第五十三章 李子醬(1 / 2)
蘇雲澤半信半疑的拿了個,輕輕一咬,發現竟然真的不苦。
試著咬了更大一口,瞬間李子的香甜味溢滿了口腔。
唔,還不錯,「阿娘,為什麼之前我摘得就那麼酸呢,難道它還分人摘?」
蘇青禾被他逗笑了,「傻瓜,你摘的時候它還是青的,裡麵也沒有長熟,當然是酸的了!」
原來如此,既然能吃的話其他幾個早已按耐不住的小的立馬也拿這吃。
「好了,你們慢慢吃,阿娘給你們做好吃的去!」
「阿娘我幫你。」蘇雲澤立馬跟了過去。
「蘇姐姐我也去!」季羽不落後的也擠了過去。
剩下三個小不點互相看著,他們是不是也要去呢?
「阿娘,我和弟弟們也來幫你!」
幾人一起把李子清洗了乾淨,不得不說人多就是力量大,雖然幾個都是小的,但乾起活來也有模有樣!
洗乾淨後把果肉給切碎,加冰糖會更好吃,可惜她沒有。
倒入鍋裡慢慢煮,煮到粘稠狀態加入糖塊,再加了幾滴檸檬汁,可以防止氧化。
一大鍋李子熬出來卻隻有兩銅罐,她摘的是石李,熬製出來的果醬紅彤彤的,聞上去香甜極了。
舀了一小碗出來給他們嘗嘗,剩下的就等它冷卻下來了。
因為她個人覺得果醬還是涼的好吃,配麵包是很好的選擇。
或許什麼時候可以嘗試做做麵包呢,隻是烤爐有些麻煩。
「哇,好甜,寶寶好喜歡吃!」小雲易瞬間愛上了這酸酸甜甜的李子醬。
「好吃也不能一下吃太多哦,要勤刷牙,不能到時可能會有蟲蟲吃你牙齒的。」
「啊,真的嘛,寶寶不要蟲子,寶寶一定會多刷牙!」
聽到有蟲子吃牙齒小雲易嚇壞了,其他幾人對這個果醬也喜歡的不得了。
「阿娘,這個可以搭配其他的嗎?軒軒覺得這樣吃好像缺少點什麼。」
不愧是吃貨軒啊,竟然一下就發現了精髓。