿麵。
……
「路德，你吃嗎？」
把另一個大碗裝滿薯片，謝星辰歪頭問。
如果路德維希不吃的話，那他就自己吃。
路德維希點頭，自然的接過他手中的大碗。
在自家弟弟艷羨的目光中，他怡然自得的捧著碗，站在院子中慢慢品嘗美味。
隻不過滿身的態度和這個氛圍有點過於不搭。
嗯，怎麼說呢？
此刻的路德維希就很有之前謝星辰看到過的「洋女婿穿著整齊西裝三件套在農村被眾人圍觀吃飯」的場景裡的感覺。
想到這，他眼神閃動，然後忍不住「噗呲」一聲笑了出來。
等觀察到路德維希和小蘭迪對自己投以關切目光後，謝星辰這才忍住笑意，繼續回到油鍋前工作。
此刻，富貴和長壽的肉餡已經剁好。
這是謝星辰從係統處搶購到的上好豬肉——足足五十多斤肥瘦相間的豬前腿肉和豬梅花肉。
一頭肥豬各種肉，隻有這兩種肉是最適合用來做丸子的，因此謝星辰前兩天看到係統賣肉後，他馬不停蹄就買下來，之後為了保鮮他一直把肉放在係統郵件處不領取，果然，今早領取時肉新鮮的很，仿佛剛殺的豬。
苦於材料，謝星辰從未在發財、富貴以及長壽三人麵前炸過丸子。
今天是他第一次炸丸子，也是他第一次炸丸子教學，因此他教的很是認真。
看得出來謝星辰不僅希望能把發財富貴長壽三人教會，他也企圖教會這些看直播的網友。
謝星辰仔細洗了個手，然後對著鏡頭道：「等會咱們要做的美食是炸丸子，炸丸子最開始的準備工作是剁肉餡，現在肉餡已經剁好我就不重復了，我現在要開始調味。」
謝星辰一邊說一邊剁好的肉餡倒入一個超大的大盆中，然後他往裡麵倒入大量的鹽、花椒粉、白胡椒粉等調料，接著用力抓拌肉餡，把調料抓勻。
抓勻調料後，謝星辰開始洗手，然後拿出一口乾淨的鍋，往鍋裡加入適量的清水和香料：「炸肉丸子調料也是重點，為了讓肉丸子更香，咱們煮水時記得往水裡放入適量的蔥花、薑絲、花椒八角等你手上有的香料，等水煮出香味後大家把這些香料過濾出來，留下料水晾涼，然後就可以進行下個步驟了。」
因為肉餡多，所以需要的水也相對較多，不過這個天氣好使的很，隨便晾一下就能把香料水晾涼了。
在晾涼的料水中加入適量的紅薯澱粉，把它攪拌成麵糊倒入肉餡中，等把麵糊和肉餡抓拌均勻再加入適量食用油，最後把肉餡抓成黏糊狀態。
謝星辰一邊解說一邊做，他沒有反復說，畢竟抓伴的方法很簡單，他相信隻要是智力正常的生命體，那他就能完成。
至於重點的調料？謝星辰也沒多說，因為他也給不出一個標準量。
中餐就是這樣，很多調料都是做菜的人憑感覺放的，因此每個人做出來的味道都不同。
如果有人對「適量」、「少許」、「憑感覺」感到一頭霧水，那謝星辰也……無能為力。
肉餡攪拌均勻後，就可以熱油鍋了。
一般來說，炸丸子想要做的好吃，得炸兩遍。
第一遍炸的差不多熟，然後再炸第二遍，這樣才能做到外酥裡嫩。
鍋裡剩餘的油還有好多，所以謝星辰沒起新油。
開火，把油溫燒至大概五成熱後謝星辰轉了中火，然後開始他的炫技時刻！
隻見謝星辰飛快的在盆裡抓了把肉餡，然後用虎口擠出丸子狀，接著用勺子剝下來，直直下入油鍋中。
唰唰唰的動作極有韻律感，呈拋物線的丸子不斷從他手上飛入油鍋，可濺起來的油花居然沒彈到謝星辰身上。
這是個高手，真的是個高手！
旁邊正忙的眾人忍不住又跑過來圍觀了。
一直到謝星辰放下勺子，大家猛烈鼓掌。
回過神來的謝星辰哭笑不得又帶著點尷尬道：「別鼓掌了，我快尷尬啦，這又不是什麼技能。」
謝星辰嘴裡說著尷尬，心裡也著實有點尷尬。
他不好意思的抿了抿嘴，然後強迫自己轉移注意力。
拿起大漏勺，謝星辰眼疾手快的從油鍋裡撈那些微微變成金黃色的丸子，他把它們撈起來後放置一邊，然後把另一口已經炸好地瓜條地瓜薯片後閒置的鍋開了，油溫燒到七成熱時又把這些撈起來的丸子復炸一遍。
這時，炸出來丸子表皮酥脆，咬一口滿嘴噴香，看著就特別好吃。
謝星辰端起盤子招呼道：「大家來嘗嘗？」
既然他這樣說，眾人就不客氣了。
