第82章上午茶(1 / 2)
第82章 上午茶
蘇青包餃子的手藝,算是勉勉強強,畢竟她也不是專業看餃子館的,一般做餃子,也就是自己吃。?本書作者良丘提醒您《穿越遠古:嫁個獸夫生個崽》第一時間在
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有時候懶得((操cāo)cāo)作的時候,就是直接上麵麵皮一捏,確定餃子餡兒不會在煮的時候爆開就可以了。
比較有時間的時候,她也會把兩邊捏出花兒來。
就像現在,她有很多時間,所以就一個個都捏出了玲瓏可(愛ài)的小餃子,等小夥伴們看到,都驚呆了。
剩下的粉並不是很多,隻有三斤的樣子,擀成麵皮,也六十多張,擔心弄的太薄,到時候餃子皮會破,所以每一張,比買的餃皮,肯定是要厚實很多。
這樣做出來的餃子,皮肯定要硬一些,隻要不是燒餅那麼厚的,就完全沒有問題。
等冬天,有麵發下來的時候,她就嘗試擀一些薄麵皮出來做混沌。
麵皮包完了,(肉rou)餡還有半盆,麵粉是沒有了,不過並沒太大的妨礙,直接團成一個個(肉rou)丸子,等會拿去一炸。
香嫩的油炸(肉rou)丸子,棒棒噠!
「嘿嘿,嬸嬸,(肉rou)丸子好香呀,我能先吃一個不?」
洛雨不知道什麼時候湊到了蘇青的(身shēn)邊,看著旁邊木盆裡麵的油炸丸子,眼神滿是渴望。
「成啊,這些炸好的,你們都先拿去吃吧,本(身shēn)就是包餃子剩下的,你們要是喜歡吃,就自己去抓小獸,哦,還有哼獸,家裡的油不是很多了。」
哼獸,是暫時找到的,肥(肉rou)最多,(肉rou)質最像豬(肉rou)的,現在用的油,大多都是葷油,植物油暫時還沒有發現。
「真的嘛?」
洛雨先是眼睛一亮,接著看到蘇青的大肚子,頓時就搖頭,「不用了嬸嬸,這炸(肉rou)丸(挺ting)簡單的,我們想吃的時候,自家做也成。」
頓了頓,又道:「還有嬸嬸家裡的油,我們下午就去抓一頭哼獸回來。」
蘇青聽到這話,也沒有搶著要給她們做,笑著點頭,「那就謝謝洛雨你們了,等你們洛澤哥回來,我會跟他說。」
就算關係好,也沒有白讓人做事兒的理。
(肉rou)丸子炸好了,這邊,洛林他們也把(肉rou)都給處理好了,(肉rou)片切的薄薄的,肥(肉rou)、獸(肉rou),肥瘦相間還有那些獸骨,也都分門別類的放好。
那麼多條魚,也都給處理好了,自從吃過一次剁椒魚頭之後,每次想吃河獸的時候,這些小家夥,就直接把魚頭給剁好。
當然,還有魚鱗,魚皮凍實在是太好吃了,他們以前從來沒有吃過這麼好吃的東西。
說起魚皮凍,蘇青倒是想起另外一種東西,那就是豆腐。
她知道,豆腐並不一定就要用黃豆才能夠做的,還有很多植物的葉子也是可以的。
最近,她就有摘一些嫩葉回來嘗試,不過暫時還沒有發現有可能凝結成凍的樹葉或者野菜葉子。
不過,這裡的植物千千萬,她才實驗了那麼一點,還遠的很呢,她也沒有就這麼放棄。
想要吃的好,這裡也沒有辦法讓她直接買現成的,那隻有自己去發現和製作了。
洛雨他們幾個沒有全部都讓蘇青來做這些菜,隻有遇到蘇青要放特殊調味料,需要她掌握一下技術的時候,才會讓她來。
別的,比如經常做的水煮魚,還有烤(肉rou)片這些,就是洛雨他們自己做,蘇青在一邊看著,然後等吃。
而像煮餃子這麼簡單的,自然是問過之後,就不讓蘇青插手了。
也是因為這樣,所以蘇青才願意一直跟這些小崽子們來往,還願意偶爾就做一些之前沒有做過的食物給他們吃。
「嬸嬸,餃子已經煮了許久了,你看都浮起來了,是不是熟了呀!」