生意起來(1 / 2)
第二天,他們早早的出攤了。
剛把攤子擺好,老顧客聞著味就過來了。
畢竟好這一口的,在其他地方想買還買不到呢。
「路老板,你這幾天出攤時間比以前長啊~」
為了短時間內多賺一些,路星洲決定以後都要晌午來,再也不卡著飯點來了。
路星洲笑了笑,道:「這不是生意好,想多賺點嘛。」
他也沒辦法,別看他們賺的多,但家底薄,生意也沒有到一夜暴富的程度,離買房還是差一些。
老顧客一聽,笑了,「那感情好,以後不用愁來的晚沒得吃了。」
看到一邊多了個大鍋,伸長脖子,好奇的問道:「你這鍋裡煮的什麼,螺螄啊?」
離老遠就能聞到一股麻辣鮮香的味,他還以為是自己聞錯了,沒想到竟還真有其他吃的。
隻不過看到是螺螄,他有些猶豫,這玩意能好吃嗎
「今兒新添的。」祁新霽說道,見他糾結,直接用勺子舀了幾個給他,還附送一根牙簽。
免費嘗嘗,不拿白不拿。
老顧客接過螺螄,擺擺手,道:「害,咱又不是小姑娘,吸個螺螄用嘴就行了。」
說罷,將螺螄扔進嘴裡,三兩下就吸乾淨了,鮮嫩彈牙,還過癮,手裡這三兩隻根本不解饞。
砸吧砸吧嘴,覺得不夠,就是平日裡吃肉,感覺也沒今天吸個螺螄滋味好,道:「你這螺螄怎麼賣?」
螺螄這玩意不值錢,就是處理起來麻煩,用料多,不過價格也不至於多離譜,祁新霽想了想,道:「一盤15文。」
說罷沒等他問,將盛螺螄的盤子拿起來給他看了看。
他們家這盤子可不小,有臉盤子那麼大,螺螄有殼,看起來格外多,下個酒是夠夠的。
再說,吃這玩意,主要吃個味道。
能來他們攤位上吃飯的,都是不是缺錢的,在吃的上舍得花錢,沒怎麼猶豫就要了一盤。
祁新霽高興地給他舀了一盤,老顧客實在心急,拿到手顧不上說話,端著盤子吸溜。
很快,這邊的事就被旁邊的人注意到,聞著香味過來,都想買一點嘗嘗。
螺螄就算再不好,起碼也是個肉,一個葷菜才15文錢,不可謂不劃算。
圍著一圈人,觀望的處於多數,祁新霽也不是小氣人,隻要是感興趣的,一人給他們舀了幾個嘗嘗味。
「老板,你這螺螄咋做的,真夠味。」
「給我盛點下酒。」
祁新霽喜笑顏開,「好嘞。」
辣炒螺螄的紅火,帶動了一旁的螺螄粉。
別說,加了螺螄肉煮出來的湯還真的不一樣,好像加了豬骨味道更好,隻不過現在他們每日在村子和縣裡奔波,坐牛車帶太多東西實在不方便,等在縣裡買了房或者租了房,就可以把計劃提上章程了。
即使是路星洲和祁新霽這種每天被螺螄熏陶的人,尚且覺得好吃,更何況其他人。
說要買螺螄下酒這人,把東西拿到平日裡買酒喝的酒樓,東西一放,迫不及待叫上了比平時多一倍的酒。
一個人邊吸螺螄,邊喝酒,好不快活。
辣炒螺螄的香味,很快在酒樓中蔓延,引來其他喝酒的人。
大家都是吃個花生米下酒,怎的他這下酒菜這麼香?
「你這吃的什麼,還怪香哩?」一個壯漢坐過來,問道,「螺螄啊,算了,這玩意又有泥沙又腥,吃不來。」
說罷,失望地擺擺手,轉身就走,失去興趣。
這人輕哼一聲,「這可就是你孤陋寡聞了,這螺螄要是做好了,不僅肉頭嫩,吃起來還有韌勁。」
享受地拿起一顆螺螄,津津有味地吸了起來。
「最重要的還是鮮,越吃越香,用來下酒最合適不過了。」
「真的假的?」這壯漢長得人高馬壯,卻是個有心眼的,明明饞得口水都要流下來,還不忘記用激將法激他。「說的這麼好聽,誰知道是不是真的」
「嘿,別不信,你嘗嘗,看我說的到底是不是真的!」
「就等你這句話呢!」
壯漢迫不及待地捏起幾個螺螄吃了起來,果然如同這人說地,滿口生津,滋味甚佳。
「餵,小二,你幫我去前麵他說的那地買點螺螄過來!」問完位置,隨手從口袋中掏出一把銅錢,交到小二手裡。
小二本想拒絕,看在多出跑腿費的麵子上,屁顛顛地去了。
要是不知道這螺螄地美妙之處,他還能忍著不吃,知道了這等美味,他哪還能看著美食放在眼前,卻吃不到嘴裡呢。
壯漢的手悄悄扌莫上盤子,扌莫了一個又一個。