第32章 明明是點心鋪!(2 / 2)
「那南意媽媽這裡除了荷花酥,還有別的點心嗎?」
「目前沒有。」南枝篤定道,「不過,我可以學。」
小林老師:「……哈?」
她以為南枝是在開玩笑,客氣兩句後掛了電話。
殊不知南枝是認真的。
她已經摩拳擦掌準備重翻記憶,尋找其他可以做的點心。
何況這也不隻是為了賺錢,也是為了她的任務!
在南枝的熱情鑽研之下,很快——
【蘋果酥 b級】!
【桃酥 b級】!
【梅花糕 b級】!
【定勝糕 b級】!
【蟹殼黃 b級】!
【酒釀餅 b級】!
【b級菜(9/10)】!
短短3天時間,南枝就把b級菜任務的進度推到90%!
原以為很困難的任務,現在看來,完成指日可待!
南枝心潮澎湃,似乎已經看到自己的點心一路熱銷沖出小鎮,占領全國市場,她也成為一代點心女王的未來!
目前距離這個目標雖然還有點遙遠,但她的點心已經在幼兒園打開銷路——
起初是一些家長為了滿足孩子心願隨便買了點,等他們也嘗了兩口才發現,咦,好像還挺好吃?
當代饞嘴家長絲毫不以搶孩子零嘴為恥,等他們反應過來,孩子已經抱著空空如也的點心盒啕嚎大哭。
一群心虛的家長隻能通過繼續跟南枝下單的方式彌補自家孩子,至於為什麼買這麼多……
反正他們不會承認是自己想吃。
而事態發展到這裡還不算完。
南家小館點心熱賣的第2天,有名家長把孩子委屈大哭和空點心盒的照片帶著惡趣味發到朋友圈,並配文『好吃好吃真好吃』,惹來一眾好奇追問。
該家長回復:『老街南家小館的點心,味道一絕!』
下麵有人表示疑惑:『我去過南家小館,不是賣熱菜的嗎?』
該家長斬釘截鐵地反駁:『誰說的!那明明是家點心鋪!而且超好吃!』
同時擁有兩方客人微信,並且全程圍觀下來的南枝:……
緊接著她就因為暴漲的生意忙得暈頭轉向。
那位發朋友圈的家長原來是個人脈大牛,消息一傳十十傳百,加上小鎮不大,消息流通速度快,短短不到一周時間,南家小館就完成了從籍籍無名的路邊小店,到「老街那家味道不錯的點心鋪」的華麗轉身。
南枝:等等,為什麼會是點心鋪?
她好像才意識到,自己是個主攻紅案的廚師,南家小館也是以熱菜售賣為主。
……果然還是改賽道學白案當點心女王算了!
她也發現,這幾天點心的種類增多,加上銷量大增,讓她不得不把大部分時間都花在點心製作上,從而疏忽了對紅案和基本功的練習。
並且點心都是裝盒外帶,這也讓南家小館原來還不錯的堂食生意清淡不少,她也有快3天沒做拿手菜醃篤鮮和糖醋排骨。
南枝一周來的好心情頓時大打折扣,好似一盆涼水迎麵潑來。
南枝清醒地知道:
這樣不行,她不能忘記初衷。
看著流水般嘩啦進賬的錢錢,南枝忍痛割肉,轉為每天定量銷售,售空為止。
結果就是她的點心生意就變得更好了。
……果然還是改賽道學白案當點心女王算了!