第80章 水煮兔（1 / 2）
試著放進嘴裡，一股熱辣感混合著麻味瞬間充斥口腔。
咬下去，兔子肉爽滑中帶著一點彈牙，咀嚼幾下後，則完全變成鮮嫩。
呼！
好吃！
顧不得嘴裡的還沒嚼完，舒易婷趕緊夾起下一塊，額頭上，已經浮現微微一層薄汗，但完全沒有停下的意思。
這就是辣椒的吸引力。讓人又愛又怕，欲罷不能。
「你要不要也來點？」
唐銘滿意的看著舒易婷的吃相，雖然粗魯了一點，但這是對自己手藝的肯定。不由的，他看向了今天的貴客，唯一擁有上桌資格的猴王。
猴王跟大聖一樣，唐銘臨時給他做了一副小巧的碗筷。
這猴子眼睛也一眨不眨的盯著呼呼出氣滿臉通紅的舒易婷，以它的猴腦，實在想不通為什麼麵前這個母人類明明那麼痛苦，還一個勁的吃。
它又看了看身邊的大聖，這家夥比他內行多了，自己就知道從竹筒裡夾魚丸吃。
不過那操作麼……實在是有點慘不忍睹，夾了半天沒夾上來，還是靠唐銘幫忙才舀了幾個進碗裡，不然被它這麼一攪合，整碗魚丸都沒法吃了。
見它猶豫，唐銘嘴角一挑，眼中帶上幾絲狡黠，用乾淨碗裝了一點魚丸湯，夾了幾小塊兔子肉在湯裡洗去上麵的紅油，然後放到猴王麵前。隨後便不再管它，跟舒易婷搶起了兔子肉。
不得不說，用鮮辣椒來做水煮兔，味道是不正宗的，少了那股乾香味，會帶點缺憾，但這一缺陷，卻被青花椒給完全掩蓋了，兩者混合之下，乾香被一種鮮香所替代，辣起人來後勁十足。
就連唐銘這麼挑剔的嘴，也感覺完全停不下來，兩竹筒老鼠肉加上跟兔子肉拌在一起的野雞肉，被吃的一點不剩。
停下筷子，兩人的嘴都有些發腫泛紅，臉上紅光滿麵。
舒易婷一聲嚎叫，起身沖出去，抱回了幾個椰子，遞給唐銘。
「趕緊打開，麻溜的，我要珍珠椰子！」
「喲，還使喚上我了？膽兒肥了啊！」
「廢什麼話，誰叫你搞那麼辣的！」
舒易婷像是吃嗨了，筷子一揮，沒理會唐銘，又朝老鼠肉夾去。
經過這麼幾天，她已經知道的唐銘的規矩，菜要一道一道的吃，才能充分體會到那道菜專屬的味道。
當然，這是對唐銘做的菜來說，別人的麼。需要去管味道麼？他們能有唐銘這廚藝？
一旁的猴王，在兩人激烈的爭奪下，也終於被引出了好奇心，試探著吃下了兔肉，由於洗過一遍，它表現的並沒有其他猴子那麼誇張，微微的辣味和麻味，讓他徹底感受到了麵前這種食物的不同之處。
幾小塊肉下去，它閉上眼睛感受了一下，再次睜眼時，臉上布滿了不可思議之色。
這吃起來怪怪的東西，回味，居然是甜的。
不得不說，美食家猴王，第一次吃，就吃出了川菜的真諦，回甘。
一道好的辣菜，帶給人的，絕不僅僅是辣，最重要的，還是那種吃完以後經久不息的回味。
這種另類的甜味，仿佛讓猴王走入了另外一個世界，原來除了果子，這世上還有東西也能這麼好吃。
下意識的，它就想再嘗嘗。