第50章 紅燒大彘肉·二（1 / 2）
紅燒肉的精髓是那糖色,拿最好的細白砂糖去炒，炒到變色冒泡，顏色差不多了再把洗好切塊的白肉倒進去炒,加香料煸炒出味，倒醬油、胡椒去腥提味,色逐漸就上來了。
隨著火越來越熱，小白沫就上來了,清一清,再倒點醬油調色,也不急著撒鹽，蓋蓋子壓著大火煮，裡麵湯汁翻滾了再大火爆炒，蓋住燜二十分鍾。
一打開，色有了,味有了，再倒鍋裡麵炒收汁,這個時候放鹽調味正好。
夾起一塊肉,紅彤彤的糖色看著就很好吃，還流著汁，拿筷子輕輕一夾，煮爛的肥肉連皮一起掉了,看那斷口都不是白色的，吸滿了湯汁顏色很深。
一聞就是肉香。
那隻大彘太大了，重明把屋裡頭的大鍋翻出來，夠炒十幾人飯的大鍋,用乾淨的鐵桶裝肉,炒了好幾鍋,裝了滿滿三個鐵桶，白花花的霧氣往上冒。
除了這個菜，還有雜魚煲。
雜魚都是半個巴掌那麼大，小的隻有手指大，清理的時候那群鳥在旁邊打轉，張開嘴討食。
兩人撈了兩大桶回來，就被這群炫魚機器炫走了一桶。
重明看了看魚，知道東媖能吃辣，分成兩份，一份做不辣的雜魚煲，一份做雜魚辣子，紅彤彤的乾辣椒往裡麵放，煮出來聞著味都嗆人，紅彤彤的紅油裡一撈全是辣子。
拿盆裝得滿滿當當端上桌。
別人看這大鍋菜，不知道還以為幾十個人吃。
他們端著碗在前院坐著吃，蒸了一木桶米飯，拿大勺子舀菜吃。
夫諸不吃肉，好奇的吃了口辣子，被嗆得眼圈泛紅，對於顏色紅艷的五花肉十分恐懼，坐在屋簷下懷著敬佩的心情看著他們吃肉。
重明之前就是在北方那地做生態保護，以前輪流來做飯，一個人炒十幾個人的菜，炒大鍋飯十分熟練。
拿著大勺可勁給東媖添肉。
「快吃，崽崽快吃，再不吃就要被這兩個吃完了。」
東媖被她仿佛餵豬的架勢鎮住了，稀裡糊塗就吃了好多，最後把自己吃撐了，在邊上打嗝。
飯量小的吃完了，剩下的就是老妖怪們的搶奪了。
重明看著殷許吃東西這架勢，不像是個有競爭力的，盯著英招狂吃。
結果搶來搶去，隻有東媖看到了，看起來不爭不搶十分安逸的殷許，默不作聲的吃掉了大半的肉。
他忍不住打了個嗝，光看著就飽了。
兩人不急著走，東媖還惦記著虹虹，重明也想著那筆投資，收拾了個房間給他們住。
夫諸作為一頭小鹿，到了夜裡就往林子裡跑，顯然在林子裡有住的地方。
還有白鷺跟著他溜溜達達就跑沒影了，不知道明天會不會回來，不回來就是野化成功了。
殷許預知的大雨來的很快，比他想的早，夜裡八點多的時候突然降下了大雨，嘩啦啦的拍打在窗子上。
有夫諸在這裡，這裡的雨水會比往年要頻繁的多，也正是因此虹虹才會過來。
這裡的環境會因為夫諸的能力有所改善。
殷許及時把窗戶給關上了，關上前還能聽見重明的吆喝聲，她在叫外麵的鳥進屋。
突如其來的大雨一直到第二天早上都沒有停歇，小龍崽卷著被子在床上呼呼大睡，尾巴在被子上一擺一擺，雙眸閉著睫羽隨著呼吸顫抖，安睡的麵容安逸又嫻靜。
別人也看不出來，外表冷清孤高的青年，實際上是個可可愛愛的小崽崽。
會驕傲會害怕，特別嬌氣愛哭。
殷許坐在床邊揉了揉軟乎乎的小臉，小龍崽白淨的肌膚泛起健康的緋紅，連圓潤的指尖都是可愛的粉色。
他在睡夢中被騷擾，皺著眉嘟囔幾聲，抱著尾巴往被子裡擠了擠就沒了動靜，把臉埋進了陰暗的被角。
看著他這副睡不醒的樣子，殷許失笑，抖了下被子給他擼平整蓋好。
屋外重明已經醒了過來，正靠著門檻抽煙。
她煙癮不大，為了鳥也不常真抽，大部分時候就是單純叼嘴裡。不過今天下雨，她站在門口抽一口沒事。
重明看著遠方，在她的視線裡，一隻雪白的小鹿用角撞開了大門，穿過雨幕走進了屋子。它的身後還跟著一匹馬，披著虎紋赤尾的白頭馬。
眼見小白飯又帶來了一隻可能會吃白飯的，重明手裡的煙嚇掉了。
「小夫，你哪裡弄來的鹿蜀？！」
「我？」路尋歪了歪頭，甩乾淨身上的水變成人形，又是乾乾淨淨一人。
「我是路尋，是隻鹿蜀，來找朋友的。」
夫諸扭頭甩了甩水，變成半人半鹿的樣子，從腹部的小口袋裡掏出了幾個野果子。
一邊啃一邊委屈的說：「不是我，是他跟著我來的。」
殷許定定的看了他一眼，路尋轉頭見到他也很驚喜：「呀，你在這看來我沒找錯地方。龍龍呢？昨天龍龍給我發的消息不對勁，我懷疑他進了傳/銷，然後我……」