第27章 去換鹽（1 / 2）
第27章去換鹽
林姐出手的大餐，那可是真正的大餐啊！
前所未有的、打開新世界大門的美食啊！
大家老早就積極萬分的主動找活兒，「林姐需要我們做什麼？」、「林姐我們能幫什麼忙嗎？」、「林姐」
林琅笑得歡暢得不行，這些人真是太有意思了！
她也來了興致，乾脆一樣樣的安排起來。
新鮮的魚蝦肯定要有啊，正好他們可以試著用一用漁網。
廚房門口的「烤爐」正好也可以用上了。
之前狩獵收獲了好幾頭小豚獸，林琅挑選了一隻差不多三十斤的，剖洗乾淨後，整個進行改刀，細致的抹了鹽、醬油、醬、一點兒蜂蜜、黃酒，然後掛在烤爐中，準備做一份山寨版的烤香豬。
烤爐中還放了三個托盤，兩個盤中放的是一個個發好的麵做的餅——今晚不吃白米飯，今晚每人可以分到一個香噴噴的烤餅。
林琅的空間裡總共隻有三十來斤麵粉，而小麥還沒有影子呢！這才是真的吃一頓少一點，沒法兒補充的。
不過，這本來就是食物，也沒有必要一直留著。
另一個托盤，林琅將大塊切好、稍稍醃製入味的羊排整整齊齊的在托盤中碼了兩層——要做一份烤羊排。
烤爐的門關上，隻需要及時通過底部的入火口往裡邊添加木炭即可，等要吃晚飯的時候再取出來。
風爐上的陶鍋裡，林琅將洗乾淨的也不知道叫什麼名字的各種禽鳥七八隻斬成大塊，加了幾粒空間裡的紅棗乾、新鮮的筍塊燉上。
灶台上的大陶鍋裡，則燉煮著羚肉、鹿肉、豚肉大雜燴。
魚蝦捕回來後，看到有很多蝦，林琅便笑道：「這些蝦很新鮮呀，就做個油炸大蝦吧！」
蝦基本上比大拇指略大，蝦身透明，看著晶瑩剔透的，下熱油鍋一炸，很快就會變得鮮紅誘人，香味爆炸。
宰殺豚獸後，豚獸體內的板油林琅全都留下了，有空的時候便將板油切成一塊塊的用鍋熬油，如今存了兩大罐子葷油，正好可以用來油炸大蝦
夕陽西沉，天還有很久才黑的時候，林琅便招呼大夥兒擺桌吃飯了。
大家齊聲歡呼，早已迫不及待。
大桌子特意擺在院子裡，亮堂。
烤爐的門一打開，伴隨著熱氣撲鼻而來的是烤的焦香撲鼻的肉香味，可把人給饞得不行！
「烤爐裡烤的肉也太香了啊！」
「對啊，同樣是烤肉，差別也太大了！」
「啊，以後我們常用烤爐來烤肉吧！」
整頭烤幼豚用大托盤盛著，放在桌子中央。
圍著烤幼豚，一圈兒都是美味，烤羊排、山禽燉竹筍、燉鹿肉豚肉，出鍋前加了蒜苗和香菜、油炸大蝦、紅燒魚。
還有一份炒豆角、一份炒紅薯藤，籃子裡裝著香噴噴的烤餅。
烤肉一定要趁熱吃才好吃，大家三下五下就把那一隻烤豚和烤羊排給瓜分掉了。
烤肉外酥裡嫩、肉汁飽滿，酥脆的皮與鮮嫩的肉同時入口，那樣的香酥鮮美沒法兒形容。
「太好吃了啊！」
「太香了！」
「香！」
香酥的烤肉配合著香噴噴的烤餅，還有香酥大蝦，鮮美的燉肉和山禽燉湯，各種美味兒輪番上陣，讓人驚贊連連、欲罷不能。