第 七 章 大中華料理登錄洪荒(1 / 2)
餘文將需要的食材切割完畢,拿出一塊上好的五花肉豬肉。
這塊肉是他跟東邊林子裡的一隻黑豹換的,肉是很好就是太肥了,單獨做吃起來肯定會膩歪。
看來這塊上好的金仙豬精的肉體也就隻能拿來煉油了。
餘文掏出自己隨便撿的一口大鼎開始準備煉油。
吃完前菜,閒來無事的三清十分好奇的盯著餘文煉油。
豬肉準備好,淘洗乾淨,涼水下鍋,一小碗白醋,一小碗酒,幾片類似檸檬的靈果。
酒拿出來,打開上麵的蓋子,散發出撲鼻的酒香。
元始聳了聳鼻子,這味道怎麼這麼熟悉,這不就是自己那瓊漿玉液的味道嗎,餘文怎麼會有。
難道這童兒這麼大膽,竟然還有能耐從自己這裡偷東西。
元始不敢相信,皺著眉開口問道:「童兒你哪來的瓊漿玉液。」
聽到元始的話,老子通天都疑惑的看向元始。
「瓊漿玉液?」忙碌的餘文停下,抬起腦袋,滿臉的問號,哪有瓊漿玉液,餘文的話裡滿是疑惑的問道。
元始點頭,指了指道:「對!瓊漿玉液,就是你手裡拿著的那個。」
餘文恍然大悟,原來傳說中的瓊漿玉液就是酒呀。
知道元始誤會,餘文樂嗬嗬的解釋道:「二老爺,這是我從後山那片桃林的猴子手裡換的猴兒酒,不是瓊漿玉液。」
討厭動物的元始震怒,什麼猴兒酒,這明明是瓊漿玉液,後山的猴子真是大膽,敢偷到自己頭上,這怎麼能忍!
元始被氣得立刻就想去教訓後山的猴子。
老子皺眉攔住元始道:「二弟先不要著急,不妨先聽聽餘文怎麼說再說,後山的那些猴子,我認為他們可沒有那本事從我們這偷東西。」
通天十分贊同老子幫腔道:「二兄且先聽聽,咱不差這點時間,如果是真的,你再去打殺了也不急。」
元始被兩人拉著,強按在蒲團上,麵色十分不好的道:「童兒你且說說那群猴子怎麼得來的猴兒酒。」
餘文放下手中酒瓶子道:「後山的猴子有囤果子的習慣,偶然一次沒有存儲好,果子爛了,沒有注意就發酵成了猴兒酒。
我聞著東西不錯,就拿老爺的靈果換了一些。」
通天聽到這,有些不敢置信,顫抖著手的問道:「童兒,你拿我的東西換的?」
「昂!麵前的都是啊。」餘文理直氣壯的道。
看著怒氣沖沖的通天,餘文臉上全是迷惑的又問道:「不可以嗎?老爺你不是說洞府內的靈果隨便拿,隨便吃嗎。」
通天扌莫了兩下月匈脯,順了順氣,這個童兒說話太費勁了,話就不能一次性說完嘛。
罷了罷了,隻要不是密室那顆靈根上的果子一切都隨他吧。
有了這個小插曲,老子笑眯眯的道:「既然沒事了,那童兒你快些搞些吃食吧,我快等不及了。」
餘文操控著大鍋熬豬油,等這豬油似開非開的時候,餘文從鍋裡撈出來,倒了鍋裡煮豬肉的水。
豬肉不用清洗,接著往鍋裡放水,開大火往裡放野蔥野薑,熬就行了。
等水分熬乾,翻滾一下鍋裡的油渣,豬油的香氣冒了出來,聞起來十分誘人。
順著香味,三清不自覺的跟著咽了一下口水,發出咕咚聲。
餘文聽見笑了一下,果然我大中華料理,餘文加快手上動作。
油很快熬好,在出鍋前,餘文需要先撈出裡麵的蔥薑,然後掰開一個味道與八角花椒相似的靈果放入。
這使鍋裡的香味更濃了幾分,又過了兩分鍾,餘文將油炸撈出,分成兩份,一份放鹽,一份放果蜜。
洪荒沒糖,自己又不會煉糖,就隻能用果蜜代替白糖。
果蜜的味道比白糖的味道要好很多,既有清爽的甜味,又有靈果的芳香,舔一筷子滿嘴留香,味道非常好。
餘文笑容滿麵的將油渣端到三清麵前,餘文對自己這次下廚的手藝非常滿意。
豬油炸的噴香,油渣色澤金黃,口感酥脆。