第241章 賓主盡歡（1 / 2）
一到家張清便把買的東西都提去了廚房，程淑棋跟在後麵進來，打開菜籃子和裝著野雞的尼龍袋子看了眼。
「副食品店今天供應活雞了？」見到袋子裡的雞，程淑棋疑惑的問道，不年不節的，想要買上雞鴨魚這些還是很難的。
就算有了供應都不一定能買得上，大家的眼睛都精著呢，一見有了供應，沒一個小時就得給搶沒了。
「沒有。」張清把野雞從袋子裡拿出來給她看，「看見沒，是野雞。」
剛才程淑棋還真沒咋注意，看著羽毛挺鮮艷的還以為是隻公雞呢。
程淑棋小聲問：「黑市買的？」
「嗯。」
「那趕緊燒水把雞給殺了，別讓人給看見。」程淑棋給爐子換上了新的煤球，又給鍋裡加上水。
隻要沒人看見殺的是野雞，人家就不會往黑市那塊想，「雞毛待會兒也給燒了吧。」
張清一邊應著，一邊拿碗殺雞，趁著這隻雞還醉著，趕緊給殺了。
這隻野雞張清打算給紅燒了，再多放點土豆，燉上一大鍋，大家肯定愛吃。
時間還早，留下張清一個人慢慢收拾，程淑棋就出了門，她得去這片轉轉，這是她每天都要乾的事兒，現在她對這片熟著呢，那家有幾口人？生了幾個娃？媳婦是哪裡人？都在哪上班？關係都咋樣？她都知道。
張清先把雞肉給燉上，才開始收拾其他東西，雞雜用辣椒和泡菜爆炒，再買的豬肉再和著蒸個粉蒸肉，炒個韭菜雞蛋，來盤白菜，就差不多了。
燉雞肉的香味能饞哭隔壁家的小孩，許奶奶回來聞到都直說香。
「小清就是能乾，我看你這做飯的手藝可比你媽強些。」
張清笑了笑，「待會兒做好了我給您和許爺爺端一碗嘗嘗。」
許奶奶沒有推辭，她知道張清這不是客套話，笑眯眯的道：「那敢情好，我們等著嘗嘗你的手藝。」
大概十點半的樣子，巷子裡響起了王佳他們的聲音，張清連忙走了出去，朝著正向前麵院子裡探頭的王佳等人喊道：「這裡，這裡。」
「張清。」幾個女孩子蹦蹦跳跳的朝她跑過來。
今天來的人有王佳、沈琳、林木木還有嚴明和邢舟，張清本來也叫了歌隊的其他人，但他們都有事要辦，所以就沒來。
幾人一進院子便深深的吸了一口氣，「好香啊！在巷子裡我就聞到了，沈琳非說是前麵院子裡傳出來的。」
「今天運氣好，買了隻雞，和土豆一起給燉了。」張清道。
邢舟揚了揚手中的酒道：「看來我們今天是有口福了，可以好好的喝上一杯。」
幾人誰都沒空手，都提了東西來，張清之前的提醒沒用。
林木木她們想去看一看哪個以前叫著來弟，現在叫著愛蓮的小嬰兒，張清也帶她們去了。
等程淑棋回來，幾人連忙問好，一個個叫程姨叫得親熱。
程淑棋臉上的笑就沒停過，廚房也不需要她，王佳這幾個勤快的小姑娘把她給推了出來，幫著張清打下手。
沈琳一邊蹲在廚房扒蒜，一邊咽著口水，「真羨慕你們這些一放假就可以回家的，回家還可以換換口味，咱們團裡的菜我都快吃膩了。」
「是啊，一個宿舍的就我倆可憐。」王佳在一旁附和道，癟著嘴做出一幅可憐兮兮的樣子。
「得了吧你倆，一放假我可沒少看你們去國營飯店下館子，吃得可比我好多了。」張清白了她倆一眼。
沈琳咳了一聲，左右看了看，「這個，家裡的味道和飯店的是不一樣的嘛，兩種感覺，兩種感覺。」
這個張清倒是承認，「你們以後要是想吃我做的菜，可以來我家，我做給你們吃，隻要你們不嫌棄。」
王佳忙道：「不嫌棄，不嫌棄。」
沈琳故作矜持了下，「這怎麼好意思，畢竟大家都不富裕。」
張清淡淡的撇了她一眼：「想啥好事呢？我家也沒有餘糧啊，你們還是帶著材料來了，我就大方點，給你們提供個火和手藝。」
林木木「噗嗤」一聲樂了。
王佳和沈琳故意瞪她，瞪了一會自己先忍不住笑了，幾個姑娘笑成一團。
計劃經濟時代，啥都講個限量供應，幾人那樣說不過是開玩笑罷了，一次兩次去人家家裡吃飯還好，多了誰受得了？
地主家也沒有餘糧啊！
誰都不是喜歡占便宜的人，就算是真的想吃張清做的飯菜，也沒人會厚著臉皮吃人家家裡的口糧，肯定是不會空手的。
再說了，國營飯店的飯菜真的更香。
飯菜很快就做好了，張清給許奶奶他們端了一碗去，又給張芸留了點，張千也放學回來了，看見家裡一下來了這麼多人，有點靦腆。
飯菜的味道大家自然說好，一個勁的誇張清，這個說做得比他媽還好吃，那個又說做得比食堂好吃，反正都是好話，張清就不客氣的笑納了。
雞肉燉得脫骨，土豆綿軟，吸滿了湯汁，味道好極了。粉蒸肉下麵鋪著蒸出來，鹹中帶甜，肥而不膩，軟糯飄香。酸辣雞雜酸酸辣辣，非常開胃。
一頓飯吃得是賓主盡歡，邢舟帶來的酒也喝了個乾淨，大家幫著收拾完後，一個個心滿意足的坐在院子裡曬太陽。
這時要是有個收音機在旁邊放著就更好了，吃飽喝足，聽著收音機曬太陽，這樣的日子不要太美好。
陽光從樹葉間的空隙照下，微風不燥，天氣正好，現在正是五月下旬，時間過得真快，一年的時間又過了快一半。
團裡的慰問演出從來沒有停下過，每隔一段時間就會安排一次，近的地方當天就能來回，遠的地方可能一去好幾天，而今年去過最遠的地方是藏區邊防。