第八章（2 / 2）
青鎖還待說什麼，傅佳卻直接堵住了她的嘴：「反正你就在這裡看著我，我也搗不了什麼鬼，或者你是不準備讓夫人順心？」
「你！」
青鎖氣呼呼的退後了兩步，雙手抱在月匈前，緊緊的盯著傅佳。
傅佳腳步前移，挽了挽袖子，仔細的查看廚房裡剩餘的食材。
「準備火腿，雞腿肉，切丁，再備少量鹹豬肉！」
「薑，黃酒，青蔥！」
「燒水，另外砂鍋備用！」
隨著傅佳的吩咐，廚房裡的人得了萬娘子的點頭，分頭開始備料。
傅佳親自拿了剩下的半截春筍，洗淨然後仔細的切片，放在白瓷盤子裡備用。
這邊，所有的料備好之後，傅佳站在灶前。
先用燒開的熱水將春筍焯水，去除澀味，又大火出水，將豬肉和雞腿肉去除血沫雜質，。
然後用砂鍋一隻，鍋內加清水、雞腿塊、鹹肉塊，水沒過了材料，大火燒開。
之後再加黃酒、蔥段，改用中火慢慢燜到了肉半熟，再加入竹筍塊、鹽，繼續熾熟透。
這期間，廚房的人均都屏氣掩息，盯著傅佳青蔥一樣的小手。
沒多會兒，有鮮味兒慢慢的溢了出來。
傅佳一直沒有蓋蓋子，隔一會兒就用小勺子將湯麵上的浮沫清除。
萬娘子凝重的臉色漸漸的變得驚訝，再到驚喜。
等了約一刻鍾，砂鍋中的湯肉眼可見的發白，一股濃鬱鮮香的味道彌漫了整個廚房。
傅佳將蔥段去掉，用一個白瓷青花的湯盆盛了出來。
黃色的筍和紅色的肉形成強烈對比，湯白汁濃，肉質酥肥，筍香清鮮。
不知道是誰，「咕咚」一聲暗暗咽了一口口水。
「這，不知道傅姑娘這菜是何名字？」
萬娘子激動的上前，差點將傅佳給拱到灶台上。
傅佳忙挪了挪腳步，道：「我也是聽村裡的姑姑說的，叫做醃篤鮮，那位姑姑從前在富人家做工，見過的。」
傅佳有些羞澀。
青鎖咬了一下舌尖，暗暗的收回想要咽下去的口水，冷哼道：「難怪呢，我就說傅姑娘怎麼知道這樣的菜。」
傅佳卻不理她，隻笑著對萬娘子道：「已經有些晚了，娘子快去給夫人送去吧。」
「這，姑娘不一起去嗎？」萬娘子遲疑了一下，還是問道。
畢竟，是傅佳做的，她不好就這樣領了功勞。
還不待傅佳說什麼，門外響起一個嬌俏的聲音。
「哎呀，萬娘子今日做的什麼好吃的，真是太香啦。」
隨著聲音，一個身著淺黃衣裳，梳著雙螺髻，纏著粉色絲帶的女孩子蹦跳著進來。
身後丫鬟捧著書匣子，剛放了學的樣子。
「二姑娘放學了？」
萬娘子忙上前見禮。
來人正是安平侯府二房的嫡出姑娘，也是唯一的一位姑娘，傅蓉。
「咦，你是誰？」
傅蓉一進屋子，抬眼就看到了站在屋子中間，如一株玉蘭亭亭玉立的傅佳。
傅佳眉目如畫，傅蓉眉眼彎彎。
因著傅佳和傅蓉的眉眼都肖似父親，是以，此刻看起來，兩個人如親姐妹一般。