第121章 臘肉(1 / 2)
第121章臘肉
新的一天。
蘇·小馬達·圓又開始了不知疲憊的忙碌。
一大早,蘇圓先是和豹夙一起去了采集地·北區,指導大家夥兒挖鐵石。
阿蘿也來待了會兒。
蘇圓嚴重懷疑,她是來看皮卡的,沒辦法,都忙,見一麵真得靠故意。
蘇圓就也不說破,看著二人有些別扭的互動,特別開心。
午食兒前,蘇圓和豹夙又回了部落,說好的給崽崽們做午食兒和彈弓呢,蘇圓才不會食言。
等到將崽崽們愉快哄走,蘇圓又該去薩阿祭司那兒了。
今天可是隔三一煮的大日子。
另外,老獸人們醃製的臘肉,也得她把把關。
狩獵隊如今帶回來的獵物,幾乎都在醃製中。
是以,昨天熊壯扛來的一整隻哞哞獸就真的很豪。
薩阿祭司山洞前,架起了一排排又高又長的竹架。
竹架上,一串串琳琅滿目的各部位臘肉,放眼望去,特別壯觀。
老阿公們見到蘇圓,紛紛露出慈藹的笑,見褶不見眼。
「圓崽兒,快來快來,瞧瞧臘肉成了沒有?」
山羊阿公顫巍巍起身,激動的朝蘇圓招招手。
蘇圓輕搖豹夙的大掌,不舍的鬆開,「阿夙,拜拜。」
豹夙當然也不舍,奈何,自己也該去蓋房工地那邊兒了。
揉了揉蘇圓的小腦袋,豹夙溫柔道:「圓圓,晚上見。」
蘇圓輕輕點頭,「嗯,晚上見,阿夙。」
看著豹豹走遠的背影,蘇圓拍了拍臉。
笑太多會不會提前長皺紋啊?
唉,真是甜蜜的煩惱。
「圓崽兒,豹夙崽子影兒都沒了,趕緊過來吧。」
山羊阿公笑眯眯的,怎麼聽,語氣裡都帶著調侃。
蘇圓鼓鼓粉腮,轉身嗔笑著和各位老阿公們打招呼。
「阿公們,下午好。」
老阿公們海浪式點頭。
「圓崽兒好,下午好啊。」
「圓崽兒啊,快點來瞧瞧,這肉是不是變成你說那種臘肉了?」
老獸人們心底其實還是很忐忑的。
畢竟,這麼多肉食兒要是弄壞了,他們就得投河撞樹。
反正,絕對是受不了那個刺激的。
蘇圓朝竹架走近,小鼻子吸了吸。
不遠處,還堆著幾捆柏樹枝。
那是蘇圓特意讓伐木隊稍帶回來的。
想著除了原味,還可以熏些柏香味的臘肉,換著吃。
長者們緊張又期待的目光追著她,讓蘇圓有點想笑。
在華國古代,醃製臘肉的歷史可以追溯到春秋時期。
據傳,孔聖人當年教弟子,便是每人收三塊臘肉的束脩。
所以說,醃製臘肉沒那麼復雜。
隻要鹽巴塗夠,晾曬到日子,基本都不會出問題的。
而部落最早晾曬的臘肉,到今天已經是第十五天了。
仔細聞,其實已經有淡淡的鮮鹹香味兒透出來了。
蘇圓像模像樣的在每排架子間都走了一趟。
然後,才站到第一排,也就是最早開始晾曬的那一排架子旁,朝山羊阿公勾勾手指。
「山羊阿公,來聞聞。」
山羊阿公拄著老拐棍,表情有些沉重。
身後,還跟著山春、山丘兩個老尾巴。
三人跌跌撞撞走近。