一個兩個的也不怕熱，赤手就拿丸子吃，就連吃完薯片的小蘭迪也不例外，他仗著自己有小碗小勺子，仗著自己海拔低，在大人擋住時哼哧哼哧往自己的小碗裡裝丸子。
一直到小碗裝不下才停下動作。
餘光瞄到小蘭迪動作的謝星辰直呼「好家夥」！
幸好他拿出來的這個小碗真的很小！
蘭迪就算裝滿小碗，頂天了也就四五個炸肉丸子，否則他還真怕這小孩兒吃上火了。
……
因為要控製油溫和丸子成熟度，所以謝星辰不敢一次性下太多丸子到油鍋中，所以現在大盆裡的肉餡還有很多。
教學完畢，聰明的發財表示自己已經大概學會了，於是謝星辰立馬交給發財重任，讓他炸第二遍丸子。
當下，謝星辰炸第一遍丸子，然後富貴專門從他的油鍋中撈丸子，撈出來後讓發財炸第二遍，同時讓長壽幫發財撈丸子。
如此一來，一條炸丸子的作業鏈就成立了，炸丸子的效率也蹭蹭蹭漲上去。
不過一個小時，謝星辰那一大盆肉餡已經沒了，取而代之的是一盆又一盆金黃色的炸丸子。
看鍋裡的油還有一點，謝星辰也不想太過浪費。
於是秉承著萬物皆可炸的想法，他給大家順帶做了個炸牛奶、炸豆腐吃。
炸豆腐還好說，可炸牛奶真是跌破眾人眼球！
牛奶剛下鍋，大家嚇到尖叫。
直播間觀眾甚至認為牛奶下去炸鍋，結果沒想到真給他炸成了。
眾人：？？？
【霧草！！我感覺自己此刻就像個少見多怪的傻子！！】
【炸牛奶都行？我服了我真的徹底服了，謝老板牛批撕拉[震驚我媽jg]】
眾人目瞪口呆的看著謝星辰嘴裡說著「萬物皆可炸」，行動還真給眾人搞出個萬物皆可炸。
第一次，她們由衷的感受到了「言出必行」的可怕！
更可怕的是謝老板還節儉，明明剩下的油倒了就是，結果他居然用來做家事皂？還說以後可以用來洗碗洗衣服，要環保不要浪費？
不得不說他這個環保行為對了很多路人胃口，成功讓他的路人緣變得更好！
……
熱鬧中時間總是過的特別快。
不知不覺又到了下播時候。
明天就是除夕夜了，除夕一到，年也就來了。
往年這個時候，家家戶戶已經團聚了，大人們坐在客廳聊天，孩子則成群結伴到處玩耍。
一眼望去，萬家燈火中帶著喜慶的紅，家裡、街上等所有的東西仿佛在一夜間從陳舊變得嶄新。
「你在看什麼？」
順著謝星辰視線望去，路德維希看到了他們剛剛掛起來的紅燈籠。
兩個紅燈籠看著大氣又喜慶，掛在屋簷下乍看略顯怪異，但看久了又覺得那似乎才是它該待的地方。
路德維希很認真的看好一會紅燈籠，可沒有在現代社會生活過的他體會不到何謂「睹物思人」何謂「每逢佳節倍思親」。
感受到麵前人忽然低落下來的心情，路德維希並沒有多說什麼，他隻是安靜的陪他待在原地。
許久後，當外出玩耍的人都回來後，謝星辰才回屋，關門前他眼眸彎彎的對路德維希道：「謝謝你，路德。」
這一聲謝，是一切感謝盡在不言中。
日有所思夜有所夢。
今晚，謝星辰忽然夢到自己很小的時候，夢裡麵爸爸媽媽的臉已經模糊，但他們送他的那小小的銀質長命鎖卻無比清晰。
一覺醒來他已忘記夢裡具體發生了什麼，但大抵那些事是快樂的，因為睡醒後他的心情特別輕鬆。
第二天，除夕到了。
下床前，謝星辰打開星網商城，找了家能源幣兌換店，他兌換了許多能源幣，打算用來包紅包。
能源幣也叫「星盟幣」，是星盟使用的實體貨幣，它很特殊，因為裡麵蘊含可供生命體吸收的能源，因此無法造假。
但這些能源含量很少，與它的麵值不相等，再加上攜帶麻煩，使用不便等原因，用的人很少，不如虛擬貨幣便捷，以目前情況看，隻有超級落後的地區才會大量使用能源幣。
原主從小出生在發達星球，他知道能源幣但沒用過能源幣，謝星辰則完全不知道。之所以知道還是因為想包壓歲錢的原因，這才把這段關於能源幣的記憶從原主的記憶深處挖了出來。
過年了，總得給孩子壓歲錢吧！
給壓歲錢就不適合用光腦轉賬了，能源幣更好。
選擇立即配送，剛關了光腦，謝星辰忽然想起一件事。
謝星辰：「小魔，我的任務直播時長還需多久？」
【叮咚，係統溫馨提示，「歡歡喜喜過大年」任務剩餘直播時長還剩04:02:08。】
還有4個多小時直播時長，這時長說長不長，說短也不短。