第22章 老店新開(2 / 2)

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「爺叫錢寶,我娘叫我小寶,不是小寶寶!」錢寶撲上去要捏錦瑟的臉。

錦瑟沒給他機會,小寶寶小寶寶叫個不停。

一旁的藍田隻笑不語。

幾天時間轉眼就過去,有家酒館整修完畢。而牛星昂帶著牛大娘搬來有家酒館。

錦瑟早早就等在門口,一見到馬車停下就湊過去。

「大娘路上辛苦啦,我來扶您。」她一路把牛大娘扶到房間,「大娘先休息下,我給您拿點好吃的。」

她端來了奶茶和蛋糕,請牛大娘與牛星昂一起品嘗。

牛大娘單獨安全了一間房間,牛星昂則和錢寶一間房。

原本錢寶是非常不樂意的,但錦瑟說和牛星昂打好關係以後有享不盡的美食。錢寶立刻保證會與牛大哥好好相處。

牛星昂畢竟是禦廚出身,一嘗就猜到了蛋糕的配料,竟然是牛乳與雞蛋製成。

他做禦廚數年,這麼特別的糕點還是第一次,這有家酒館有點東西。牛大娘很喜歡蛋糕的味道,香香軟軟。奶茶也很好喝。

「星兒,看來我們來對了。」牛大娘的眼睛看不見,嗅覺和觸覺變的更加靈敏。

她能聞到蛋糕的香味,聽到錦瑟指揮錢寶幫忙搬運東西。手裡的奶茶是溫的,她的心也暖的。

「錢少爺,麻煩您能快點嗎?這麼多東西,牛大哥搬不完。」

「既然知道,你也來幫忙呀!想累死爺!」錢寶抱怨道。

錦瑟手上的活不停:「過兩日,店裡就要重新開張。我在寫帖子,邀請貴客。」錦瑟的字醜,每張帖子她都得練好久。

「還要製定菜單,重新在布告欄貼告示。姐姐我很忙的。」錦瑟邊寫還不忘討好牛星昂,「牛大哥你先整理,等你休息好。我們在一起討論菜單也不急。」

牛星昂大方表示:「沒關係的,我把東西放到房間就來。」

放好東西,牛大娘在房間休息。錦瑟,錢寶,牛星昂三人圍坐在桌邊。

「牛大哥有什麼拿手菜?我們就從你最拿手的定菜單?」錦瑟拿著毛筆,滿懷期待的望著牛星昂。

「佛跳牆,黃燜魚翅,燒鹿筋,爆炒鳳舌,荷包裡脊,櫻桃肉。」牛星昂一連爆出好幾道菜名。

錦瑟的頭有點大!什麼佛跳牆,魚翅,鹿筋材料根本弄不動好嗎。

「爆炒鳳舌是用什麼做的?」錦瑟好奇的問。

難道是雞舌頭?

「是禾花雀舌。」牛星昂一語驚人,「目前數量稀少,隻在宮中有專人飼養。」

剩下的隻有荷包裡脊和櫻桃肉,錦瑟祈禱自己能弄到櫻桃。

一圈說下來,十道菜都沒。無奈的錦瑟隻有發揮,她21世紀新青年的吃貨本領了。

她說菜名和菜譜讓牛星昂來做。於是鬆鼠桂魚,金玉滿堂,紅燒獅子頭等現代名菜一一上了有家酒館的菜單。

牛星昂感嘆錦瑟竟然知道如此多的菜餚,自己真是小瞧了她。

一個現代人把古代前禦廚給忽悠了,明明錦瑟隻會吃一道也做不出來。

「現在菜單齊了,我們來選個招牌菜,作為主要推薦的。」錦瑟首先表態,「我覺得鬆鼠桂魚不錯。」

「你那什麼魚,我聽都沒聽過。我覺得牛大哥的荷包裡脊才是招牌。」錢寶反駁道。

「這個菜可出名的!」錦瑟為現代菜不平。

「荷包裡脊好!」

「鬆鼠桂魚好!」

「裡脊好!」「桂魚好!」兩個人爭的麵紅耳赤,誰也爭不過誰。

「投票!」錦瑟一拍桌子喊道,「覺得鬆鼠桂魚好的舉手!」

喊了半天隻有她一人舉手。

「覺得荷包裡脊好的人舉手。」她趴在桌子喪氣道。

錢寶舉手,牛星昂也緩緩舉起手:「畢竟是我自己的拿手菜。」他解釋道。

哼,一群膚淺的古人!待做出鬆鼠桂魚你們都別吃!

有家酒館招牌菜:鬆鼠桂魚!

不好意思,寫錯了。荷包裡脊!

距離有家酒館重新開業還有兩天。

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