第六十章請客(1 / 2)
「當然吃!」舔舔唇,沈清義麻溜地掏出火折子,點燃火。
「還有另外兩口鍋,也都燒起來。」
趁著水燒開的功夫,容九已經將所有食材都處理好了。
這會兒,她一邊調著醬汁,一邊吩咐沈清義,一點也不客氣。
剛打開心扉的小孩兒卻沒在意,抹了把汗,便往旁邊的小灶走。
隻是在看到案板上擺滿的食材時,不禁瞪大了眼睛。
老母雞,五花肉,排骨,牛肉,還有各色時蔬,哪怕還是生的,看著也讓人垂涎欲滴。
這是,要過年嗎?
沈清義腳步一頓,有些走不動道了。
他長這麼大,還從未見過如此豐盛的飯菜。
這般奢侈,便是皇帝吃的,也不過如此吧。
「想什麼呢?」見他跟個石像似的杵在那兒,容九輕咳一聲,「你趕緊把鍋燒起來,先把排骨和五花肉焯水。」
聞言,沈清義這才回過神來,怔怔地望著她,「你該不會把家裡的錢全用了吧?」
這麼多東西,那得花多少錢啊!
見他一臉肉痛的模樣,容九噗嗤一聲笑了。
「瞧你那小氣樣兒,你大牛叔給咱家搭牛棚,咱不得請他們吃點好的,還有阿堯,他生病了,也得補補。」
「那也太豐盛了……」沈清瞄了一眼案板,見上麵居然還有蝦仁,不由得小聲嘀咕。
聽了這話,容九眼中閃過一絲玩味,她拖長了嗓音,「哦,既然你這般舍不得,那你就別吃了,好歹能省點呢。」
「那不行,反正你都做了,吃不完也會壞,不吃白不吃!」
沈清義梗著脖子,輕哼一聲。
同樣的錯誤,他才不會犯兩次呢。
還想讓他在旁邊乾看著,沒門!
這回,說什麼,他也得吃上三大碗。
小孩兒昂著頭,一臉理直氣壯的模樣,頗有些反差萌。
容九心中一軟,輕笑一聲說,「行了,想吃肉就趕緊去燒火。」
「哦。」沈清義泄了口氣,走到灶邊,開始燒火。
到底是米其林的廚師,容九控場能力一流。
哪怕同時做三個菜,也不慌不忙。
五花肉焯水到筷子能夠插透表皮後,開大火煸香,再炒糖色。
少油,小火,等糖色炒至棗紅,倒入五花肉,加蔥薑蒜,香葉八角料酒炒香,再加適量清水和冰糖慢燉。
趁著這個間隙,容九將醃好入味的牛肉放入調好醬湯中,大火燒開後同樣用小火燉著,才將焯水的排骨裹上澱粉,炸至金黃。
隨著容九麻利的動作,各種肉香味漸漸飄了出來。
各種香味混合在一起,沈清義的味蕾仿佛受到了暴擊,嘴裡咕嚕咕嚕不停咽著口水。
香,實在是太香了!
看著就放在自己麵前的排骨,沈清義隻覺得度日如年,恨不得立馬就抓一塊來吃。
房間裡,兩個小家夥也聞到了香味,同樣被饞的不行。
躺在床上,沈清堯舔了舔唇,一臉沉醉。