第38章 麻辣螺螄配桃花釀，踉踉又蹌蹌（1 / 2）
馬車在望春食肆門口停下時，宴深也跟著下來了，且徑直朝著後院的躺椅而去。
他今兒的目的不是督促自己報名嗎？
眼下這又是何意？
隨即跟上衛芫荽站在躺椅前，「七王爺這是什麼意思？」
「本王陪你去縣衙報名，你管午膳，有毛病？」宴深閉著眼睛，陽光灑在他的臉上，顯得溫和無比。
蹭飯的理由衛芫荽聽過千千萬，這種不要臉的還是第一次聽到。
顯然從昨兒宴深說與自己一同去縣衙時，就已經是謀劃好了的。
「王爺說什麼就是什麼，我一弱女子打也打不過，能奈你何？」芫荽宴話語的酸味，堪比山西老陳醋。
但凡有點自知之明的人也聽得出衛芫荽話裡的意思，是在趕人。
他七王爺自是聽出來了，那又如何？隻要他不尷尬，尷尬的就是別人，「知道就好。本王爺餓了，躺等七王妃的飯菜上桌。」
不要臉！
衛芫荽除了瞪眼，也無計可施，轉身朝著灶房走去。
係上藏藍色圍裙的衛芫荽立馬投入了麻辣螺螄的操作裡。
至於圍裙為什麼是藏藍色？當然是因為耐髒！
深黃色的菜籽油，油體透亮，不渾濁，無沉澱。
隨著鍋中溫度的升高，逐漸散發出天然的油菜籽香，放入香料與秘製辣醬爆炒，這是辣炒螺螄的靈魂所子啊。
「姑娘，這螺螄還沒有下，我就知道它一定好吃了！」
「我們姑娘做什麼不好吃？」
「知道那些人之前為什麼能拿到廚王爭霸賽的頭魁嗎？那是因為我們家姑娘沒參加！」
「這味也太上頭了！」
她們的彩虹屁一個接著一個，衛芫荽並沒有反駁，因為她們說的都是大實話。
「蔓之，把螺螄倒進來。」
黃褐色的螺螄進入鍋中後，在不斷翻滾中很快變得油亮有光澤，這讓一直都還有些持懷疑態度它到底能不能吃的姑娘們，瞬間眼睛發亮。
「我吞口水了！」
「你們快看，螺螄變得好漂亮！」
「就像天空裡的星星一樣亮！」
炒香後，倒入醃製的調料與黃酒，繼續煮。
鮮甜醇和的酒香與麻辣的醬香混合在一起，實屬絕妙。熟透後，撒一把蔥花提香與點綴，這道出鍋的麻辣螺螄，可謂堪稱完美。
衛芫荽將它分成了兩部分，一部分送去給孩子們，剩下的就都端上了桌。
宴深在聞著味道後已經主動地坐了過來，畢竟吃貨要有吃貨的尊嚴，那就是——第一時間發現美味。
但螺螄如何食用，令他犯了難。
衛芫荽從食材空間取出牙簽，分別發放給大家，隨即開始示範。
一手螺螄，一手牙簽，將螺螄嘴巴的殼子挑掉後，往裡一伸，螺螄肉隨即就被帶了出來，「看到了嗎？這就是它的肉。下麵黑色的是它的腸胃，那是不能吃的。」
這當真能吃？
單獨坐在角落處的宴深略微猶豫地嘗了一個，被麻辣汁水所浸入味的螺螄肉，脆中帶辣，辣中帶香，令人根本停不下來。
「姑娘，這也太好吃了吧！」
「沒想到螺螄的肉竟然這麼鮮嫩。」
「有點脆脆的，和別的肉味道完全不一樣呢！」
「又麻又辣，姑娘，我上頭了！」
除了螺螄的肉太小，挑出來太費時間外，宴深和姑娘們覺得它沒有任何的缺點。
衛芫荽卻不是這樣想，因為此時竟然沒有冰鎮啤酒，夏天的快樂頓時減半。
「姑娘，你下午讓我放在井裡的桃花釀，好冰欸！」