115 一年(1 / 2)

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除了送親戚,剩下的豬肉母親攔了一些哨子,可以吃多半年。

還有一部分切成小塊,煮熟,用鹽壓在壇子裡,準備來年慢慢吃。

趙鵬給母親說現在已經不需要這麼存儲豬肉,家裡現在又不是沒有錢,我們可以買新鮮的肉吃。

但母親堅持認為人不能忘本。

不能有點錢就飄了。

永遠要有憂患意識,財富這些東西,能簡單來就會簡單失去。

時刻要有備無患。

趙鵬覺得母親說的也很有道理。

豬肉處理完,就是豬血和腸子。

趙鵬很喜歡吃灌腸,以前總是別人家灌好後,給他們分一些。

吃不過癮。

今年自己有豬血,又有腸子,母親便調好味道,灌了很多很多灌腸,晾在晾衣繩上,像極了無數個粗粗的蚯蚓。

剩下的還有豬油。

也都慢慢熬製完畢。

趙鵬和母親熬製豬油的時候,想起以前二舅個糗事。

他某年熬了一鍋的豬肉,一勺勺灌在壇子裡,可是將壇子從鍋台向案板抱的時候,因為壇子太熱,實在拿不住,當場就掉落在地上。

豬肉全部灑在地上,人也被燙傷了。

所以趙鵬這次小心翼翼。

不是怕損失了豬油,而是不想讓自己看起來那麼傻。

一大把年齡,還被母親笑話。

處理完豬肉,母親還切了很多蘿卜丁之類的東西,全部用水焯一遍,然後晾曬出來了。

按照這邊家鄉的風俗,正月很多規矩。

例如有的時候不能動刀,有的時候又不能開火。

所以人們會在臘月將正月的食材全部處理好備用。

當然,處理食材還有個原因,是因為正月要來很多親戚。

這裡的風俗是,所有親戚來,至少要吃一頓飯才走。

而趙鵬家的親戚又很多,若是不處理好,一時半會做不出幾十人的飯菜。

說來也是有趣。

前世趙鵬家裡貧窮的時候,基本上隻有三把兩個親戚來。

後麵趙鵬在大城市有點能耐,而父親也退休了,姐姐也博士讀完了,弟弟也開始工作,家裡的經濟條件相對變好很多。

親戚也就開始來拜年了。

有一年,正月初三那日,大大小小來了四十多人。

把個大院子坐得滿滿的。

而那時,趙鵬的父親和幾個叔伯家的關係又恢復了。

雖然趙鵬心裡很難受,但看到父母選擇原諒,他也無可奈何。

好在,這種事情以後不會出現。

如果壞人做了惡,放下屠刀就能立地成佛,而好人隻要做錯一件事都要墮入地獄,那誰還會一直做好人。

隻要在不想做壞事的時候,放下手中的殺意即可。

那也太便宜了壞人。

大年三十這日,趙鵬和弟弟天還不亮就被父親趕了起來。

雖然他現在在外麵已經是個大人物,可在父親麵前,他反而變得更加溫順和聽話。

他現在明白這個道理。

人越無能,脾氣就越大。

真正的破防,恰恰是被別人說對了點子。

如果別人說得不對,一般不會真正傷害到自己。

父親以前脾氣大,是因為無能的憤怒。

而自己以前桀驁不馴,也是同樣的道理。

兩個人,並沒有什麼彼此好與壞的區別,隻不過是身份不同。

換做前世是他,估計也是那樣。

和弟弟起來,要掃院子,劈柴,然後放炮竹。

現在很多大城市都已經不讓放煙花炮竹,但慶城因為地廣人稀,在農村裡依然保持著煙花爆竹的習俗。

2000年過年時,過年的氣氛還特別濃。

趙鵬和弟弟起來時,整個村子已經處處都的鞭炮的聲音,層出不窮,熱鬧非凡。

按照老人們的說法,大年三十這天早上一定要起的早,否則就會懶一年。

所以趙鵬和弟弟每年都會被早早趕起來。

當然,比他們更早的就是母親。

母親要準備早上的辣紅麵。

在大年三十的早上吃辣紅麵,是慶城的習俗。

麵要手擀得非常薄,湯用熟油辣椒調得特別紅,裡麵放上肉,豆腐,各種蘿卜丁之類的菜。

長寓意著長長久久。

紅,意思是希望來年紅紅火火。

古老的習俗,很多都有美好的寓意在其中。

隨著這些看起來有些麻煩的習俗慢慢消失,人和人之間的情感羈絆,也慢慢變得淡了許多。

有時候,形式就是實質的外部反應。

形式都沒有的話,自然也就沒有實質,而形式做到一定程度,實質自然會慢慢到來。

趙鵬特別喜歡吃辣紅麵。

一頓可以吃三四碗。

雖說家裡的碗不是很大,但量依然很可觀。

今年過年又多了個姐夫,母親足足擀了十六把麵,都被吃得乾乾淨淨。

趙鵬在灶台前燒火都燒得月要酸背痛。

他努力維持著原來那個聽話的孩子,讓母親不要覺得他變了。

在外麵不管多意氣風發,在家裡,他還是那個老實巴交的孩子。

吃完飯,開始準備寫對聯。

紅紙是提前買好的,父親在調配金粉。

其實也可以直接用墨汁寫,但是父親不知道哪裡來的金粉,每年都會堅持用金粉來對聯。

不過,今年的對聯,父親剛要動筆時,卻被趙鵬攔截下來。

他準備最近寫。

趙鵬前世的字就寫得很不錯,還會畫畫。

這都是後麵練就的。

而父親還停留在趙鵬學習時代,記得趙鵬寫字就像狗爬,很糟糕。

用父親的話來說,就是地上灑一把米,讓雞隨便用嘴叨,估計都趙鵬寫出的字要要好看很多。

所以,他懷著半信半疑的態度,看到趙鵬「飛雪迎春到」幾個大字寫到紙上時,頓時覺得很失落。

就連寫對聯這種事情,他都搞不過趙鵬了。

趙鵬卻很得意。

父子之間,永遠都是一場戰鬥。

不過關係多好,實際上還是存在一定的較量。

所謂男人的成長,其實就是逐漸趕上,超越,甚至覆蓋掉父親的過程。

隻有孩子比父親更厲害,文明才能得以進步。

寫好對聯後,母親也已經熬好一大碗的漿糊。

俗稱(ran子)。

ran就是粘的意思,慶城人很喜歡用這個字,使用頻繁程度不亞於「慫」這個字。

ran還有糊塗的意思。

例如說一個人不講道理,又不願意聽人說話。

很固執。

那就直接叫他ran慫。

人不能ran。

但是漿糊自然是越ran越好。

因為現在房子比較多,上上下下,前前後後,一直忙到下午兩點多,才把對聯貼好。

母親已經開始收拾下午要吃的飯。

按照風俗,三十這天晚上要炒很多好吃的菜,而且還要包餃子。

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